4月30日を機に韓国料理を発見しよう - 見逃せない20の美味しい料理

見逃せないメイン料理

キムチは韓国料理の象徴です。 （写真：収集）

1. キムチ – 韓国の伝統料理
韓国料理といえば、世界的に有名なキムチは外せません。辛いスパイスで発酵させたキャベツから作られるキムチは、あらゆる食事に欠かせないおかずです。キムチを温かい白米と一緒に食べたり、スープに入れて韓国独特の味を味わってみてください。
2. プルコギ – 美味しい焼き肉
韓国で最も人気のある料理の一つはプルコギです。プルコギは、濃厚なスパイスに漬け込んだ牛肉を焼いたもので、甘くて脂っこい味わいです。この料理は通常、生野菜と白米と一緒に出されます。プルコギはパーティーや休日に欠かせない料理であり、韓国料理の洗練さを証明しています。
3. ビビンバ – 韓国の混ぜご飯
ビビンバは韓国料理の有名な混ぜご飯で、野菜、肉、卵、少量のチリソースと一緒に食べます。新鮮な食材の組み合わせにより、魅力的で栄養価の高い料理が生まれ、完璧で完全な食事を楽しみたい方に最適です。
4. サムギョプサル – 豚バラ肉のグリル
キムチやプルコギだけでなく、豚バラ肉を焼いたサムギョプサルも韓国では非常に人気のある料理です。豚バラ肉のグリルはカリカリで脂っこい味わいです。生野菜と特製ソースをかけて食べると絶妙な味わいになります。 4月30日の友人の集まりに最適な料理です。
5. ジャジャン麺 – 韓国の黒い麺
ジャジャン麺は、黒豆のペースト、豚肉、野菜から作られた黒いソースで麺を炒めた韓国料理です。これは家族の食事で人気の料理で、特に家族や友人と一緒に楽しむと、食べやすく非常においしいです。

軽食と特産品

トッポッキは韓国でとても人気のあるおやつです。 （写真：収集）

6. トッポッキ – 辛い餅
トッポッキは、非常に独特の歯ごたえのある辛い風味を持つ、有名な韓国の辛い餅料理です。これは人気のあるスナックで、食べやすく、韓国料理の典型的な料理を試してみたい人に最適です。
7. マンドゥ – 韓国の餃子
マンドゥは肉、野菜、魚介類を詰めた蒸し餃子または揚げ餃子です。韓国の人々に親しまれているおやつで、甘酸っぱいソースをつけて食べると味も美味しく、食べやすいです。
8. ジョン – 韓国のパンケーキ
ジョンは、米粉と肉、魚介類、野菜などの材料から作られた韓国のパンケーキです。サクサクの皮と美味しい具材が入ったこの料理は、前菜やパーティーでの軽食として食べることができます。
9. チメック – フライドチキンとビール
チメクはフライドチキンとビールを組み合わせたもので、韓国の若者の間で人気の料理です。週末や休日にビールを飲みながら、カリカリの美味しいチキンを楽しめる人気の料理です。
10. キンパプ – 韓国のライスロール
キンパプは、日本の寿司に似た韓国の巻き寿司ですが、肉、野菜、卵などの材料を巻いています。このお料理は持ち運びが簡単で、韓国旅行中に軽食を楽しみたい方に最適です。

特製ドリンク

韓国の焼酎は、お酒を楽しむ人々の思いやりや親しい友情を表す飲み物だと考えられています。 （写真：収集）

11. 焼酎 – 韓国の伝統酒
韓国のあらゆるパーティーに欠かせない焼酎は、米や大麦から作られた伝統的な酒です。焼酎は味が軽くて飲みやすく、焼き物やメイン料理と一緒に使われることが多く、4月30日の祝日に非常に適しています。
12. ファチェ – 韓国のフルーツジュース
ファチェは、イチゴ、リンゴ、ブドウ、オレンジなどの新鮮な果物から作られた典型的な韓国のフルーツジュースです。暑い日にぴったりのドリンクです。体を冷やしながら甘いフルーツの風味をお楽しみいただけます。
13. シッケ – 韓国のライスウォーター
シッケは甘い米の飲み物で、夏や祭りのときによく飲まれます。シッケ水は甘い味とほのかな米の香りが特徴で、韓国料理で非常に人気のある清涼飲料水です。
14. マッコリ – 韓国の米酒
マッコリは、もち米と水から作られる、ほんのり甘酸っぱい味わいの発酵酒です。このワインはサムギョプサルやキムチなどの料理とよく合わせられ、楽しい料理体験をもたらします。

美味しいデザート

ピンスは、韓国で最も有名なデザートの一つで、体を冷やすのにとても役立ちます。 （写真：収集）

15. パッピンス – 韓国のかき氷
パッピンスは韓国のかき氷のデザートで、甘い小豆、フルーツ、練乳、かき氷がトッピングされていることが多いです。涼しく甘く、涼しげな気分を味わえる、夏に人気のデザートです。
16. ホドゥグェ – 甘栗のケーキ
ホドゥクェは、栗の豊かな風味とあんこの甘さが特徴の、韓国料理の代表的な甘い栗菓子です。甘いデザートが好きな人にぴったりのおやつです。
17. プンオパン – 韓国の魚のすり身
ブンオパンは魚の形をしており、甘い餡が詰まった韓国の魚のケーキです。カリカリの皮とおいしいあんこが入った、韓国の市場で人気のスナックです。
18. チョコパイ – マシュマロ入りチョコレートケーキ
チョコパイは韓国で人気のケーキで、柔らかいスポンジケーキ、マシュマロフィリング、外側のチョコレートコーティングの2層で作られています。この料理は贈り物やパーティーでの軽食としてよく使われます。

スープと特別料理

苦難の中で生まれた料理から、軍隊鍋は韓国の国民食になりました。 （写真：収集）

19. キムチチゲ – 辛くてスパイシーなキムチスープ
キムチチゲは、韓国の家庭で非常に人気のある辛いキムチスープです。このスープはキムチの辛くて少し酸っぱい味がして、家族の食事で白米と一緒に食べられることが多いです。
20. プデチゲ – 軍隊鍋
プデチゲは軍隊鍋としても知られ、キムチ、ソーセージ、肉、インスタントラーメン、豆腐で作られる韓国の歴史で有名な料理です。これは魅力的な鍋料理で、風味豊かで、休日のグループでの食事に最適です。
韓国料理は、他では味わえないユニークで魅力的な味を常にもたらします。 4 月 30 日の祝日は、おいしい韓国料理を味わい、忘れられない料理体験をするのに最適な時期です。旅行中にこれらのおいしい料理をぜひお試しください!

出典: https://travel.com.vn/tin-tuc-du-lich/kham-pha-am-thuc-han-quoc-dip-le-30-4-20-mon-ngon-v16759.aspx