豚肉輸入は6か月連続で増加
輸出入局は税関総局のデータに基づき、2023年10月にベトナムは81,440トンの肉類および肉製品を輸入し、その金額は1億5,892万ドルに上った。これは2022年10月と比較して量で27.2％、金額で7.5％増加したことになる。
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| 国内の豚肉の価格は下がっているのに、豚肉の輸入量は依然として増加しています。これは矛盾でしょうか？ |
2023年の最初の10か月間で、ベトナムは572,110トンの肉類および肉製品を輸入し、その価値は11億5,000万米ドルに達した。これは、2022年の同時期と比較して、量的には5％増加したが、金額的には4.9％減少した。
ベトナムの肉類および肉製品の輸入は増加し続けており、一方で国民の節約による購買力の向上が見られないため豚肉の価格は下落し続けている。さらに、多くの共同厨房が生産規模を再編成し、輸入食品の必要性を減らしました。
2023年10月、ベトナムは世界44の市場から肉類および肉製品を輸入した。そのうち、インドは依然としてベトナムに今月肉類および肉製品を供給している最大の市場であり、輸入量は1万8850トン、金額は5621万米ドルに達し、2022年10月と比較して量で44.2%、金額で34.4%増加し、全国の肉類および肉製品輸入量の量で23.15%、金額で35.37%を占めた。
インドからベトナムへの肉類および肉製品の平均輸入価格は、2022年の同時期と比較して6.8%減少し、1トンあたり2,982ドルとなった。 2023年の最初の10か月間で、インドからの肉類および肉製品の輸入量は126,930トン、金額は3億7,261万米ドルに達し、2022年の同時期と比べて量で2.5%、金額で11%減少しました。
一般的に、2023年の最初の10か月間で、インド、米国、ブラジル、韓国からの輸入が減少する傾向があり、ベトナムに肉類および肉製品を供給する市場構造が変化しました。一方、ロシアからの輸入は2022年の同時期に比べて増加する傾向にあります。
2023年10月、ベトナムは主に家禽の肉と食用副産物を輸入しました。新鮮な冷凍水牛肉;生きた、冷蔵または冷凍された豚、牛、または水牛の食用副産物。新鮮な冷蔵または冷凍豚肉。冷凍ラード;新鮮な冷蔵または冷凍の牛肉…
このうち、牛肉の輸入は引き続き減少したが、家禽肉、豚肉、水牛肉、生きた豚、水牛、牛を屠殺した後の食用副産物の輸入は2022年10月と比較して引き続き増加した。
2023年10月、ベトナムは14.4千トンの新鮮な冷蔵または冷凍豚肉を輸入し、その価値は3,388万米ドルで、2022年10月と比較して量で20.6％、金額で29.4％増加しました。これは、2022年の同時期と比較して豚肉の輸入量が増加した6か月連続です。ベトナムへの豚肉の平均輸入価格は2,352米ドル/トンで、2022年10月と比較して7.3％上昇しました。
2023年の最初の10か月間で、生鮮、冷蔵、冷凍豚肉の輸入量は95.4千トン、金額は2億3,937万米ドルに達し、2022年の同時期と比べて量で7%、金額で26.1%増加しました。
2023年10月、ベトナムは主にブラジルからの新鮮な冷蔵または冷凍豚肉を17の市場から輸入し、同国の豚肉輸入量全体の45.61％を占めた。次いでロシアが33.88%ドイツは5.69%を占める。カナダは3.29%を占める。スペインは2.13％を占めています...特に、カナダを除いて、これらの市場からベトナムへの豚肉輸入量は、2022年の同時期と比較して増加し続けました。
2023年の最初の10か月で、ロシアと米国からの輸入の割合が増加し、ベトナムに豚肉を供給する市場構造が変化しました。一方、ブラジル、ドイツ、カナダ、オランダからの輸入割合は減少した。
輸入豚は国内豚の価格に影響を与える要因ですか？
2023年11月現在、市場の購買力に回復の兆しが見られず、全国の生豚価格は下落傾向にあります。現在、省市別の調査価格は48,000～53,000ドン/kgの間で変動しており、先月末に比べ1,000～2,000ドン/kg下落している。具体的には、北部地域の生きた豚の価格は現在、1kgあたり5万～5万2,000ドンの間で変動しており、先月末に比べて1kgあたり1,000ドン下落している。
中部および中部高原地域の生きた豚の価格は現在、1kgあたり49,000～51,000ドンの間で変動しており、先月末に比べて1kgあたり1,000～2,000ドン下落している。南部地域の生きた豚の価格は現在、1kgあたり48,000～53,000ドンの間で変動しており、先月末に比べて1kgあたり1,000～2,000ドン下落している。
農業農村開発省の予測によると、2023年にはベトナムの豚肉生産量は約4,568千トンに達する見込みだ。
専門家によると、豚肉の輸入量は継続的に増加しているものの、統計によると、2023年の最初の10か月間の豚肉輸入量は国内豚肉生産量の約2.1％を占めているという。
したがって、2023年の最初の10か月間の豚肉輸入は、最近の豚肉価格の下落に影響を与えることはできないと断言できます。
現時点では、企業や農場の畜産状況はまだかなり安定しています。現在、国内の豚飼育頭数は約2,860万～2,870万頭です。
農業農村開発省畜産局元副局長のグエン・ヴァン・トロン氏は、現在の豚の群れで、2024年の旧正月を含む今年末までの国内市場における豚肉および豚肉製品の需要を基本的に満たすことができるとコメントした。
「2023年後半から2024年初めにかけて、主に旧正月休暇の影響で、年間の他の月と比較して消費需要が10～15％増加すると予測されています。したがって、家畜や家禽類が安定的に維持され、疾病状況が厳しく管理されれば、供給市場は基本的に安定し、食糧不足は起こらないだろう」とグエン・ヴァン・チョン氏は述べた。
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