キンカンの繊維と種子には、気の調整、痰の溶解、胸痛や喀血の治療、腰痛の軽減、乳がんの初期段階の治療など、多くの薬効があります...
旧正月の間、家族はアプリコット、桃、キンカンなど、家に飾るための意味のある植物を購入することがよくあります。その中でも、キンカンは人気があり、価格も手頃で、手入れも簡単です。
ホーチミン市医科大学病院第3分院昼間診療ユニット責任者のフイン・タン・ヴー医師は、旧正月の飾り木としてキンカンが多くの人に選ばれる理由について、中国語で「クアット」の発音が「キャット・トゥオン」の「キャット」に似ており、幸運と祝福を意味するためだと説明した。
旧正月にキンカンの木を買うとき、購入者は多くの場合、繁栄を象徴し、豊作、繁栄、健康の新年を約束する緑の葉、黄色の実、たくさんの実のついた木を選びます。熟した果実と緑の果実、そして若い芽の両方がある木を選ぶことができれば、それは豊かさ、成功、幸運を象徴するので、とても良いでしょう。
特別なのは、キンカンは旧正月の期間に家を飾るだけでなく、食べ物や薬としても非常によく使われることです。キンカンの葉は食べたり、ジャムやシロップを作ったり、ワインに浸したりすることができます。また、東洋医学によると、キンカンの葉、皮、葉は肝臓病、消化器系疾患、咳、血圧、心臓血管疾患の治療薬として使用されます。
ヴー博士によると、キンカンには多くの病気を治す薬として使える部分が2つあるが、それを知る人はほとんどおらず、食べるときに捨ててしまうことが多いという。まず、キンカン繊維は苦味がなく、性質が中性で、ビタミンPが豊富で、高血圧の予防と治療に役立ち、高齢者にとって非常に有用です。キンカン繊維には、気を整え、痰を溶かし、経絡を清める作用もあります。気滞、胸痛、喀血などの治療によく使われます。
2つ目は、キンカンの種(キンカンの仁とも呼ばれます)です。苦くて少し辛い味がして、温かみがあり、気を調整し、痛みを和らげ、腫れを溶かす効果があります。これらは嚢胞、精巣の腫れや痛み、腰痛、乳腺炎、初期の乳がんなどの治療によく使用されます。さらに、キンカンの種子をライチの種子と別の治療薬と組み合わせると、男性不妊症の治療に非常に効果的です。
ヴー医師は、キンカンを食べるときには、繊維と種を捨てずに、それらを活用して乾燥させ、必要なときに使用できるように慎重に保存する方法を知るようにアドバイスしています。
キンカンを使ったいくつかの治療法
風邪を治すには:新鮮なキンカンの皮 30g、サポシュニコビア 15g を水 3 カップに注ぎ、沸騰させて 2 カップにし、白砂糖を混ぜ、熱いうちに 1 カップを飲み、30 分後に再加熱して残りの 1 カップを飲みます。
風邪や頭痛を治す:キンカンの葉やレモングラス、菊、大悲心、バジル、グレープフルーツの葉、レモンの葉などの香りのよい葉を沸騰させて飲み、蒸して発汗させます。
リウマチ、腰痛、体の痛みを治す:キンカンの根 16g、サルトリイバラ 12g、イワヒバ 12g、オウギの根茎 8g。すべて切り刻んで水で煮たり、ワインに浸して飲んだりします。ペースト状にしてワインと混ぜて使うこともできます。
風熱による咳を治すには、キンカンの根皮20g、桑の根皮10g、甘草の根または葉10g(または甘草5g)を服用します。 3つの材料を薄くスライスして乾燥させ、400mlの水で100mlが残るまで煮沸し、砂糖を加えて、1日2~3回に分けて飲みます。
痰の絡む咳を治すには、緑色のキンカン 8~16 個を、小さじ 1 杯の砂糖または蜂蜜、少量の塩、および 5 グラムの煤(木で燃やしたもの)と混ぜます。すべての材料を15〜20分間蒸し、取り出して砕き、よく混ぜ、1日2〜3回に分けて飲みます。
赤痢の治療:キンカンの樹皮20g、ザクロの皮20g、バナナの皮20g、キヅタの根2g、グアバのつぼみ10gを細かく刻んで乾燥させ、煎じて飲みます。
腹痛、腰痛、膝の痛みを治すには、キンカンの根を15~30g、水で煮て飲みます。
虫歯の治療:キンカンの根を掘り起こし、洗い、少量の塩を加えて噛み、口の中に含みます。歯の痛みはすぐに治まります。
腫れや瘀血の治療:キンカンの葉40gを2つに分け、1つは乾燥させて黄金色になるまで焙煎し、煮て飲み、もう1つは新鮮なまま粉砕して、傷ついた部分に塗ります。 3~4日間継続して行ってください。
長期の膿瘍を治す:キンカンの葉20g、レモンの葉20g、タケノコ10gを全て乾燥させ、すり潰して粉末にし、ふるいにかけ、傷口に散布します。
おできを治すには、キンカンの根とワインの残りを同量使い、潰して加熱し、おできに塗ります。
ヘビに噛まれた時の治療法:キンカンの葉を一掴み洗って潰し、少量の塩と熱湯1杯を加えて冷まし、その水を濾して飲み、果肉を傷口に塗ります。
嘔吐を治すには、キンカンの皮10g、ビワの葉15gを布で包み、水で煮て飲みます。
痰を伴う咳:砂紅(キンカンの皮を加工したもの)10g、川北末3g、ビワの葉の加工品15gを煎じて飲む。
膀胱炎、精巣腫脹:キンカンの種子とフェンネルを同量、黄金色になるまで焙煎し、粉末状に挽き、温かいワインと一緒に毎日3~6gを飲みます。
脇腹の痛み:キンカン繊維10g、青みかんの皮10g、ミカンソウ10gを煎じて飲む。
ヴー医師は、食品や医薬品として使用されるキンカンの部分は安全で、化学物質に浸されていないものでなければならないと指摘した。
旧正月の装飾に使われるキンカンの木は、栽培者によって刺激されて、均一で美しく、大きく丸い果実を生産することができます。したがって、旧正月が終わったら、果物がしおれたり、落ちたり、切り取ったりした場合は、すべて捨ててください。安全を確保し、化学物質による中毒を避けるために、後で出てきた果物だけを食べるようにしてください。
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