健康ニュースサイト「Parade」によると、すべての果物は有益だが、栄養士が最も健康に良いと言う果物は4つある。
ブルーベリー
研究によると、ブルーベリーを定期的に食べると、心臓病のリスクが減り、健康的な体重が維持され、糖尿病のリスクも軽減されるそうです。
栄養士のエリシア・カートリッジ氏（カナダ在住）とクリスティー・ルース氏（米国在住）は、すべての果物には栄養上の利点があるものの、最も健康に良いのはブルーベリーであるという点で意見が一致しています。栄養素、特に潜在的な植物栄養素であるアントシアニンとポリフェノールが豊富だからです。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは脳内の炎症を軽減し、記憶、認知、気分をサポートすることが分かっているとカートリッジ氏は言う。
ブルーベリーに含まれる抗酸化物質は心臓にも良いです。研究によると、ブルーベリーを定期的に食べると、心臓病のリスクが減り、健康的な体重が維持され、糖尿病のリスクも軽減されるそうです。
ブルーベリーは腸にもよく、有益なバクテリアを養い、腸の健康を促進します。
ブルーベリーには免疫をサポートするビタミン C とマンガンも含まれており、ビタミン K の主要な供給源の 1 つであるとカートリッジ氏は説明しています。
りんご
リンゴに含まれる繊維は、胃の排出を遅らせ、減量や肥満の予防にも役立ちます。
米国で働くルートッド・ウェルネスの栄養士サラ・ルーベン氏は、リンゴは食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質の一種であるポリフェノールを多く含むため、最も健康的な果物の1つであると語った。
研究によると、毎日リンゴを2個定期的に食べると、「悪玉」LDLコレステロールを減らすのに役立つため、心臓に非常に有益です。
リンゴに含まれる繊維は、胃の排出を遅らせ、減量や肥満の予防にも役立ちます。
専門家のカートリッジ氏とルース氏は、リンゴが最も健康的な果物の一つであることに同意しています。研究によると、1日にリンゴを1個食べる人は処方薬の必要量が少なくなるそうです。つまり、パレード氏によれば、1日1個のリンゴを食べれば本当に医者いらずになるというわけだ。
いちご
この果物は最も健康的な果物のリストでもトップに挙げられます。専門家のルース氏によると、それは食物繊維だけでなく、ビタミンCなどのさまざまなビタミンやミネラルの優れた供給源で、その多くは健康の促進や病気の予防に重要な役割を果たす生理活性化合物です。
スイカ
研究によると、スイカを定期的に食べると心臓病や糖尿病のリスクが軽減されるそうです
これは最も健康的な果物の一つだとカートリッジ氏は言います。スイカには抗酸化物質リコピン、ビタミンA、ビタミンC、その他の抗酸化物質が豊富に含まれており、肌の健康を高めるのに大きな役割を果たします。
研究によると、スイカを定期的に摂取すると心臓病や糖尿病のリスクが軽減されるそうです。
すべての果物には栄養価があることを覚えておいてください。だから、好きなフルーツを選ぶことができます。しかし、できるだけ健康的な果物を選びたいのであれば、上記の 4 つを選んでください。
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