関税総局の暫定統計によると、8月15日現在、わが国はカシューナッツを約45万1,600トン輸出し、25億5,000万米ドルの収益を上げている。前年同期に比べ、カシューナッツの輸出量は25.2％増加し、金額は22.6％増加した。

昨年、ベトナムのカシューナッツ輸出量は64万4千トン、金額は36億4千万米ドルに達した。ベトナムのカシューナッツ産業は、カシューナッツ輸出において20年近く世界第1位の地位を維持している。

しかし、ベトナムのカシューナッツ産業の生産に使用される原材料の約90％は、アフリカとカンボジアから輸入されています。その理由は、栽培面積の減少により、我が国の原材料の国内供給が極めて少なくなっているからです。

関税総局のデータによると、2023年にベトナムは約277万トンのカシューナッツを輸入し、その価値は31億9,000万米ドルに達した。前年比で数量46.2%増、金額19.6%増。今年1月から8月15日まで、我が国は23億ドル近くを費やして約188万トンの生カシューナッツを輸入したが、これは昨年の同時期と比べてわずかに増加している。

輸入原材料への過度の依存は、ベトナムのカシューナッツ産業に多くの困難を引き起こしています。今年の初めには、この種のナッツの価格が急騰し、供給業者が値上げを要求したり、注文をキャンセルしたりしたため、国内のカシューナッツ工場は原材料不足で苦戦を強いられました。

最近、ビンフオックカシューナッツ協会は、同省のカシューナッツブランドを偽装した低品質の商品がインターネット上で広く販売されている状況を受けて、支援を要請しなければならなかった。

具体的には、安価な製品とは、品質の悪い古い収穫の輸入カシューナッツです。その中には虫食いやカビの生えた種子も多く含まれており、もはや特徴的な風味がなく、消費者の健康に影響を与える可能性があります。同時にベトナムのカシューナッツブランドにも影響を与えています。

2021～2026年度ベトナムカシューナッツ協会大会で、ビナカス氏は、生産戦略を変えず輸入原材料に過度に依存すれば、世界のカシューナッツサプライチェーンとバリューチェーンにおけるベトナムの主導的地位が揺らぎ、確実に失われると懸念を示した。

最近、アフリカやカンボジアのカシューナッツ生産国は、国内の加工産業を発展させ、原料の輸出を徐々に減らすことを提唱している。そのため、カシューナッツ加工工場への投資を誘致するために多くの優遇政策を提供しています。生のカシューナッツの輸出に関しては、各国が最低輸出価格を厳しく監視し、高い税率を課しています。それどころか、輸出用カシューナッツの免税は…

逆説的に、世界最大のカシューナッツ輸出国であるベトナムは、生カシューナッツの輸入を増やしたため、カシューナッツ生産者が製品を販売することが困難になり、生カシューナッツの国内購入価格が下落した。

国産カシューナッツの価格は輸入品と競争するのが難しく、収入も保証されていないため、多くの農家はカシューナッツの木を伐採して他の作物に切り替えざるを得ない。

上記の状況により、我が国におけるこの作物の栽培面積は毎年徐々に減少しています。具体的には、2007年の44万ヘクタールから、2022年までに国内のカシューナッツ栽培面積は30万5000ヘクタールに減少するだろう。 2023年にはカシューナッツの栽培面積は30万ヘクタールに減少し、生産量は34万7,600トンに達する見込みだ。

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レ・ミン・ホアン大臣は、農民たちがカシューナッツの木を伐採し、ドリアンの栽培に切り替えた理由について話すのを聞いて苦々しい思いを抱いた。写真: QH

8月21日午前、国会常任委員会の質疑応答では、カシューナッツ産業の問題も議論された。特に、代表団は、カシューナッツのブランドを構築し、製品の競争力を高め、生産と輸出活動を安定させ、農家の収入を増やすという問題を提起した。

これに対し、農業農村開発大臣のレ・ミン・ホアン氏は、ブーダン（ビンフオック）に行き、カシューナッツ畑に立って畑の向こう側を眺めたところ、人々がドリアンを植えるためにカシューナッツの木を切っているのを見たと語った。当時、彼は人々に尋ねました。「ビンフオックは首都であり、カシューナッツの木の王国です。何世代にもわたってビンフオックに根付いてきた木をどうして放棄できるのですか？」

大臣が受け取った回答は、「ドリアンの栽培は1ヘクタールあたり10億ドンの収益をもたらすが、カシューナッツの栽培は1ヘクタールあたり3,500万～4,000万ドンに過ぎない」というものだった。私たちは何をすべきだと思いますか?

レ・ミン・ホアン大臣は、その回答に非常に苦々しい思いを抱いたことを認めた。彼に多くのことを考えさせる実際的な問題がある。

上記の話から、大臣によれば、我々は市場のルールに適応する必要があり、農家を止めることはできず、他の経済的手段が必要であるとのことです。

ビンフックにはカシューナッツの木にまつわる物語が2つあります。

まず、農業農村開発省は、カシューナッツの木の下で紅霊芝を栽培するための農業普及モデルを組織しました。このように、カシューナッツ園では作物価値に多くの層があり、赤霊芝は非常に高い経済的価値をもたらすことができます。収入が増えると、人々はカシューナッツの木にもっと愛着を持つようになるでしょう。

さらに、ビンフック若手起業家協会の会員はさまざまな方法でカシューナッツを加工していますが、カシューナッツの木からのOCOP製品の生産を加速させる必要があります。カシューナッツ生産者と加工企業を結びつけるチェーンの構築。ベトナムが未だに海外から原料のカシューナッツを輸入しなければならない状況下で、農家がカシューナッツを栽培する際の不安定さを克服する。

大臣は、カシューナッツ産業だけでなく、あらゆる産業において、生産を安定させ、持続的に発展するためには、企業が原材料エリアを構築する必要があることを強調した。しかし、生産のための原材料の産地を確保するには、農家の利益が保証されなければなりません。そうでなければ、「植えて、切る」という繰り返しが続き、産業が持続的に発展することが困難になるでしょう。

レ・ミン・ホアン大臣：商品があるときは、宣伝するために「太鼓や銅鑼を鳴らさなければなりません」。私が若い頃、西洋の市場に行って拡声器と鳴り響く銅鑼を聞いて、中国人が薬を売っているのだと分かりました。なぜもっとコミュニケーションを取らないのか？製品があるなら、企業や研究機関は「太鼓や銅鑼を鳴らすべきだ」とレ・ミン・ホアン大臣は語った。