12月26日午後、Grabの代表者はラオ・ドン氏に対し、ベトナムではミルクティーと砕いたご飯がGrabFoodの検索リストの上位にあると語った。 2023年にGrabFoodの注文で最も多く登場した料理は、エビペースト入り春雨と塩コーヒーでした。
グラブは12月26日、2023年の東南アジアにおけるオンライン食品注文と食料品購入の傾向に関するレポートを発表し、ポストコロナ時代の消費者がオンライン食品注文と食料品購入サービスを体験する方法の傾向と変化を指摘した。報告書によると、東南アジア（SEA）の消費者は以前よりも頻繁に注文しているという。
ベトナムでは、調査対象となったユーザーの9/10（91%）が、これまで行ったことのない新しいレストランや店舗を見つけるためにGrabアプリを使用していると回答しました。
また、レポートでは、ユーザーの90%以上がオンラインレビューを頻繁に読んでいること、ユーザーの60%以上がオンラインチャネルを通じてプリペイドバウチャーを購入したこと、ユーザーの70%以上がレストランで座りながらオンラインで注文したことがわかった。
以前、Momentum Worksの2023年オンラインフードデリバリー市場レポートによると、2022年末までに東南アジアのオンラインフードデリバリープラットフォームの総商品価値（GMV）は前年比5％のわずかな増加となり、163億米ドルに達した。
東南アジアのオンライン食品配達業界におけるGMV成長に最も貢献した3つの市場は、GrabとShopeeFoodの市場支配力の高まりにより、フィリピン、マレーシア、ベトナムでした。
対照的に、東南アジアの3大オンライン食品配達市場であるインドネシア、タイ、シンガポールでは、総流通価値が減少しました。
2023年8月のStatistaのASEANオンラインフードデリバリーレポートによると、専門家は2023年から2027年までの東南アジアのオンラインデリバリーサービス市場の発展傾向を次のように予測しています。
2023年末までに、東南アジアのオンラインフードデリバリー市場の収益は前年比26.6%増の301.2億米ドルに達すると予想されており、2023年から2027年の年間成長率は17.25%で、2027年には569.2億米ドルに達すると予想されています。
一方、食料品配達サービス部門は、2023年末までに187億9,000万米ドルの市場価値が見込まれ、最大の割合を占め、2024年までに28.8％の成長率を達成すると予想されています。
しかし、東南アジアの2023年の予想収益は中国のわずか7.6％で、世界で最も人口の多い市場の収益は3,955億ドルに達すると予測されている。
2023年には、東南アジアの人一人当たり平均167.2米ドル（約400万ベトナムドン）を食料品配達サービスに費やすと予測されています。
2027年までに、食事宅配サービス分野のユーザーベースは約1億6,210万人に達すると予想されます。
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ソース
![[写真] ファム・ミン・チン首相が経済成長に関する地方との政府会議を主催](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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