数年前から、旧正月の前後に梅の枝で遊ぶ趣味が現れ始めました。当時、純白の花が咲き乱れる様子や、西北の山林の優しく優雅な香りを鑑賞するため、多くの人が数百万から数千万ドンを費やして古い梅の枝を購入しました。近年、梅の枝で遊ぶ趣味は、野生の桃の枝で遊ぶのと同じくらい人気が高まっています。この種類の花も、ますます安い価格で街中に溢れています。この時期、北西部から来た梅の花がハノイの街路に溢れ、伝統的な市場に溢れ、オンライン市場を「覆い尽くす」。しかし、かつては数百万から数百万ドンもした梅の枝が、今では市場では野菜と同じくらい安く売られています。

ハノイでは梅のガーデニングがますます人気になってきています。写真: NVCC

キムザン(ハノイ、タンスアン)の北西部特産品卸売業者グエン・ヴァン・テー氏は、1か月前に今シーズン最初の野生の梅の枝を輸入し、高さ約1.3~1.7メートルの大きな枝10本を1束12万ドンで販売したと語った。現在までに、このタイプの価格は1束あたり50,000 VNDに値下がりしており、つまり梅の花の枝1本あたりの価格はわずか5,000 VNDです。 「梅の枝を売るのは今年で4年目になりますが、今年が一番安かったです。言うまでもなく、顧客が注文する梅の枝1束ごとに、均等に美しく咲くように花を咲かせるための花刺激剤のパッケージも渡しています」と彼は語った。しかし、彼は、これらの安価な梅の枝は大きな枝ではなく、小さく断片的な枝であることを認めました。 したがって、これらの梅の枝は農家によって木から剪定され、束ねられます。一見すると乾いた薪の束のように見えますが、水を張った花瓶に入れて1週間ほど待つと、徐々に芽が出て純白の花が房状に咲き、3~4週間咲き続けます。 「この時期は梅の枝に蕾が密集しているので、顧客との契約締結が増えます」と彼は語った。

テト・ア・ティの時期には、梅の花が1本5,000ドンでどこでも売られます。写真: NVCC

テ氏によれば、今年は経済が厳しく、多くの家庭が「節約」をしなければならないという。しかし、皆さん安いものを優先して買うので、梅の枝を買うお客さんの数はかなり安定しています。そのため、平均すると毎日100束近く売れることになります。タンマイ(ハノイ市ホアンマイ)で北西梅の枝を卸売・販売しているハ・ティ・マイさんは、梅の枝ではあるが、古い梅の木から切り取ったものなのでまだ緑の苔が生えており、たくさんの蕾と純白の花が均等に咲いていると話した。特に今年は例年に比べて価格がかなり安いため、梅の枝が比較的人気があります。昨年、旧正月が近づくと、彼女の店には週に3回、梅の枝が届いた。今では供給が豊富で価格も安いため、彼女は毎日何千束ものジャガイモをトラックに積んで持ち帰っています。卸売業者だけでも、一度に平均 40 ~ 100 束を注文します。小売顧客は 1 ~ 2 束しか購入しませんが、毎日何百もの注文を成立させます。今では多くの人が旧正月前に遊ぶために梅や桃の枝を買うのが好きですが、安い商品を買うことを優先します。舞さんが今この時期に梅の枝だけを輸入して販売しているのも、この理由によるものです。形が古い梅の木なので、輸入して販売するには旧暦の12月23日まで待たなければなりません。なぜなら、当時、旧正月に飾るためにこれらの巨大な梅の枝を購入したいという顧客の需要が増加したからです。マイさんによると、この種類の梅の枝の値段はそれほど高くなく、1枝あたり20万~50万ドンの間で変動するだけだという。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/tung-co-gia-vai-trieu-canh-hoa-man-tay-bac-o-at-ve-ha-noi-gia-chi-5-000-dong-2353931.html