コーヒー豆の乾燥 - 写真: N.TRI
多くの園芸家や企業からの情報によると、3月27日午後、中部高原地域のコーヒー生豆の価格は132,500〜133,400ドン/kgで取引され、前日の記録的な水準である134,400〜135,500ドン/kgに比べて約2,000ドン/kg下落した。
特にラムドン省、ダクラク省、ダクノン省では、コーヒーの価格が1kgあたり132,800~133,300ドンまで下落した。ジャライ省では、今日のコーヒーの価格は一般的に133,400 VND/kgで購入されます。
ビンフック省とドンナイ省では、生コーヒー豆の取引価格はより低い水準、一般的に132,500ドン/kgで記録されました。この地域のコーヒーの価格は、中央高地よりも安いことが多いです。
同様に、3月27日の朝には、世界中の取引所でコーヒー価格が下落した。
具体的には、ロンドン取引所では、2025年5月渡しが154ドル/トン下落し、5,437ドル/トンとなった。 2025年7月の引渡し期限は136米ドル/トン減の5,443米ドル/トン。 2025年9月引渡し期限は126米ドル/トン減の5,407米ドル/トン。 2025年11月引渡し期限は123ドル/トン減の5,324ドル/トンとなった。
ニューヨーク証券取引所では、2025年5月(05/25)のアラビカコーヒー先物価格は392.00セント/ポンドで、6.55セント下落(-1.64%)。 2025年7月先物(07/25):386.15セント/ポンド、6.50セント下落(-1.66%) 2025年9月先物(09/25):380.50セント/ポンド、5.95セント下落(-1.54%)。
専門家によると、コーヒーの価格は需要と供給、為替レートの変動、金融投機などの影響で変動するそうです。
「まだ変動はあるだろうが、供給が減り、ブラジルのような主要生産国がシーズンに入っていない状況では特に、コーヒー価格は短期的には依然として良好な水準にあると信じる理由はたくさんある。特に、多くのベトナムの農家は依然として生産物を抱え込んでいるか、少量しか販売していない」とコーヒー・ココア協会の副会長ド・ハ・ナム氏は述べた。
多くの企業は、中期的にはベトナムやブラジルなどの主要な栽培地域の天候が良好であれば、ロブスタ種とアラビカ種のコーヒーの生産量が増加し、市場に下押し圧力がかかると考えています。長期的には、インフレ、世界的な消費需要、気候変動などが価格に影響を与える主な要因となります。
ロブスタコーヒーは価格が手頃なので人気があります。
多くの企業によると、ロブスタコーヒーの価格はアラビカコーヒーよりも1トンあたり約3,000ドル安いため、多くの焙煎業者はロブスタコーヒーの購入を好んでいます。
ベトナムのコーヒー供給量の約95%はロブスタ種で、特別な風味を持つコーヒーであるため、世界市場は依然としてベトナム製品を選ぶと信じる理由がある。
出典: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-va-the-gioi-cung-quay-dau-giam-20250327172227066.htm
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