近年、ハノイの OCOP 団体は、一村一品 (OCOP) プログラムを実施し、地域特性を持つ高品質の農業原材料地域の開発に重点を置いています。そこから、OCOP 製品生産のための原材料を積極的に提供することで、持続可能な方向に経済を発展させるための連鎖を強力に促進する機会が生まれます。
ダトンコミューン（ジャーラム地区）で水耕栽培された野菜を梱包している様子。写真: ド・タム原材料エリア作成リンク
ダトンコミューン（ジアラム地区）には緑の野菜を栽培する伝統があります。ダトン総合サービス協同組合の理事長ドゥオン・ティ・トゥアン氏は、「生産価値を高めるために、2018年から12人の組合員を動員して協同組合を設立し、野菜を栽培するための温室を建設しました。水耕栽培の野菜、ハーブ、陸上で栽培された有機野菜などです。協同組合は1ヘクタールの敷地に、8つの温室、加工場、製品ショールームを配置しています。2022年までに、協同組合は、市によって4つ星OCOPとして評価され分類された野菜を10種類以上持つ予定です。大同総合サービス協同組合は野菜栽培のハイテク技術に投資しているものの、限られた面積では、市場に期待される野菜生産量を供給することができません。さらに、ドゥオン・ティ・トゥアンさんによると、都市化によりダトンの農地はますます縮小しているという。さらに、計画に含まれているため、コミューン内の交通や灌漑システムへの投資が行われず、生産が非常に困難になっています。その課題に直面して、ダトン総合サービス協同組合は2023年初頭にモクチャウ（ソンラ省）に行き、地元の農家と協力して3ヘクタールの野菜を栽培しました。現在までに、共同栽培地域から毎日1.8トンの青野菜が協同組合に運ばれ、大同市と同様の栽培プロセスの基準が確保されています。すべての野菜は協同組合で加工され、包装されてからスーパーマーケットやクリーンフード店で販売されます。効果的な連携エリアのおかげで、協同組合の12人の組合員は安定した仕事と、1人当たり月額約650万ドンの収入を得ています。大同総合サービス協同組合だけでなく、特に一貫生産製品の品質を確保するために、事業体と地域は安定した原材料エリアを構築し、生産規模を拡大して、市場の高まる需要を満たすことを計画しています。特に、産地や持続可能性を基準に、各地域の特性や利点を生かした高品質な製品に関わる原材料分野の開発に注力しています。ハノイ農業農村開発局によると、同市では農林水産物の生産から消費までのチェーンが159ある。動物由来製品チェーン 53 社と植物由来製品チェーン 106 社が含まれます。さらに、ハノイ農業農村開発局によると、2020年から2024年にかけて、農業農村開発省とハノイ人民委員会との調整プログラムを実施し、ハノイ農業農村開発局と43の全国の省市が1,000以上の安全な食品サプライチェーンを構築・開発しました（2015～2020年と比較して22省市、211チェーン増加）。
安全で特徴的な製品を作る
ハノイは今後、
OCOP 製品を5 つ星に引き上げることを目指しています。同時に、安定した原材料分野に関連する循環型経済、グリーンOCOPに向けたバリューチェーンの構築に注力します。 OCOP が国内および輸出向けに強力に発展するには、製品が食品の安全性と衛生基準を満たす必要があります。ハノイ農業農村開発局の報告書によると、現在ハノイのチェーンの100％が適格な食品安全施設の証明書を付与されており、そのうちハノイ市の製品サプライチェーンの40％は少なくとも1つの生産段階VietGAP、HACCP、ISO 22000、オーガニックのいずれかの規格に従って認証されています。これまでハノイには、米作地域、野菜作地域、果樹作地域、畜産地域など、多くの集中生産地域が形成されてきました。同市は、全国の省や都市との連携網も数多く構築している。現在、ハノイは、リン・チエウ村（フックトー県セン・フオン村）のクロソウなど、多くの特産植物品種が栽培されている地域です。フオンティックアプリコット（ミードゥック県フオンソンコミューン）ティックザンミカン（フックトー県）は、一貫生産品を開発する大きな可能性を秘めているが、衰退傾向にあり、商品化への拡大が困難となっている。そのため、特産品種の保護と育成、安定した原料産地の創出は、都市農業部門の構造改革を推進し、高付加価値製品の創出、開発を促進することにつながります。農業バリューチェーンと一貫生産製品の開発。ハノイの農産物は、その潜在的な強みと、革新、科学技術の強力な推進により、今後力強く発展することが期待されています。特に、地方自治体、あらゆるレベル、あらゆるセクターの積極的な支援は、加工と消費者市場への接続に関連する安定した原材料分野の開発に投資するためのOCOP事業体を促進するための重要な基盤です。バリューチェーンに従って製品を消費し、開発に貢献します。特に OCOP プログラムと、一般的には農村経済についてです。出典: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html
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