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明日のコショウ価格予想
明日2025年2月5日の国産胡椒価格予想は、価格は引き続き微増し、高水準で推移する見込みです。
本日の胡椒価格は2025年1月4日午後に以下のように更新されました。国内の胡椒市場は旧正月休み明けで活況を呈し、価格が上昇しています。旧正月休み後の最初の営業日には、約 2,000 VND/kg の値上がりが予想されます。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり149,400ドンです。ダクノン省だけでも胡椒の価格は1kgあたり15万ドンを超えている。
具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定しており、かなり高い水準にあります。現在、胡椒の購入価格は149,000 VND/kgです。
同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も安定しており、現在、この2つの地域での胡椒購入価格は1kgあたり149,000ドンとなっている。
2月4日のダクラクでの胡椒の購入価格も15万ドン/kgで購入された。
ダクノン省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して200ドン/kg上昇し、現在この地域の胡椒購入価格は150,200ドン/kgに達している。
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| 国産胡椒価格2025年2月4日更新 |
評価によれば、現在ベトナムの胡椒農家は慎重な姿勢を維持している。彼らは唐辛子の栽培地域を大幅に拡大するのではなく、製品の品質を向上させ、持続可能な農法を適用し、混作を組み合わせてコストを削減し、気候変動の影響にうまく適応することに重点を置いています。
専門家によると、今後数年間、世界的なコショウの供給不足は、増加する消費需要を満たすことができないだろう。これにより、2024年から胡椒の価格が急騰すると予想され、ベトナムの胡椒産業に新たな発展の機会が生まれます。
業界の前向きな発展により、コショウ部門の企業は2024年に32〜68％の目覚ましい成長を記録し、一部の企業は2023年と比較して最大150％の輸出収益の成長を達成しました。
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| ダクノン省の農民が収穫後の唐辛子を乾燥させている。 |
2025年の世界のコショウ価格は、米国や欧州などの主要市場での需要は安定しているものの、供給の減少により高止まりすると予想されています。食品およびスパイス加工業界におけるコショウの需要は、依然として市場の主な原動力となっています。
統計によると、2024年に中国はベトナムからの胡椒輸入を82.4％削減したが、インドネシアからの輸入は76.8％増加した。しかし、この輸入の増加は、中国の総消費需要を満たすにはまだ不十分です。
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| 2025年2月4日の世界の胡椒価格を更新 |
2025年2月5日の世界の胡椒価格予測
予測によると、明日の世界の胡椒価格は引き続き安定し、わずかに上昇しますが、国ごとにまだ若干の変動があります。
国際胡椒協会（IPC）による2025年2月4日午後の世界胡椒価格の最新情報は次のとおりです。インドネシアの胡椒市場は活況を呈しており、再び上昇しており、上昇幅は1トンあたり22～54米ドルです。その他の国は高水準を維持している。
具体的には、IPCはインドネシア産ランプン黒コショウの価格を前回の取引セッションと比較して7,219米ドル/トン（54米ドル/トン上昇）でリストしました。同様に、ムントク白コショウは現在 9,694 米ドル/トン（22 米ドル/トン上昇）で購入されています。
マレーシアの胡椒市場は引き続き安定しており、高水準を維持しています。現在、マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルで購入されています。
同様に、ブラジルの胡椒価格も安定しており、現在ブラジルの胡椒購入価格は1トンあたり6,150米ドルです。
ベトナムの胡椒輸出市場は引き続き安定しており、若干減少傾向にあります。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり6,350米ドル、550g/lで1トンあたり6,650米ドルとなっている。白コショウの価格は1トンあたり9,550ドルです。
*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年2月5日）にCongthuong.vnで正式に公開されます。
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出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-522025-trong-nuoc-tang-nhe-372184.html
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