Modèle de culture de légumes biologiques de haute technologie à Phu Loc

Récemment, le Centre de services agricoles (ASC) du district de Phu Loc a organisé l'application de nouvelles technologies dans la production agricole du district. De nombreux modèles adaptés aux conditions potentielles, au climat, au sol associées à la transformation et à la consommation des produits ont apporté une efficacité économique aux agriculteurs.

Tran Xuan Son, agriculteur de la coopérative An Nong 1, a affirmé que, compte tenu de la demande actuelle du marché, il n'y a pas d'autre moyen que de changer la façon de penser, d'appliquer une technologie de pointe et d'introduire des variétés de haute qualité dans la production pour créer des produits à haute productivité et qualité. M. Son a participé au modèle de riziculture « trois réductions, trois augmentations », en utilisant des produits biologiques pour prévenir les parasites et les maladies, ce qui a réellement amélioré l'efficacité de la production de riz.

M. Hoang Phi Cuong, directeur du Centre de services agricoles du district de Phu Loc, a informé que récemment, le secteur agricole du district s'est intéressé à la recherche et à l'introduction de nombreux nouveaux modèles dans la production, répondant progressivement à la demande du marché face aux nouvelles tendances. Des variétés de riz à potentiel en termes de rendement, de qualité, « trois réductions, trois augmentations » ont été mises en production dans les coopératives : An Nong 1, An Nong 2, Dai Thanh, Dong Xuan, Bac Son, Thuy An avec les variétés de riz HG12, Ha Phat 3, HG244... L'application de nouvelles méthodes agricoles améliore non seulement le rendement et la qualité du riz, mais contribue également à réduire la pollution environnementale pendant le processus de production.

Chez My Hai Cooperative, le modèle de culture d'arachides biologiques est mis en œuvre depuis 2019 sur une superficie de plus de 7 hectares, créant une source de produits à base d'huile d'arachide sûrs et de qualité. Le modèle de production associé à la transformation de l’huile d’arachide est progressivement élargi par les agriculteurs. Bien que le prix de l'huile d'arachide biologique soit de 250 000 VND/litre, soit deux fois plus élevé que celui de l'huile d'arachide ordinaire, de nombreuses personnes lui font toujours confiance, mais la source « l'offre ne répond pas à la demande ».

Modèle d'élevage de poulets en liberté

Bien que la culture de légumes biologiques ne soit pas une nouveauté dans la province, elle constitue une nouvelle direction pour Phu Loc, apportant des résultats pratiques aux agriculteurs. Créer des produits garantissant sécurité, qualité et respect de l’environnement est aujourd’hui une tendance incontournable. Dans la commune de Vinh My, il y a près de 30 ménages qui cultivent des légumes biologiques sur une superficie de près de 3 hectares de laitue, d'amarante, d'épinards de Malabar, de concombre, d'herbes, de pastèque, etc. La production moyenne de légumes biologiques est de 25 tonnes/an, consommés par les entreprises et les sociétés à un prix 1,5 à 2 fois supérieur à celui des légumes ordinaires.

Grâce à des programmes et des projets, le Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc se coordonne avec les localités pour mettre en œuvre un modèle de culture de pamplemousses à peau verte. Jusqu'à présent, la superficie de pamplemousses à peau verte dans le district a atteint 50 hectares et est en phase de récolte. Grâce au suivi et à l’évaluation, les pamplemousses à peau verte peuvent être produits et cultivés avec succès dans de nombreuses zones du district. Le prix actuel du produit varie entre 30 000 et 35 000 VND/kg, bien plus élevé que celui des variétés de pamplemousses locales. Outre les pamplemousses à peau verte, le Centre de développement agricole du district a également recherché et planté un certain nombre de nouvelles variétés d'oranges et de mandarines à valeur économique dans la commune de Loc Thuy sur une superficie de 5 hectares. Les cultures poussent bien et présentent un grand potentiel d’expansion des superficies dans les localités.

Dans les communes de Vinh My, Giang Hai, Vinh Hien et Loc Tien, des asperges ont également été plantées sur une superficie de près de 1,5 hectare, une nouvelle culture dans la province. Pour répondre à la demande du marché et au développement économique des agriculteurs du district, le Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc se coordonne avec les entreprises pour étendre la superficie d'asperges associée à la consommation du produit. Bien que initialement assez difficiles, les produits d'asperges de Phu Loc approvisionnent le marché à un prix de 60 à 70 000 VND/kg.

Grâce à l'avantage d'un grand modèle de jardin dans la zone vallonnée, le Centre de vulgarisation agricole du district de Phu Loc a mis en œuvre un modèle d'élevage de poulets en liberté à grande échelle et systématique. Depuis le début de l'efficacité, jusqu'à présent, dans le district de Phu Loc, il y a 150 ménages qui élèvent des poulets en liberté sur les collines, à raison de milliers de poulets par lot. La méthode d’élevage de poulets élevés en liberté produit des produits délicieux et de qualité, populaires sur le marché et donc faciles à consommer.

Dans le district, il existe actuellement de nombreux modèles de vulgarisation agricole qui apportent une grande efficacité économique, tels que l'élevage d'anguilles-fleurs dans des étangs en terre, la culture intercalaire de crevettes, de crabes, de poissons, les modèles de machines à rouler la paille... Pour mettre en œuvre efficacement ces modèles, il est nécessaire de mentionner l'attention du Centre de vulgarisation agricole du district dans l'application des technologies et la protection des plantes. L'unité fait un bon travail de prévision et de prédiction de la situation des ravageurs et des maladies des plantes et d'organisation de mesures de prévention efficaces. En particulier, l’utilisation de produits biologiques dans la lutte antiparasitaire contribue à créer des produits qui garantissent qualité et sécurité.

Ces dernières années, le secteur agricole du district de Phu Loc a efficacement restructuré la production agricole pour exploiter le potentiel et les avantages des localités, développant progressivement la production agricole dans le sens des matières premières. Les ministères et organismes augmentent l’application de technologies, de sciences et d’ingénierie de pointe dans la production afin de créer des produits dont la productivité et la qualité sont garanties. La production est liée à la transformation et à la consommation des produits, en expansion progressive, ce qui garantit aux agriculteurs une production assurée, évitant ainsi la situation de « bonne récolte, prix bas, bon prix, mauvaise récolte ».
Article et photos : Hoang The