オーストラリアの新聞news.com.auの記者マライア・ラタスは、この「ユニークな」アパートの建物にある「料理の楽園」を探検した。
1960 年代半ばに建てられた 42 Nguyen Hue アパートメント コンプレックスは、多くの変化を遂げてきました。今ではアパートが改装され、各アパートにカフェやレストランがあるようです。 9階建てのこのマンションは、外国人観光客が自由に探索できるまさに「美食の楽園」だ。
グエンフエ通りから見たコーヒーアパートメント
「各階にはレストラン、カフェ、美容室、衣料品店があります。探索したり体験したりすることがたくさんあります。私たちがこのマンションに到着した瞬間、その違いに驚きました」とマライア・ラタスさんは書いている。
少額の料金を支払えばエレベーターで上階まで行くことができますが、階段をたくさん登って歩くこともできます。疲れますが、周囲の景色を眺めながら歩くのも楽しいです。
「しかし、4階に上がると、私は本当に健康的ではないことに気づきました。でも、好きなものを食べるためにはすべてを乗り越えるつもりでした。そして、同じ理由でこのアパートに来た観光客は私だけではないはずです。各階を上がるたびに、アパートに絶えず驚いている他の外国人に何十人も会いました」と彼女は語った。
コーヒーアパートメント内の通路
壁には各カフェの美しいアート作品や植物、広告看板などが飾られています。女性記者は、カフェの選択肢をいくつか検討したが、結局ミートローフを見逃すことはできなかったと語った。
小さなパン屋の壁には、世界中から訪れたお客さんからの手書きのメモがいっぱい貼られています。ネット上のレビューも非常に好評だったので、彼女は抵抗できませんでした。
パンは外はカリカリ、中は柔らかく、肉は柔らかく、美味しいソースが添えられています。 「今回の旅行で初めて食べたバインミーでしたが、この経験にとても満足しています」と彼女は語った。
アパートの中にあるサンドイッチショップ。顧客のレビューが書かれた小さな紙がたくさん貼ってあります。
しかし、アパートメント カフェは、ホーチミン市にある数え切れないほどの素晴らしい飲食店の選択肢の 1 つにすぎません。
バインミーがお好きなら、ぜひ訪れてほしい最も象徴的な料理の一つがバインミー・フインホアです。メニューにはサンドイッチが 1 種類しかなく、注文するには列に並ばなければならないことがよくあります。バインミーは市内で人気の料理であり、観光客にはぜひ試していただきたいものです。
記事では、ベトナムは屋台の食べ物や市場でも有名だとコメントしている。 「ホーチミン市に来たら、ベトナムの素晴らしいコーヒーをぜひ試してみてください。コーヒーの売店やカフェはどこにでもあります。私は個人的にココナッツ コーヒーに夢中です。ココナッツ クリームとベトナム コーヒーのおいしいブレンドです」とマライア ラタスは勧めています。
夜になるとアパートはキラキラと輝きます
その他の必見のランドマークとしては、愛する人にポストカードを送ったり、お土産を買ったりできるサイゴン中央郵便局や、象徴的なブックストリートなどがあります。
その名の通り、通りの両側にベトナム語と英語で書かれたさまざまな小説が並んでおり、本好きには理想的な場所です。本を手に取って近くのカフェに座り、完璧な午後を過ごしましょう。
記事はイントレピッドのデータを引き合いに出し、オーストラリア人がベトナムに押し寄せており、最近ベトナムを訪れるオーストラリア人観光客の数は166%増加していると伝えた。
ベトナムは予算に優しい旅行先として知られており、2024年までにこれまで以上に人気が出ると予想されていると、ジェスターのCEO、ジェン・アーマー氏はnews.com.auに語った。
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