2025年2月10日今日の胡椒価格、国内価格は高止まり

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今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は2025年2月10日午前4時30分に以下のように更新されました。胡椒市場は高値を維持しています。国内の胡椒価格は1kgあたり16万VNDに近づいている。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり157,400ドンです。

具体的には、現在、ザライ省の胡椒価格は引き続き安定しており、高い水準で固定されており、現在胡椒の価格は1kgあたり156,000 VNDで購入されています。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も前回の上昇後、安定し、かなり高い水準を維持しています。現在、この2つの地域での購入価格は1kgあたり157,000ドンです。ダクラク省の胡椒の価格は1kgあたり158,000ドンで購入されます。

ダクノン産の胡椒だけでも、1kgあたり159,000ドンという国内最高価格で購入されています。

Giá tiêu hôm nay 10/2/2025, trong nước duy trì mức cao

国産胡椒価格2025年2月10日更新

統計によると、国内の胡椒価格は旧正月直後から継続的に上昇しており、今週は先週と比較して8,500～10,800ドン/kgと大幅に上昇した。これにより、地元の農家は新たな収穫期をワクワクしながら迎えることができます。

記録によると、中部高原地方の農家は、価格が昨年の同時期に比べて上昇し、多くの好ましい兆候を示していることから、楽観的にコショウの収穫を開始した。不安定な天候により収穫量は減少し、コショウは均一に熟さなかったものの、価格が有利なため農家は豊作を期待している。

農業農村開発省（MARD）によると、2024年の全国の胡椒栽培面積は約11万3000ヘクタール、生産量は19万トンと予想されている。 2023年の全国の唐辛子栽培面積は11万5000ヘクタールに達するが、最も広かったのは2017年の約15万1900ヘクタール。

ダクノン省の農民が胡椒を収穫

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のホアン・ティ・リエン会長は、胡椒がもはや主要作物ではなくなったため、2025年の世界の胡椒生産量は2024年に比べて引き続き減少すると予測していると述べた。これは、他の作物との競争が激化し、さらに唐辛子の生産を維持するためのコストがますます増加している状況では特に当てはまります。

さらに、気候変動はますます深刻化しており、インドネシア、インド、マレーシア、スリランカ、ブラジルなど多くの国のコショウ栽培地域に影響を及ぼし、生産量の大幅な減少につながっています。

さらに、専門家は、世界のコショウの供給は増加する消費需要を満たすのに十分ではなく、2025年初頭から価格が急騰し、「黒い金」の生産および取引業界に発展の機会が開かれると予測しています。