「利益のないパン屋」の物語

コック・ルー地区（ラオカイ市）の障害を持つ少女、ヴォ・チャム・アン（21歳）は、自身の強い意志と家族の支援のおかげで逆境を乗り越え、「言葉のないパン屋」と呼ばれる特別なパン屋のオーナーになった。

3月のある暖かい午後、私たちは「Wordless Bakery」に行き、Do Thi Moさんがこの特別なパン屋のオーナーである娘のCham Anhさんの話を聞きました。チャム・アン君は生まれたときから長い間保育器の中にいなければならなかったため、健康状態が非常に悪かった。この事件は、チャム・アンさんが生後18か月のときに高熱を出した際に起こった。「息子に電話したのに帰ってこなかったときのことを今でもはっきり覚えています。とても心配になり、息子を病院に連れて行って検査してもらいました。医者はチャム・アンは重度の聴覚障害があり、ヘッドホンをつけるしかないと診断しました。しかし、チャム・アンはまだ幼かったのでヘッドホンをつけることを拒否し、症状はどんどん悪化し、聞こえないせいでチャム・アンは話すこともできなくなりました...」とモーさんは回想します。

チャム・アンさんは話すことも聞くこともできないにもかかわらず、絵を描くことに強い情熱を持っています。チャム・アンさんの母親は娘が絵を描くのが好きだと知り、娘が通えるよう、障害のある子どもたちに文章や絵を教えるクラスを探しました。チャム・アンさんがケーキ作りの職業に就くことになった運命について、モさんはこう打ち明けた。「もともと、チャム・アンさんの夢は画家になることでした。」しかし、彼女は娘に、ケーキ作りには審美眼と熟練した手も必要となるため、自分に合ったケーキ作りの職業について考えて選ぶようにアドバイスした。そして、チャム・アンは絵を描くことへの情熱を今も持ち続けています。重要なのは、ケーキを作ることで、両親が年老いてそばにいられなくなったときでも、日々の収入を得て、自分を支えることができるということです...

そこでチャム・アンさんはハノイでパン作りを学ぶことにしました。 3か月の懸命な努力と母親の献身的なサポートのおかげで、チャム・アンさんはケーキ作りのプロセスと技術を理解し、習得しました。「私はパンを焼くのが大好きです。今ではパンを焼くことは私の情熱であり、また、自活するのに役立つ仕事でもあります。人々が私を応援し、ケーキを注文し、私のケーキを褒めてくれると、とても嬉しくてうれしくなります。それが、私が学び続け、ケーキ製品を改善し続けるためのモチベーションです」 - ヴォー・チャム・アンさんは、自分の個人のフェイスブックで頻繁にシェアし、母親にそのメッセージをみんなに広めるよう頼んでいます。

最初は、多くの親戚、友人、顧客がパン屋のオーナーを応援し、激励するためにパン屋に来ましたが、後に人々はここのケーキに「恋に落ちた」のです。そのおかげで、チャムアンには毎日ケーキを注文しに来るお客さんがいるそうです。パン屋の客であるグエン・トゥ・フエンさんはこう話した。「ケーキはスポンジが柔らかくて甘すぎず、値段も手頃なので、家族全員の誕生日ケーキをよくここで注文します。」

「言葉のないパン屋」という名前にふさわしく、ここではすべてが静かに穏やかに行われます。おそらく、ここはラオカイ市内でも特別なケーキ屋さんなのでしょう。なぜなら、障がい者の情熱と忍耐力、そして熟練の手で作られているからです。チャム・アンさんはまた、他の障害者が働いてお金を稼ぎ、自分たちの生活を支えられるように、無料でパン作りを教える意欲も表明した。

「普通の子どもを産むだけでも大変なことですが、チャム・アンのような障がい者にとってはさらに大変です。でも、子どもが毎日成長し、自信をつけ、自分自身や地域社会のために役立つ仕事をしているのを見ると、言葉では言い表せないほど幸せです...」 - ド・ティ・モさんは、貴重な「言葉のないベーカリー」で私たちとの話を終えました。

出典: https://baolaocai.vn/chuyen-tu-tiem-banh-khong-loi-post399291.html