OCOP特産品は旧正月休み中に需要が高まる

メコンデルタのOCOP製品所有者は、年末の消費者への感謝の気持ちを示す手段として、一部の特産品の販売価格を維持しながら、旧正月市場の準備に忙しい。

最近、キエンザン省ラックザー市のOCOP専門店（「1つのコミューンに1つの製品」プログラム）では、消費者が干しエビ、干し魚、サワーソップ茶、フーコック魚醤、ST25米などを選ぶのに忙しくしています。OCOP製品は、旧正月の贈り物として贈るための目を引くギフトバスケットにも包装されています。

消費者の信頼

キエンザン省のOCOP製品店のオーナー、トラン・タン氏は、ほとんどの製品は高品質で安全、豪華に包装されているが、価格は手頃で安定していると顧客から評価されていると語った。彼の店には、多くの顧客のニーズに適した、40万から200万ドンまでの価格帯の旧正月ギフトパッケージが多数揃っています。

キエンザン省のST25米事業のオーナーであるゴ・タン・クオン氏は、旧正月に販売する高品質の製品を準備するため、アンビエン郡の人々と協力して、約2,000ヘクタールのエビ米畑を耕作した。「旧正月が近づくと、米市場は予想ほど活発ではありません。しかし、エビ米畑で栽培されたST25米は主に旧正月の贈り物として使われるため、価格が通常より5,000ドン高いにもかかわらず、かなり早く消費されています。これまでのところ、旧正月用に確保した500トンの米のうち約80％が売れました」と彼は語った。

ヒエウ・ファット農業サービス協同組合（キエンザン省ヴィントゥアン郡フォンドン村）の取締役会長兼理事長であるレ・ティ・キム・トア氏によると、旧正月を機に、協同組合は省内外の顧客から「豆、タケノコ、パイナップル」のギフトバスケット500個の注文を受けたという。ギフトバスケットには、干しエビ、玉ねぎのピクルス、缶詰の豆、ハゼ、干し鶏肉、干しパイナップルが含まれています。価格は約60万ドン。「このギフトパッケージの商品はすべて、3つ星以上のOCOP基準を満たしています」と彼女は断言した。

キエンザン省農民協会会長のド・トラン・ティン氏は、旧正月の贈り物としてOCOP製品を使うのは良い方法だとコメントした。 OCOP 製品を旧正月のギフトバスケットとして使用することは、豪華で顧客の好みに合っているだけでなく、農村部の人々の経済発展と生活の安定にも役立ちます。

ゴックジャウ水産物生産貿易会社（カマウ省）の取締役であるチュオンゴックジャウ氏は、この旧正月、同社の一貫生産特産物が多くの省や都市で贈り物として配布され、顧客から高い評価を受けていると自慢した。同社は、消費者に認知され信頼されるため、製品の品質に重点を置くだけでなく、パッケージデザインにも1億VND以上を費やしています。従来の販売とソーシャルネットワークビジネスの柔軟な組み合わせ。

ジャウ氏は次のように語った。「旧正月期間中に市場で販売された当社の一斉販売特産品は、通常日に比べて15～20％増加しました。旧正月市場向けの当社製品の多くは半月前に売り切れました。多くの顧客が追加注文したため、当社は十分な供給を確保するためにフル稼働しています。」

カントー市では、メコンデルタ地域の新興製品や一村一品特産品を専門に販売する施設「マイ・ウエスタン・スペシャリティーズ」もここ数日非常に人気を集めている。「この施設の製品は、干しムツゴロウ、中華ソーセージ、骨なしかまぼこ、バインテット、干しカエルなど、非常に多岐にわたります。旧正月には、お客様のご要望に応じて、1バスケット50万ドンから200万ドンまでのギフトバスケットを主に製造しています。この旧正月休暇中に販売される製品の数は、通常の日と比較して50％以上増加すると予想されています」と、施設のオーナーであるチュオン・ホア・ホイ氏は自信を持って語りました。

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 1. — メコンデルタの多くのOCOP専門生産・取引施設は、旧正月市場に供給する商品の準備に忙しい。写真: VAN DU

品質は向上し、価格は変わらず

ヴィンロン省ロンホー郡タンハン村に住むヴァン・フー・タイ氏によると、今年の旧正月には多くの顧客がカプセル状の藻類粉末や彼の施設で製造した藻類関連製品を自分用や贈り物として注文したという。このカプセル状の藻類粉末は、3つ星OCOP基準を満たしていると認められており、多くの栄養素が含まれており、ますます消費者の注目を集めています。

「今年は経済が徐々に回復し、市場の購買力は昨年よりも良好です。しかし、私は通常通り価格を安定させています。例えば、海藻パウダーは1箱12錠入りで37万ドン、生海藻は500グラム袋で40万ドン、乾燥海藻パンは75グラム袋で4万5000ドンです」とタイ氏は語った。

カントー市都市農業サービス協同組合のグエン・タン・トゥアン理事長は、今年の旧正月休みに、同協同組合は市内およびメコンデルタのいくつかの省の生産施設のOCOP製品の販売を支援すると語った。中でも冬虫夏草、魚醤、トゲバンレイシ茶、キジの卵などを使った商品が多く人気を集めています。

トゥアン氏は、「旧正月が近づくにつれ、商品の購入需要が高まっています。その中でも、リン魚醤、サック魚醤、チョット魚醤の注文が多くなっています。今年は、一貫生産団体が製品の品質を高めたにもかかわらず、消費を刺激するために価格を上げていないことは注目に値します」と認めた。

カマウの多くの一斉販売専門店も、旧正月中の市場価格は大きく変動するが、年末の顧客への感謝の気持ちを示すために販売価格を維持していると認めた。カマウ市の店主グエン・ヴァン・デオさんは「販売価格は例年通りなので利益は少ないですが、その代わりにお客様から多くの支持をいただいています。今年、当店で販売する一斉販売商品の量は昨年の旧正月よりも多いです」と語った。