チャーハンパエリア
パエリアは有名なスペインのチャーハン料理で、特にバルセロナで人気があります。この料理は通常、大きくて幅の広い鍋で調理され、サフランによって鮮やかな黄金色になります。パエリアは、米、魚介類(エビ、イカ、アサリ)、鶏肉、インゲン、ピーマン、エンドウ豆など、さまざまな材料を組み合わせて作られます。パエリアの独特の風味はスパイスと新鮮な食材のブレンドから生まれ、おいしいだけでなく見た目も美しい料理を生み出します。
爆弾
ラ ボンバは、バルセロネータ地区で作られた、軽いながらも典型的なバルセロナ料理です。味付けした豚ひき肉を詰めたマッシュポテトボールを揚げたものです。この料理にはアイオリソースとスパイシーなトマトソースが添えられており、コクとスパイシーさの完璧な組み合わせを生み出しています。ラ ボンバは、その味だけでなく、リンゴのようなユニークな形でも食事をする人を魅了します。
逃げる
エスカリヴァーダは、バルセロナの食事によく登場する、シンプルでありながら洗練されたベジタリアン料理です。この料理は、ナス、ピーマン、玉ねぎなどの野菜を炭火で柔らかくなるまで焼いたものです。ローストした後、野菜の皮をむき、千切りにして、オリーブオイル、ニンニク、塩と混ぜます。エスカリバーダは、パンと一緒に出されたり、パーティーの前菜として出されたりすることが多いです。
ボカディージョサンドイッチ
ボカディージョはバルセロナの人々に人気のおなじみのサンドイッチです。パンは半分に切られており、ハム、チーズ、トマト、ピーマンなどさまざまな具材が詰められています。この料理は朝食から夕食まで、一日中いつでもお楽しみいただけます。コーヒーやワインと一緒に提供されることもよくあります。
クリームカタラナ
カタルーニャアイスクリームとしても知られるクレマカタラナは、カタルーニャ地方の伝統的なデザートです。この料理は、滑らかなカスタードの上にサクサクのキャラメルコーティングが施されています。クレマ カタラナは甘い味とレモンの皮とシナモンの独特の香りが特徴で、忘れられない料理体験を生み出します。お祭りや家族のパーティーでよく使われる料理です。
地中海沿岸に位置する美しい都市バルセロナは、ユニークな建築と豊かな文化で有名なだけでなく、食事をする人を虜にする美味しい料理が数多くある美食の楽園でもあります。バルセロナを訪れてこれらの素晴らしい料理を発見すれば、この街がなぜ魅力的なのかがわかるでしょう。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-o-barcelona-se-khien-nhieu-thuc-khach-say-dam-185240815152656556.htm
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