チアシードを食べてはいけない人は誰ですか?

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チアシードの健康効果

チアシードはゴマのような形をしており、通常は使用前に水に浸す必要があり、非常に高い膨張性を持っています。チアシードを適切に食べると、多くの健康上のメリットが得られます。 Epochtimes によると、チアシードを毎日適切に食べると 5 つのメリットが得られるそうです。

オメガ3を供給し、心臓を保護する

Keyi Nutrition Consulting Centerの台湾人栄養士、Thai Nghi Phuong氏は、チアシードにはオメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が多く含まれていると語った。

オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があり、人体の慢性的な炎症を遅らせることができます。また、血圧を下げ、血栓を予防し、心血管系を保護し、脳卒中を予防する効果もあると考えられています。

オメガ3脂肪酸は人体内でEPAとDHAに変換され、循環器系のスムーズな働きを助け、DHAは記憶力の低下を改善することができます。しかし、植物由来のオメガ 3 脂肪酸は魚油ほど効率的に代謝されません。したがって、記憶力を向上させる必要がある場合、専門家の Thai Nghi Phuong 氏は魚油の使用を推奨しています。

血糖値とコレステロールをコントロールする

チアシードには食物繊維が豊富に含まれています。小さじ一杯、つまり浸していないチアシード約 5 グラムには、小皿一杯のキャベツ約 100 グラムと同じ量の食物繊維が含まれています。

チアシードに含まれる食物繊維のほとんどは水溶性食物繊維なので、チアシードが水を吸収すると膨らんでゼリーのような状態になります。水溶性食物繊維は糖分の消化吸収を遅らせ、食後の血糖値を安定させ、腸内でのコレステロールの吸収を抑え、悪玉コレステロールを排出する働きがあります。

老化防止とがん予防に役立ちます

体内の多くのフリーラジカルは細胞を傷つけ、老化を加速させ、病気のリスクを高める可能性があります。チアシードに含まれる抗酸化栄養素は、フリーラジカルによるダメージを軽減し、アンチエイジングやガン予防の目的を達成します。

骨に良い

チアシードにはカルシウムやマグネシウムなど骨の健康に重要な栄養素が豊富に含まれています。多くの研究により、適切なカルシウムとマグネシウムの補給が良好な骨密度の維持に役立つことが示されています。カルシウムとマグネシウムは血圧を下げ、筋肉をリラックスさせ、精神を安定させ、トリプトファンをメラトニンに変換するので、眠りやすくなります。

減量

チアシードには、効果的な減量に役立つ2つの物質である繊維とタンパク質が豊富に含まれています。このタイプのナッツは満腹感を長時間持続させるのに役立ち、カロリーが低いため、間食やエネルギーを豊富に含む食品の摂取を減らし、体重を効果的にコントロールできます。

チアシードを食べてはいけない人は誰ですか？

チアシードには多くの健康効果がありますが、誰もが食べられるわけではありません。ヘルス＆ライフ新聞は、TSHの言葉を引用し、以下のグループの人々はチアシードを食べる際に注意する必要があると伝えた。

- チアシードにアレルギーのある人:チアシードを食べた後、アレルギーのような症状を経験したという苦情のケースがあります。チアシードにアレルギーがある場合、皮膚の発疹、咳、呼吸困難、嘔吐、じんましんなどの症状が現れることがあります。この場合は緊急の医療処置が必要です。

チアシードに対して不耐性の人もいるかもしれません。

- 糖尿病：チアシードは体内の血糖値を調節し、安定した血糖値を維持するのに役立ちます。ただし、糖尿病を患っていて薬を服用している人は、チアシードを食事に取り入れる前に医師に相談してください。

チアシードを定期的に食べると血糖値が低下し、患者の現在の健康問題が悪化する可能性があります。

- 高血圧：チアシードは血圧に良い効果がありますが、高血圧で薬を服用している人は、チアシードを定期的に食べる前に注意が必要です（低血圧を引き起こす可能性があるため）。チアシードがあなたに適しているかどうかは、医師に相談してください。

- 消化器系の問題を抱えている人:チアシードは食物繊維が豊富なので、便秘やその他の胃腸系の問題を抱えている人にとって良い食品です。しかし、チアシードを大量に摂取すると、食物繊維の摂取量が多いため消化不良を引き起こす可能性があります。体内に繊維が過剰になると、膨満感、鼓腸、腹痛などを引き起こす可能性があります。

過剰に摂取すると副作用が生じます。そのため、健康上の問題のリスクを回避するために、チアシードは適度に摂取する必要があります。

基礎疾患や既存の健康上の問題を抱えている方、薬を服用している方は、チアシードを摂取する前に医師に相談し、健康のために正しい用量を正しく安全に摂取してください。

ハアン（合成）

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出典: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html