商業用パンガシウス養殖の展望

現在、カマウ市郊外の多くの世帯が非常に効果的なパンガシウス養殖モデルを実践しており、安定した収入源をもたらしています。この地域の他の州の産業規模とは異なり、ここでのパンガシウス養殖モデルは非常にシンプルで低コストであり、農家にとって有望な方向性であると考えられています。

カマウ市タンスエン区では、150世帯以上がパンガシウスを養殖しており、そのほとんどが小売りしたり、結婚式やパーティーなどに供給したりしている。

トー・ヴァン・チュアさんの家庭、ハムレット2には4つの池があり、毎日安定した収入をもたらしています。私は、工業用エビ養殖、ウナギ養殖、ライギョ養殖などのモデルをいくつか実行しましたが、効率は高くありませんでした。彼は上記の池を利用してナマズを養殖した。チュアさんはこう語った。「レストランで余った食材を使って魚の餌を作り、売って利益が出ることが分かりました。それ以来、6年間、トラ魚の養殖というモデルを続けています。」

毎日、夜明けにチュアさんの家族は網を引いて、1匹あたり約2～3kg、合計約70kgの魚を捕獲し、キンモイ暗渠地域の市場で販売している。チュア氏によれば、パンガシウスは病気にかからず、飼育しやすい魚だという。最も重要なことは、池の水がきれいであることを確認することです。魚は養殖後約18か月で1kgあたり35～45,000ドンで販売できる。

チュア氏はさらに、「毎年約2万匹の魚を漁獲し、約2億ドンの利益を上げています。将来的にはこのモデルを継続し、養殖面積を拡大していく可能性もあります」と付け加えた。

タン・スエン地区農民協会副会長のカオ・ヴァン・トム氏は、「協会は、空き地や放置池を活用し、商業的なパンガシウス養殖モデルを改修・開発し、収入増加を図るよう、組合員や地区住民全員に働きかけています。同時に、農業・漁業普及員と連携し、養殖プロセスと技術、特に品種の選定と改修を指導することで、より効果的な養殖を目指しています」と述べた。

多くの農家は、既存の魚やエビの養殖池を利用して、商業的なパンガシウス養殖モデルを実践しています。

パンガシウスの主な餌は野菜や残りご飯などです。

2kg以上の市販のパンガシウスは販売可能です。

パンガシウスは網で捕獲され、大型で適した魚が選ばれます。

市販のパンガシウスを市場へ輸送する。

演奏：ナット・ミン

出典: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html