インドが米の輸出禁止を解除したため、ベトナムの企業は高品質の米ブランドを構築しながらニッチ市場に注力する必要がある。
世界の米供給量増加による圧力
米国農務省のデータによると、2025年の最初の2か月だけで、世界の米市場への供給量は過去最高の5億3,270万トンに達した。主な理由は、世界最大の米輸出国であるインドが輸出禁止を解除したことだ。これにより、特に低品質米の分野で激しい競争圧力が生じ、ベトナムやタイなどの主要な米輸出国に直接影響を及ぼしています。
米輸出を専門とする企業、Phuoc Thanh IV Production - Trading Company Limitedの取締役、Nguyen Van Thanh氏は次のように語った。 「インド米の復活は、特に彼らの強みであり、当社の主力製品でもある白米分野では、地震のようなものです。」しかし、ベトナムの米輸出の80％は高品質であるため、この影響は一時的なものだと私は考えています。」
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| 専門家は、ベトナム企業はニッチ市場に注力すると同時に、高品質のベトナム米のブランドを構築する必要があると指摘している。 |
農業環境省のデータによると、2025年の最初の2か月間でベトナムは110万トンの米を輸出し、前年同期比5.9％増加した。しかし、輸出額は6億1,300万ドルにとどまり、13%減少した。これは、ベトナム米の平均輸出価格が大幅に下落したことを示しており、インドからの競争圧力を明らかに反映している。
ベトナムの米産業は、価格競争の圧力に直面しているだけでなく、国際市場からのますます厳しくなる要求にも適応する必要があります。 EUや米国などの主要市場では、持続可能な開発、排出削減、トレーサビリティに関する基準を満たす製品が求められています。
「これは市場の避けられない傾向であり、われわれは傍観することはできない」と米業界の専門家、レ・ティ・フオン氏は語った。
「しかし、伝統的な生産から環境に優しいスマートな生産への移行には、多額の投資コストと農家の意識改革が必要です。それに加えて、メコンデルタの100万ヘクタールの高品質で低排出の米プロジェクトは正しい方向への一歩ですが、より大胆な投資と実施が必要です」とフオン氏は強調した。
企業は積極的にニッチ市場を開拓する必要がある
困難な状況ではあるが、ベトナムの米産業にとってはまだ明るい兆しもある。市場シェアの大部分（71%）を占める白米は、競争力のある価格でフィリピン、インドネシア、アフリカなどの大衆市場をターゲットにしています。一方、ジャスミン、ST24、ST25（市場シェア19％）などの高級香り米品種は、価値が最優先されるEU、米国、日本などの要求の厳しい市場を征服しました。この多様性は、2025年第2四半期から増加すると予想される中国（年間500万〜600万トン）とフィリピン（450万〜470万トン）からの需要とともに、ベトナムの米価格回復を支える要因でもある。
「国際市場で認められている香り米や特産米の品質により、ベトナムには高級市場でのシェアを維持し、拡大するチャンスがまだたくさんあると信じている」とグエン・ヴァン・タン氏は付け加えた。
米産業専門家のレ・ティ・フオン氏によると、輸出市場の多様化、ニッチ市場への注力、高品質のベトナム米ブランドの構築が、業界の競争力向上の鍵となるという。
「課題を克服し、チャンスを活かすために、ベトナムの米産業は同時的な解決策を持つ必要がある。第一に、生産構造改革を推進し、製品の品質と付加価値を向上させる必要がある。第二に、貿易促進を強化し、輸出市場、特にニッチ市場を拡大する必要がある。第三に、農家や企業が資本、技術、市場にアクセスできるようにするための効果的な支援政策が必要だ」とフオン氏は分析した。
ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ゴック・ナム会長は、ベトナムの輸出量は2023年に800万トンを超え、2024年には約900万トンに達するだろうと語った。これは、ベトナム企業が積極的に市場を開拓し、米製品を生産しており、消費問題を心配していないことを裏付けています。
| 輸出市場では、ベトナムの米輸出価格は今日（3月10日）は週末に比べて安定している。ベトナム食品協会（VFA）によると、現在5％標準米の価格は1トンあたり389米ドルである。 25%砕米は1トン当たり364ドル。 100%砕米、1トンあたり307ドル。 |
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出典: https://congthuong.vn/an-do-cho-xuat-khau-gao-doanh-nghiep-ung-pho-ra-sao-377599.html
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