ベジタリアンの体型維持に役立つ、タンパク質豊富なベジタリアン料理6品

ベジタリアン食は、体重を減らしたい人や体型を維持したい人にとって非常に有益です。しかし、それに加えて、ベジタリアンは栄養失調のリスクを避けるために、さまざまな食品を食べることに注意を払う必要があります。

多くのベジタリアンが直面する問題の一つはタンパク質不足です。健康ウェブサイト「ベリーウェル・ヘルス」 （米国）によると、これは主にベジタリアンが体にとって豊富なタンパク質源である赤身の肉を食べないことによる。

6 món chay giàu protein giúp người ăn chay giữ dáng- Ảnh 1. — 豆腐と豆乳は体に良質なタンパク質を供給するベジタリアン食品です。

タンパク質は筋肉の成長と体重維持に不可欠な栄養素です。幸いなことに、ベジタリアン料理の中にはタンパク質が豊富なものもあり、ベジタリアンが健康を維持し、筋肉を引き締め、体をスリムにするのに役立ちます。

ベジタリアンが健康を維持するのに役立つタンパク質が豊富な食品には、次のものがあります。

豆腐は人気のベジタリアン料理です。

豆腐は、タンパク質が豊富で、簡単にさまざまなおいしい料理を作ることができる、非常に人気のあるベジタリアン食品です。大豆から作られる豆腐は良質なタンパク質源です。お好みに応じて、炒めたり、蒸したり、揚げたり、スープを作ったりして豆腐を調理できます。

黒豆、インゲン豆

黒豆とインゲン豆は植物性タンパク質の優れた供給源です。タンパク質が豊富であるだけでなく、食物繊維、ビタミン、その他多くのミネラルも豊富に含まれています。これら 2 つの豆は、スープやお粥を作ったり、他の野菜と混ぜたりするのに使用できます。

キノア

多くの国では、キヌアは菜食主義者の間で非常に人気のある穀物です。キヌアには9種類の必須アミノ酸がすべて含まれており、体に完全なタンパク質を提供します。キヌアはマグネシウム、鉄、ビタミンBなどのミネラルの優れた供給源でもあります。キヌアは、一日の食事のいくつかの時間に米の代わりに食べることができます。キヌアはスープ、サラダ、焼き菓子にも使われます。