したがって、黒にんにくには次のような多くの素晴らしい利点があります。
抗がん作用がある
いくつかの研究によると、黒ニンニク抽出物はガンと闘う可能性があるそうです。インディアによれば、その抗酸化作用と抗炎症作用は癌細胞の増殖を抑制するのに役立つ可能性があるが、この分野ではさらなる研究が必要である。
黒にんにくを作る発酵プロセスにより、生のにんにくに比べて抗酸化物質の量が約2〜3倍増加します。
血糖値の調節に役立つ可能性がある
研究によると、黒ニンニクは妊娠糖尿病の発症を予防するのに役立つ可能性があるそうです。研究によると、黒ニンニクは血糖値の調整に効果があることがわかっています。
心臓病のリスクを軽減
いくつかの研究では、黒ニンニクは心臓の健康に良い影響を与える可能性があることを示唆しています。コレステロール値と血圧を下げ、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
健康ニュースサイトHealthspan (英国)によると、研究の結果、冠状動脈疾患を患う人が6か月間毎日20グラムの黒ニンニクエキスを摂取したところ、プラセボを摂取した人に比べて抗酸化物質のレベルが上昇し、心臓血管の健康状態が改善したことが判明した。
研究により、黒ニンニクにはアルコール関連の肝臓障害を持つ人の肝臓の健康と機能を改善する力があることがわかっています。
肝臓保護
研究により、黒ニンニクには抗酸化作用があるため、アルコール関連の肝臓障害を持つ人の肝臓の健康と機能を改善する可能性があることがわかっています。
他の研究では、黒ニンニクは肝臓が損傷した場合に保護効果があり、さらなる損傷を防ぐのに役立ち、他の治療法と組み合わせて使用できることが示されています。
免疫力を高める
黒ニンニクに含まれるアリシンは免疫システムをサポートし、体を感染症や病気から守るのに役立ちます。
慢性疾患と闘う
黒にんにくにはサリルシステインなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスと戦うのに役立つ可能性があります。抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、慢性疾患のリスクを軽減するのに不可欠です。
ティエン・ラン
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