ホーチミン市医科薬科大学病院栄養学科のCKIディン・トラン・ゴック・マイ医師はこう答えました。「バナナは体に良い食べ物として知られており、日常生活でよく使われています。」バナナには体に良い栄養素がたくさん含まれていますが、ベトナムではバナナの値段が比較的安く、どこでも簡単に手に入ります。
バナナは健康に良い食品で、日常生活でよく使われています。
研究によると、100グラムのバナナには約88カロリーが含まれています。しかし、バナナに含まれる88カロリーのうち90%は炭水化物であり、バナナに含まれる炭水化物は砂糖、ブドウ糖、スクロース、果糖です。バナナの糖分含有量と血糖指数は熟度によって異なります。バナナは熟れれば熟れるほど糖分が多くなります。
それだけでなく、バナナには抗酸化物質、タンパク質、低脂肪などのエッセンシャルオイルなど、体に有益な物質も含まれています。
このバナナの品種は、ビンロウの実に似た小さくて丸くてふっくらとした果実をつけることから、この名前が付けられています。 1個の果物の重さは約80グラムで、カロリーは72kcalです。
バナナは非常に栄養価が高く、その特徴は長くて曲がっていて、バナナよりも大きいことです。平均して、20 cm の果実 (約 120 ～ 140 グラム) には 120 kcal が含まれています。
したがって、毎日の果物の必要量、必要な炭水化物の量、病気や好みに応じて、バナナの種類と適切な量のバナナを選択してください。体重 55 ～ 60 kg の普通の人の場合、1 日に 250 ～ 300 グラムの果物を食べることができます。これは、バナナ 4 ～ 5 本、または大きなバナナ 3 本に相当します。
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