Bande annonce du film "Mille saveurs de l'humanité" de Tran Anh Hung
Le 7 mars, le film Muon vi nhan gian (nom original : Le Pot-au-Feu ) du réalisateur Tran Anh Hung a sorti sa bande-annonce officielle.
Le Goût du Monde s'articule autour de la cuisine remplie d'amour et de plats gourmands de l'expert culinaire Dodin (Benoît Magimel) et de la cheffe Eugénie (Juliette Binoche).
Tran Anh Hung apporte la beauté française au Vietnam
Pendant plus de 20 ans à travailler ensemble, à cuisiner ensemble tous les jours, Dodin lisant les recettes et Eugénie les transformant au feu, ils ont passé plus de temps ensemble que beaucoup de couples.
Mais lorsque Dodin lui propose le mariage, Eugénie ne peut accepter et exprime ses inquiétudes par le biais de la prestation de la star Juliette Binoche :
« Combien de fois vas-tu encore me demander en mariage ? Tu as dit que nous étions en automne. C'est toi. J'ai l'impression que nous sommes en plein été » ou « Puis-je te poser une question ? Suis-je ton chef ou ta femme ? »
Les deux personnages principaux ont une histoire d'amour romantique et beaucoup de soucis liés à l'âge de la « fin d'après-midi » - Photo : DPCC
La bande-annonce de « Mille saveurs de l'humanité » impressionne par ses images culinaires magnifiques et minutieuses, avec des gros plans sur la préparation de nombreux plats élaborés.
Dans l'atmosphère animée et vivante de la cuisine à la décoration classique, les sentiments entre Dodin et Eugénie s'épanouirent tranquillement, lentement mais profondément et romantiquement.
Le réalisateur Tran Anh Hung utilise intelligemment des histoires culinaires pour raconter des histoires d’amour, créant des espaces diversifiés et des expériences émotionnelles contrastées mais extrêmement harmonieuses.
Le réalisateur Tran Anh Hung utilise astucieusement des anecdotes culinaires pour raconter une histoire d'amour - Photo : DPCC
En cuisine, Dodin et Eugénie sont toujours occupés à créer et à cuisiner, mais lorsqu'ils sont ensemble, tout devient calme et doux.
Les conversations entre Dodin et Eugénie promettent de laisser de nombreuses réflexions non seulement sur l'art culinaire, mais aussi sur l'amour et la vie.
Le film utilise de la vraie nourriture, les acteurs sont passionnés
Pour recréer la cuisine traditionnelle française de la manière la plus authentique et la plus splendide, le réalisateur Tran Anh Hung a collaboré avec le consultant Pierre Gagnaire - un célèbre chef avec 14 étoiles Michelin.
Toutes les scènes de cuisine du film « Mille saveurs du monde » sont enregistrées en direct, garantissant la vivacité du son et de l'image de chaque plat.
La cuisine élaborée et confortable du château dans le film - Photo : DPCC
Les plats du film ont été élaborés par le réalisateur Tran Anh Hung et le consultant culinaire Pierre Gagnaire pour être aussi proches que possible du XIXe siècle, nécessitant un grand nombre d'ingrédients complexes.
Avant le tournage, le chef Pierre Gagnaire a personnellement cuisiné chaque plat du scénario pour que le réalisateur Tran Anh Hung puisse voir et visualiser comment il serait filmé.
« Pierre Gagnaire et moi nous sommes rencontrés pour la première fois dans sa cuisine, où j'ai été invité à déguster un merveilleux pot-au-feu.
Nous avons travaillé ensemble dès la phase de pré-production du film. Il a sélectionné chaque plat du menu que j’ai inclus dans le script.
J'ai été très émue de le voir travailler si dur en cuisine, essayer des choses, faire des erreurs, puis recommencer jusqu'à ce qu'il trouve exactement ce qu'il voulait.
« Pierre est une personne passionnée, sincère et gentille », a déclaré le réalisateur Tran Anh Hung à propos du consultant culinaire Pierre Gagnaire.
Le film comporte de nombreuses intrigues poétiques et esthétiques - Photo : DPCC
Le réalisateur Tran Anh Hung a déclaré que tous les plats et scènes culinaires du film Muon Vi Nhan Gian sont réels :
« Même l'équipe technique et de production du film a été surprise, car dans le passé, dans d'autres films, ils utilisaient souvent des aliments transformés ou des aliments artificiels qui pouvaient être facilement réorganisés si nécessaire.
Mais dans mes films, tout est réel. Sur le plateau, quand j'appelais « coupez » pendant une scène de repas, les acteurs continuaient... à manger. L'équipe d'accessoires a même dû demander aux acteurs d'arrêter de manger et de boire pour pouvoir réorganiser la table.
Les scènes de cuisine ont été filmées avec beaucoup de soin et de réalisme - Photo : Producteur
Le Pot-au-Feu est un ragoût à base de bœuf, de veau, de pigeon, de lapin et de nombreux légumes, très élaboré à préparer. La scène de cuisson de ce plat à elle seule a nécessité un total de 40 kg de viande.
Le réalisateur Tran Anh Hung a remporté le prix du meilleur réalisateur au Festival de Cannes 2023 pour ce film. Avant cela, il s'est illustré au cinéma avec L'Odeur de la papaye verte, Vertical Summer, Norwegian Wood, Et il est venu sous la pluie...
Le film « Mille saveurs de l'humanité » sortira dans les salles vietnamiennes à partir du 22 mars.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Comment (0)