Après une longue période de déclin, les exportations de thon ont à nouveau accéléré, les principaux marchés tels que les États-Unis et l'UE ayant tous enregistré une forte croissance. C’est une bonne nouvelle pour les exportations de fruits de mer et pour l’ensemble de l’industrie des produits de la mer.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), après plusieurs mois de baisse, pour la première fois en 2023, la valeur des exportations de thon du Vietnam est devenue « verte ». Les statistiques de la Direction générale des douanes montrent que les exportations de thon en novembre 2023 ont atteint près de 79 millions USD, en hausse de 23% par rapport à la même période. Au cours des 11 premiers mois de 2023, les exportations de thon du Vietnam ont atteint 772 millions USD, en baisse de 19 % par rapport à la même période en 2022. Les produits à base de thon du Vietnam sont exportés vers 110 pays à travers le monde.
Mme Nguyen Ha, experte du marché du thon de VASEP, a déclaré qu'en fait, les exportations de thon en conserve du Vietnam se sont stabilisées et ont maintenu leur croissance depuis septembre. Rien qu'en novembre 2023, les exportations de thon en conserve ont augmenté de 51 % par rapport à la même période en 2022. Cette augmentation a contribué à porter le chiffre d'affaires total des exportations de thon en conserve au cours des 11 premiers mois de 2023 à près de 235 millions USD, soit une augmentation de 10 % par rapport à la même période en 2022.
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| Les exportations de thon des États-Unis et de l'UE continuent de croître |
L'inflation sur les principaux marchés diminue progressivement, la saison des fêtes de fin d'année approche et en prévision du redémarrage des quotas au cours de la nouvelle année, les principaux marchés du thon ont tendance à augmenter leurs importations de thon dans les derniers mois de l'année. En novembre, les exportations de thon vers les marchés américain et canadien ont également augmenté, tout comme vers les marchés de l'UE et d'Israël.
Plus précisément, sur le marché américain, les exportations de thon ont continué de croître en novembre, avec une augmentation de 19 % par rapport à la même période. Parmi les produits exportés vers le marché américain, les exportations de produits de thon transformés et en conserve ont eu tendance à croître de manière continue au cours du second semestre de l’année. Notamment, à la fin novembre 2023, les exportations d’autres groupes de produits de thon transformés, principalement des longes de thon cuites à la vapeur et congelées, ont augmenté de 23 %.
Outre les États-Unis, les exportations de thon vers le Canada ont également augmenté de manière consécutive au cours des deux derniers mois. Rien qu'en novembre, le chiffre d'affaires à l'exportation vers ce marché a augmenté de manière « fulgurante », avec une hausse de 117 % par rapport à la même période. Parmi les groupes de produits de thon exportés vers le Canada, les exportations de thon en conserve et de chair/longes de thon congelées, code HS0304, sont les deux groupes présentant des taux de croissance élevés. La valeur des exportations de produits de chair/longe de thon congelés a été multipliée par 3 par rapport à novembre 2022, tandis que celle du thon en conserve a été multipliée par 2. Le thon en conserve est actuellement le seul groupe de produits qui enregistre une croissance.
Sur le marché de l’UE, la sécheresse dans le canal de Panama continue, entravant l’approvisionnement de thon en provenance de l’Équateur sur ce marché. De plus, afin d'être à temps pour la reprise des contingents tarifaires préférentiels dans le cadre de l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA) en 2024, les commandes de ce marché ont augmenté. Rien qu’en novembre 2023, les exportations de thon vers l’UE ont augmenté de 64 % par rapport à la même période. Parmi les pays de l’UE, l’Italie continue d’augmenter ses importations en provenance du Vietnam. Parallèlement, les exportations de thon vers l’Allemagne ont connu une inversion de tendance, puis une nouvelle augmentation en novembre.
« Avec cette situation, les exportations de thon continueront d'augmenter en décembre, en particulier sur les principaux marchés comme les États-Unis, l'UE et le Canada », a prédit Mme Nguyen Ha.
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