科学者たちは、健康管理のための医薬品化粧品を作るための貴重な化合物を生産するために、新しい技術を使って多くのベトナムのハーブを抽出しています。
7月24日、ベトナム韓国科学技術研究院（VKIST）が韓国科学技術研究院（KIST）と共同で開催したワークショップ「ベトナムの植物資源の環境技術および医薬化粧品への応用に関する研究」で、いくつかの新たな研究成果が共有されました。
VKIST担当副所長のヴー・ドゥック・ロイ博士は、VKISTは環境技術と医薬品化粧品を含むベトナムの植物相に関連した2つの研究分野に重点を置いていると述べた。
その一つは、ベトナムのハーブ資源から活性炭を製造し、それを医薬品化粧品の製造に応用するプロジェクトです。 VKISTの研究者であるマイ・ティ・ガ博士は、これは山岳地帯に非常に一般的なシダ植物であるグオットの木の原料を使用した活性炭に関する研究がベトナムで初めてであると語った。
Nga博士によると、この研究は2018年から彼女と同僚によって行われてきたという。ゴトの木は炭素含有量が高く、主に分解しにくい安定した炭素で、不純物、特に水銀、鉛、クロムなどの有毒金属はあまり含まれていない。研究チームは、蒸気活性化技術とCO2ガス流を組み合わせて、高表面積の活性炭材料を作成した。 「この技術は安価で安全、そして環境に優しい活性炭を生み出す」とンガ博士は語った。このプロジェクトは、ベトナム知的財産庁から2件の特許を取得し、米国大使館からも賞を受賞しました。
VKIST研究室のMai Thi Nga博士。写真: NVCC
ンガ博士は、このプロジェクトでは、活性炭を天然ハーブと組み合わせて歯磨き粉、活性炭マスクなどのさまざまな製品の製造に応用していると述べた。いくつかの初期結果では、この歯磨き粉には、ミュータンス菌（93％）とジンジバリス菌（99.8％）を殺す能力があることが示されている。
ベトナム科学技術アカデミー（VAST）熱帯技術研究所のLe Dang Quang博士が超臨界CO2抽出技術を紹介しました。彼の研究チームはこの技術をショウガ、ジャスミン、グレープフルーツの花、ベチバー草、沈香に応用し、従来の抽出法よりもはるかに高い収率でエッセンシャルオイルを得ています。
クアン氏によると、有機溶媒では、CO2と水から作られる溶媒は環境に優しく、安価で、拡散速度が速く、粘度が低く、圧力と温度を調整することで溶解度と選択性を制御しやすいなどの利点がある。研究チームは、多くのハーブに適用できる 2 リットルの抽出タンクを備えた SFT-250 超臨界流体抽出装置を導入し、CO2 抽出プロセスを最適化しました。
韓国から来たKISTの科学者、イ・ジェウク博士は、ベトナムの薬用植物であるガックフルーツから天然の活性製品を開発した経験を共有しました。ガックにはカロテノイド植物色素や抗酸化作用のある化合物など、多くの有効成分が含まれていると彼は述べた。 KIST の科学者たちは、視力強化やスキンケア用途の製品を開発するために、GAC 抽出物のメカニズムを研究しています。
イ・ジェウク博士は会議で研究成果を共有した。写真: VKIST
ベトナムには豊富で多様な植物資源があり、さまざまな分野で研究されてきました。ベトナムの植物相は12,000種以上あり、そのうち5,000種以上が薬として使用されています。ベトナムは、シナモン、スターアニス、カルダモン、ウコンなど多くの薬草を輸出しています。シナモンとスターアニスの総輸出額は着実に増加しており、2022年には2億7,600万米ドルに達します。しかし、この数字は世界の薬草市場シェアと比較するとまだ小さいです。ヴー・ドゥック・ロイ博士は、ベトナムには薬草を経済部門として発展させる大きな可能性と利点があると語った。 「VKISTは研究を通じて医薬品や環境技術の潜在的市場に到達し、技術的ソリューションを市場に結び付けることを目指しています」とロイ氏は述べた。
ヌー・クイン
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