有機農業に取り組む
故郷に戻ることを決めた当初、ブイ・ティ・ホン・トゥーさんは、有機農業のビジネスを始めるまで、さまざまな仕事をこなしながら苦労しました。これまで、トゥーさんのNOOM Food Company Limited（タンビン）は、多くのグリーン生産・消費チェーンを通じてますます力強く成長してきました。
ホン・トゥーさんは、有機農業が自然農業に戻りつつあると話した。もちろん、すべてを手作業で行うという厳格な方法ではなく、単に自然との調和、「基本に戻る」（基本に戻る、または簡素化）です。
「NOOMで働き始めてから現在に至るまで、私は常にこのキャリアを発展させるのではなく、持続可能なものにする方法を見つけようとしてきました。農業の性質は天候と土壌に 80% 依存するため、農業生産は自然に従わなければなりません。 「成功して収穫を得るためには、私たちが暮らし耕作している土地の独特の特徴に頼りながら、柔軟に対応しなければなりません」とホン・トゥーさんは語った。
グリーン消費チェーンを作ろうと決意したブイ・ティ・ホン・トゥーさんは、ダイ・タン村（ダイロック）、ノンソン、クエソン、クアンナム省の山岳地帯を訪れ、政府や地元の人々と協力しながら、有機農業モデルの強固な基盤を築きました。そこから、生のサトウキビ糖、ピーナッツ油、ゴマ油、きれいなお香、きれいな豚肉、天然石鹸など、あらゆる種類の何百もの製品からなる製品チェーンが誕生しました。
「私は13年前に食品サプライチェーンにおける信頼の崩壊を目の当たりにしましたが、それは今でも農業の問題です。農家は要求の厳しい消費者を非難している。それどころか、消費者は農家が良心を失い間違ったことをしていると非難している。誰も責められません。私たちはお互い、そして自然とのつながりを失い、食料の売買においてもお互いを理解していません。 「NOOM は、問題を認識し、その原因を明確に理解すれば、解決策はすでにそこにあるため、急ぐことはないと決意しています」と Hong Thu 氏は打ち明けました。
環境に配慮した生産、供給、消費のチェーンを構築して 10 年以上経った後、Noom は一連の食品安全衛生証明書、JAS オーガニック、EU、USDA オーガニックなどを取得することで当然の報酬を得てきました。何百もの NOOM ブランド製品が環境に配慮した食品店チェーンで販売されています。
持続可能な方向性
2024年、スアンナム農業共同農場（旧スアンナム村、現ダイロック県ダイタンコミューンフースアン村）は、米国、EU、日本から国際有機認証を取得しました。特にクアンナム省、そしてベトナム全体の生産企業が有機農場の国際認証を取得したことは、生産者（農家）、企業（NOOM社）、消費者にとって朗報です。
この農場は、NOOM Food Company Limited、ダイタンコミューン政府、ダイタンコミューン旧スアンナム村の人々の間の持続可能な生産チェーンに基づいて誕生しました。
長年にわたり、当社と人々は協力して、安全で無農薬の有機黒ゴマとピーナッツを生産し、消費者の健康を確保してきました。これまで、Xuan Nam 村 (旧) の 20 世帯以上が、同社が市場価格よりもはるかに高い価格でクリーンピーナッツとクリーンゴマ製品をすべて買い取ったことに非常に興奮しています。
玄南市のオーガニック生産地域は現在6.7ヘクタールの広さで、消費者の健康に安全なクリーンな製品の連鎖を作り出すことを目指している。栽培プロセス、原材料、生産段階、完成品の加工はすべてカメラシステムで監視されています... ホン・トゥーさんにとって、それらこそが「甘い果物」なのです。
ブイ・ティ・ホン・トゥーさんによると、天然の製品を使用するには、時間をかけて自分で研究し、体験し、観察する必要があるそうです。 「ビジネスの観点から言えば、13年間の運営を経て順調に進んでおり、NOOMは着実に強くなってきています。 「私たちは先祖の真髄を受け継ぎながら、スマートな管理と監視技術を適用して、消費者に高品質の製品を届けることで、異なる価値を創造したいと考えています」とホン・トゥー氏は語った。
2016年に、素朴な農家の少女が有機農業について話し合うために玄南の地を訪れたことを思い出してください。当時、「オーガニック」という言葉はまだあまり馴染みのないものでした。ホン・トゥーさん自身も本物の農家でした。 2019年、数年にわたる土地の改良と修復を経て、安全な落花生と黒ゴマが収穫され、その後、安全な落花生油とゴマ油が生産されました。
「100％の世帯が有機農業を認識し、取り組むためには、2020年以降に計算する必要があります。 2024年、会社と人々の努力が報われ、Xuan Nam農場は有機農場として認定されました。 「農家の皆さんが有機農業の技術を習得し、毎日の食事でも清潔基準を第一に考えてくれていることを嬉しく思います」とトゥーさんは興奮気味に語った。
第5回全国イノベーション・スタートアップフォーラムが12月8日から開催されます
第5回国家イノベーション・スタートアップフォーラム（VNSIF 2024）が、「人工知能技術と越境電子商取引」をテーマに、12月8日から10日まで国立コンベンションセンター（ハノイ）で開催されました。
このフォーラムは、国家スタートアップ協会が各省・市（クアンナム省を含む）および国内外の部署や組織と連携して主催しています。これは、ベトナムのスタートアップ企業にとって、国際的な投資家やパートナーとつながり、輸出動向を更新し、国境を越えた人工知能エネルギー市場にアクセスする機会となります。さらに、併せて開催される展示会では、数百の製品やブランドが展示され、国内外の投資を促進する機会が生まれます。
VNSIF 2024 のテーマは、世界経済の未来を形作る 2 つの主要な技術トレンド、人工知能 (AI) と越境電子商取引に焦点を当てています。さらに、VNSIF 2024 は持続可能なスタートアップ エコシステムの構築を目指しています。フォーラムでは、大学におけるインキュベーターやイノベーションセンターの建設など、重要な問題が取り上げられる予定です。スタートアップ大学モデル;大学、企業、スタートアップ支援組織間の連携と協力。
バオ・ラム
女性の起業支援 Her Mentor
ダナン友好組織連合は、スタートアップ支援エコシステムの組織やパートナーと協力して、ダナンと中部地域の女性起業家の育成能力を高めるためのプログラム「Her Mentor Women Startup Support」を構築しています。
Her Mentorプログラムは、女性起業家への包括的なサポートを提供し、イノベーションを促進し、ビジネスを発展させ、第4次産業革命の新たな機会を捉え、社会に価値をもたらす、ダイナミックで効果的なメンターネットワークを構築することを目的としています。
プログラムを実施するために、国際的な専門家がメンターに対してTOT（トレーナー養成 - 起業家精神を促進するために革新的なスタートアップに関する知識とスキルを身につけさせる実践的な活動）トレーニングを提供します。コンサルティング セッション、徹底的なトレーニングを企画し、経験豊富なメンターとつながりましょう。
このプログラムは、困難を克服するためのソリューション、ビジネスモデルの開発、ビジネス運営におけるスタートアップコンサルティングプログラムを適用するためのスタートアップの経験を共有することを目的としています。これにより、スタートアップ アドバイザリー ネットワークに参加する女性は、スタートアップ プロセスにおけるスタートアップ アドバイザリー ネットワークの役割と有効性について意見を交換し、実践的な視点を持つ機会を得ることができます。
トゥン・チ
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出典: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
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