高血圧の人が摂取を控えるべき5種類の肉

ハムやベーコン、加工肉には塩分や保存料が多く含まれており、食べ過ぎると血圧が上昇する可能性があります。

血圧が日中に上がったり下がったりするのは正常なことですが、常に高い数値が続くと心臓にダメージを与え、その他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。高血圧の人は心臓病、脳卒中、腎臓病になるリスクがあります。

血圧を安定させるために、患者は薬を服用するだけでなく、運動量を増やし、適切な体重を維持し、ストレスを減らし、毎日の食事摂取量を監視することができます。特に高血圧の人は、以下の不健康な肉の摂取を控えるべきです。

コールドカット

この種類の肉はファーストフード店で人気があり、サンドイッチやハンバーガーを作るのによく使われます。コールドカットは高度に加工されており、大量のナトリウム（塩）と硝酸ナトリウム（NaNO3）などの防腐剤が含まれています。 NaNO3 は心臓病のリスクを高める可能性があり、一方、塩分の摂りすぎは高血圧につながります。

ベーコン

ベーコンには血圧を上昇させる可能性のあるナトリウムと硝酸ナトリウムが多く含まれています。米国農務省によると、ベーコン1オンス（スライス3枚に相当）には579 mgのナトリウムが含まれています。

アメリカ心臓協会（AHA）は、高血圧の人は1日あたり1,500 mg（塩小さじ2/3杯に相当）を超えるナトリウムを摂取しないように推奨しています。

ハムやベーコンは食べ過ぎると血圧が上昇する可能性があります。写真: Freepik

赤身肉

牛肉、羊肉、豚肉、子牛肉、鹿肉、山羊肉などの赤身肉。赤身の肉、特に加工肉の代謝過程でも体内に尿酸が放出され、高血圧を引き起こす可能性があります。

AHAは高血圧の人は赤身の肉を控え、グリルした鶏肉や皮なし七面鳥など、より健康的な代替食品を優先するよう推奨しています。

加工肉

高血圧の人は加工食品を避けるべきです。ピザやフライドチキンなどのファーストフードも、風味を良くするために大量に加工され、塩漬けされています。

ソーセージは高度に加工された塩漬けの肉です。ホットドッグ 1 本には約 424 mg のナトリウムが含まれており、これは高血圧の人の 1 日の推奨摂取量の約 28% に相当します。

高血圧の人は、上記の肉類の摂取を制限することに加え、DASH（高血圧を抑える食事療法）などの健康的な食事を優先する必要があります。 DASH ダイエットでは、果物、野菜、ナッツ、低脂肪または無脂肪の乳製品などの健康的な食品の摂取を推奨し、お菓子や甘い飲み物の摂取を控えます。

この食事は血圧を下げ、コレステロールを改善するのに役立ちます。この2つの要因は心臓病のリスクを高めます。一度に多くの習慣を変えることに慣れていない人でも、段階的に変えることができます。たとえば、最初の週には毎日果物と野菜を 1 皿ずつ追加し、次の週には甘いものを控えます。

バオバオ（ Eat This Not That、Healthlineによると）

読者はここで心血管疾患に関する質問をし、医師が答えます

ソースリンク: https://vnexpress.net/5-loai-thit-nguoi-cao-huyet-ap-nen-han-che-an-4693438.html