En janvier 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer du Vietnam a atteint 774,3 millions USD, en hausse de 3,3 % par rapport à la même période en 2024, ce qui est un résultat positif.
Les exportations de produits de la mer sont positives en ce début d'année
Selon les informations de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les crevettes ont continué d'être le produit ayant connu la plus forte croissance en janvier 2025, avec une valeur d'exportation de 273,349 millions USD, représentant 35,3 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits de mer.
Les rapports de Rabobank montrent que l'industrie mondiale de la crevette est dans une phase de rééquilibrage alors que les pays producteurs ralentissent la croissance de leur production pour réduire l'écart entre l'offre et la demande. Cela devrait aider les prix des crevettes à se redresser progressivement au cours du premier semestre 2025, d’autant plus que la demande de marchés tels que les États-Unis et l’UE s’améliore.
Cependant, le marché chinois, l’un des principaux partenaires des crevettes vietnamiennes, est confronté à une baisse de la demande de consommation. Les changements dans les habitudes de consommation de la classe moyenne, associés à une pression croissante sur les revenus, ont entraîné une baisse de la consommation de crevettes blanches, en particulier dans les grandes villes. La concurrence des produits de la mer moins chers et les préférences de consommation pour d’autres produits alimentaires pourraient affecter les exportations de crevettes vers la Chine dans les mois à venir.
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| Les exportations de fruits de mer du Vietnam sont positives au cours du premier mois de l'année. |
Quant au pangasius vietnamien, il a continué à faire face à des difficultés au cours du premier mois de 2025, malgré une forte croissance des prix du pangasius en raison d'une offre limitée. Bien que la demande de marchés tels que la Chine et l’UE reste stable, une pénurie d’alevins et des fluctuations des tarifs internationaux, en particulier des politiques antidumping, pourraient avoir un impact négatif sur le potentiel de croissance des exportations de pangasius cette année.
L’offre limitée de pangasius, combinée aux fluctuations des marchés d’exportation, pourrait entraîner une augmentation de la valeur des exportations à court terme. Toutefois, les pénuries de matières premières et les changements dans les politiques tarifaires pourraient créer un environnement difficile pour l’industrie du pangasius dans les temps à venir.
L'industrie du thon du Vietnam a été confrontée à une baisse des exportations en janvier 2025, avec une baisse de 10,2 %. Cependant, avec la croissance constante de la demande de produits à base de thon sur des marchés tels que les États-Unis et l'UE, l'industrie du thon devrait avoir une chance de se redresser en 2025. La plus grande opportunité vient des changements dans les politiques tarifaires des principaux marchés, en particulier les États-Unis, où les mesures tarifaires peuvent contribuer à rendre les produits à base de thon vietnamiens plus compétitifs par rapport aux autres produits importés.
Selon l'évaluation de VASEP, l'industrie du thon a encore de nombreux problèmes qui doivent être résolus pour créer une dynamique de développement ultérieur. Pour les pêcheurs, comment peut-on les motiver, en plus de se conformer aux réglementations légales notamment INN, à augmenter l'exploitation marine et à réinvestir pour aller au large ? Pour les entreprises, il est nécessaire de continuer à revoir et à améliorer le processus/les procédures de délivrance des certificats S/C et C/C pour résoudre les problèmes qui sont survenus dans le passé...
En outre, l’industrie du thon doit se concentrer sur le développement de modèles de production durables, l’expansion des marchés grâce à l’amélioration de la qualité des produits et la coopération avec d’autres pays pour exploiter efficacement la mer.
Le marché mondial des fruits de mer devrait connaître de nombreuses fluctuations.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), le marché d'exportation du Vietnam a enregistré une grande différence dans les tendances de consommation. Alors que les marchés chinois et de Hong Kong (Chine) ont connu une forte croissance avec un taux de croissance de 64,9 %, les marchés américains et européens ont connu une baisse de 16,0 % et 17,6 % respectivement.
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| En janvier 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de fruits de mer du Vietnam a atteint 774,3 millions USD. |
La baisse de la consommation aux États-Unis, due à la politique fiscale du président Donald Trump sur les produits de la mer importés, devrait affecter la demande de produits de la mer vietnamiens, en particulier les crevettes et le saumon. Toutefois, la demande accrue de produits de la mer faciles à préparer, comme les crevettes surgelées, pourrait contribuer à compenser une partie de la baisse de la consommation de produits haut de gamme.
D'autre part, le marché de l'ASEAN a enregistré une croissance stable avec une augmentation de 10,5%, montrant que le potentiel des pays d'Asie du Sud-Est est toujours un point positif dans les exportations de fruits de mer du Vietnam. Le Moyen-Orient et d’autres marchés ont tous connu une baisse de la consommation, ce qui oblige les entreprises vietnamiennes de fruits de mer à ajuster leurs stratégies d’exportation en conséquence.
En 2025, le marché mondial des fruits de mer devrait connaître de nombreuses fluctuations, avec des facteurs tels que les changements dans les habitudes de consommation, les politiques tarifaires et les fluctuations de l'offre et de la demande affectant les exportations de fruits de mer du Vietnam. En particulier, la baisse de la demande sur les principaux marchés comme la Chine et les États-Unis constituera un défi majeur pour des produits comme la crevette, le pangasius et le thon.
Cependant, avec la demande croissante des marchés de l'ASEAN et les politiques tarifaires de soutien des principaux pays, l'industrie vietnamienne des fruits de mer peut encore maintenir sa dynamique de croissance en 2025. Le développement de produits à valeur ajoutée, l'amélioration de la qualité des produits et l'expansion de nouveaux marchés d'exportation seront des facteurs décisifs pour que l'industrie vietnamienne des fruits de mer continue de se développer de manière durable à l'avenir.
| Français En 2024, l'industrie vietnamienne des produits de la mer a atteint un résultat impressionnant, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 10 milliards USD, soit une augmentation de 12 % par rapport à 2023. Les principaux produits ont tous connu une croissance positive, tels que : les crevettes ont augmenté de 14 % ; thon en hausse de 17 % ; Le pangasius a augmenté de 10%... |
Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-thuy-san-kha-quan-trong-thang-dau-nam-372659.html
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