（NLDO）- 12月7日から8日までハノイで開催される2024年国際フードフェスティバルには、60の国と地域から70を超えるブースが参加します。
「統一された美食 - つながる料理」をテーマにした2024年国際フードフェスティバルは、各国の料理文化を紹介し、促進する機会となります。これは、ベトナムの文化的美しさの名誉を高め、文化外交を促進し、国家イメージを高め、国際協力の精神をさらに拡大し促進する機会でもあります。
2024年国際フードフェスティバルでベトナムの名物が紹介される
11月21日の記者会見で、外務省外交団サービス局は、このフェスティバルは文化と料理の交流を促進するための毎年恒例のイベントの一つであり、大使館、外国文化センター、省や市を代表する外務部局、企業、外務省内の部署の反応と参加がますます大きくなっていることを特徴としていると述べた。
このイベントは、国内および国際的な外交関係の促進にも貢献します。
ハロンイカケーキ
2024年の国際フードフェスティバルは、例年とは異なり、ベトナムのユニークな料理を紹介する場であるだけでなく、約60の国と地域から70を超える国際色豊かな屋台が集まり、料理の旅をお楽しみいただけます。
バイン・クオン・チャークエ料理
お食事のお客様は、手の込んだ料理パフォーマンス、エキサイティングなビール フェスティバル アクティビティ、スポンサーからのプレゼントがもらえるゲーム アクティビティ、料理パスポート、お皿に盛られた料理、五大陸のキッチンなど、数え切れないほどのユニークな体験をお楽しみいただけます。
フォーロールはとても人気があります。
ベトナムのブースでは、ベトナムのフォーや春巻きなどの無形文化遺産を含む多くの伝統料理を紹介し、宣伝します。
フー・トゥオン族のもち米作りの職業は、国家の無形文化遺産として認められています。
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出典: https://nld.com.vn/60-quoc-gia-vung-lanh-tho-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-196241121124822045.htm
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