ブ丘陵の麓のエコ農業の物語

ハノイ ハノイのスカイダイビング愛好家にとって、ナム・フォン・ティエン村のブー・ヒルは馴染み深い場所です。熟したグレープフルーツ畑の黄色と野菜畑の緑色が混ざり合った景色を楽しめるからです...

ハノイハノイのスカイダイビング愛好家にとって、ナム・フォン・ティエン村のブー・ヒルは馴染み深い場所です。熟したグレープフルーツ畑の黄色と野菜畑の緑色が混ざり合った景色を楽しめるからです...

ナム・フォン・ティエン村（ハノイ市チュオンミー区）はここ数年、パラグライダーという冒険的なスポーツのスリルを求める人々にとっての楽園となっている。ここはまた、ホアビン省の山脈に近く、森林や小川が有機農業の生産に適した緑地帯を形成しており、他の地域と比較することのできない好ましい自然条件を備えた場所でもあります。

ナム・フォン・ティエンの黄金グレープフルーツの季節。写真：ドゥオン・ディン・トゥオン。

わずか20年ほど前まで、ナム・フォン・ティエン山地が森林伐採によってほとんどが禿げ山になっていたとは、ほとんどの人が予想していなかった。これらの不毛の地では、暑く乾いた季節は焼けつくような暑さで、雨季は泥だらけになり、栽培された作物は経済的に効果的ではありません。

この状況に直面して、ハタイ省（旧）農業農村開発局（その後ハノイ農業農村開発局に統合）は、当初はわずか50ヘクタールの丘陵地をディエングレープフルーツの栽培地として転換する計画を立てていました。 2011年から2015年まで、木に自然に開花と受粉をさせたため、良い年もあれば悪い年もあったため、人々はそれを「循環受粉グレープフルーツ」と呼びました。

その後、科学者たちは追加の受粉実験を行い、サワーグレープフルーツとディエングレープフルーツを混植して受粉させ、「回路を越えたグレープフルーツ」の問題に終止符を打ちました。グレープフルーツの生産性と生産量が増加すると、他の多くの地域でもディエングレープフルーツが過剰に栽培されたため、売れ残りが発生する状況が発生しました。そこで、品質と食品の安全性を向上させるためにオーガニックグレープフルーツに切り替える傾向がナム・フォン・ティエンで始まりました。

同村のグレープフルーツ畑200ヘクタールのうち、ナム・フォン・ティエン有機農業協同組合だけで50ヘクタール以上を所有しており、そのうち3.5ヘクタールは有機栽培、20ヘクタールは有機栽培指向、そして10ヘクタールはヨーロッパ市場への輸出用に栽培地域コードを拡大している。

協同組合のメンバーは、世話、施肥、生物学的散布について徹底的な訓練を受けています。スマート電子スタンプの導入により、原産地の追跡と製品の透明性が向上しました。そのおかげで、グレープフルーツの木は1ヘクタールあたり平均5億～7億ドンの収入をもたらします。

グレープフルーツの追加受粉。写真：ドゥオン・ディン・トゥオン。

米製品に関しては、ナム・フォン・ティエンでは最近、ある部隊が現場カメラと組み合わせた電子日記を導入し、生産工程の全段階をリアルタイムで管理している。面積35ヘクタール、年間約400トンの有機米生産地が形成されています。しかし、市場では有機米と普通の米の区別がつきにくいため、農家はかつては政府の支援に従っていたが、支援がなくなったことで従わなくなった。これは管理者が検討し、解決策を見つけなければならないことです。

コミューンには最大 6 つの協同組合がありますが、実際には、生産を組織したり、プログラムからのサポートを受けるための拠点として機能したりするだけで、メンバーが製品を消費することができないため、多くの協同組合が十分な役割を果たしていません。しかし、ナム・フォン・ティエンの有機農業の可能性に気づき、投資を決めた地域外の協同組合がありました。

チュオンミー有機農協組合理事長のヴー・フエン・トラン氏は、かつてチュオンミー郡農業農村開発局の職員だったが、昨年、有機野菜の生産に専念するために仕事を辞めた。「2015年以来、トゥイフオン村とホップドン村でクリーン野菜を生産してきましたが、2023年に政府を辞め、組合の名前をチュオンミー有機農協組合に変更し、ナム・フオン・ティエン村を第2の生産地域に選ぶまで、内外で活動してきました。」

ナム・フォン・ティエンでの野菜の収穫。写真：ドゥオン・ディン・トゥオン。

最近、農業計画設計研究所が生態農業への転換を調査するためにナム・フォン・ティエンを訪れました。生態農業は化学肥料と化学農薬の使用を最小限に抑えることに基づいています。ナム・フォン・ティエンには、保護林、上流の湧き水、そして山の上の森林の木々、麓に点在する果樹や野菜など、多様な作物があり、生態学的な農業生産のためのすべての条件が整っています。

トランさんは、住民のために温室や網ハウスの建設に投資し、肥料や生物製剤を提供し、技術を直接指導して製品を購入する担当者を配置した。協同組合は、有機栽培への転換段階で約2ヘクタールの野菜を開発しており、少なくともさらに5ヘクタールに拡大する計画だ。

この工場の野菜生産量はまだかなり少なく、1日あたり100kg強に過ぎないが、販売価格は平均35,000ドン/kgとかなり高く、生産先はハノイの大規模な学校、ホテル、レストランチェーンとなっている。

トランさんは、近い将来、生産と体験型エコツーリズムを組み合わせ、学校と連携して、生徒たちが野菜を育て、グレープフルーツを摘み、収穫してその場で直接加工するツアーを企画するという計画について、興奮気味に話してくれた。当時、訪問者がナム・フォン・ティエンのブ丘陵を訪れるのは、パラシュート降下のためだけではなく、非常に特別なオーガニック製品のためでもありました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html