Le marché a fortement chuté par rapport à la semaine dernière.

Les prix mondiaux du café au petit matin du 7 octobre 2024, à 4h30, ont été mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les prix du café en ligne d'aujourd'hui des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour par www.giacaphe.com comme suit :

Cours du café aujourd'hui, 7 octobre 2024 : Prix du café Robusta à la bourse de Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres le 7 octobre 2024 à 4h30 du matin s'échangeait à 4 533 - 5 067 tonnes. Plus précisément, le délai de livraison pour novembre 2024 est de 5 067 USD/tonne, soit une augmentation de 146 USD/tonne ; Le délai de livraison de janvier 2025 est de 4 859 USD/tonne, en hausse de 139 USD/tonne ; Le délai de livraison pour mars 2025 est de 4 674 USD/tonne, en hausse de 126 USD/tonne et le délai de livraison pour mai 2025 est de 4 533 USD/tonne, en hausse de 110 USD/tonne.

Prix du café arabica à la bourse de New York le 7 octobre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com)

Les prix du café arabica à la bourse de New York le matin du 7 octobre 2024, dominés par le vert, se situaient entre 4,95 et 5,30 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 257,35 cents/lb, en hausse de 2,10 % ; La livraison de mars 2025 est de 255,65 cents/lb, en hausse de 2,06 %) ; La livraison de mai 2025 est de 253,55 cents/lb (en hausse de 2,01 %) et la livraison de juillet 2025 est de 251,00 cents/lb (en hausse de 2,01 %).

Prix du café arabica brésilien au 7 octobre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com)

Les prix du café Arabica brésilien au matin du 7 octobre 2024 ont augmenté et diminué dans des directions opposées. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 308,05 USD/tonne, en baisse de 0,95 % ; La période de livraison de mars 2025 est de 310,30 USD/tonne (en hausse de 1,72 %) ; La période de livraison de mai 2025 est de 311,20 USD/tonne, en hausse de 2,17 % et la période de livraison de juillet 2025 est de 307,75 USD/tonne, en hausse de 2,17 %.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Prix du café aujourd'hui 7 octobre 2024 : Le marché a fortement baissé par rapport à la semaine dernière.

Les prix du café national ont été mis à jour à 4h30 du matin le 7 octobre 2024 comme suit : Le marché national du café continue aujourd'hui de rester vert, avec une augmentation moyenne de 1 600 VND/kg, allant de 115 500 à 116 200. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 116 200 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Lak et Dak Nong est de 116 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d’achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 116 100 VND, soit une augmentation de 1 600 VND/kg ; à Pleiku et La Grai à 116 000 VND/kg. Dans la province de Kon Tum, le prix est de 116 100 VND/kg, soit une augmentation de 1 600 VND/kg ; Dans la province de Dak Nong, le café a été acheté à 116 200 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 115 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Prix du café aujourd'hui (7 octobre) dans la province de Dak Lak ; Dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 116 200 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il a été acheté à 116 100 VND/kg.

En général, le prix du café local se situe aujourd'hui, le 7 octobre 2024, entre 115 500 et 116 200 VND/kg. Au cours du week-end, les prix du café ont de nouveau augmenté brutalement, passant de 1 500 à 1 700 VND/kg dans certaines localités. À la fin de la semaine, les prix du café ont diminué en moyenne de 4 900 à 5 600 VND/kg par rapport à la semaine dernière.

Selon le Département des importations et des exportations, le Vietnam pourrait connaître la plus faible production de café depuis 13 ans au cours de la campagne 2024-2025, ce qui placera le marché mondial du café face à des défis sans précédent.

La reprise du marché du café après la pause estivale dans l'hémisphère nord stimule les échanges, en particulier avant la saison de torréfaction hivernale en Europe et aux États-Unis. La demande de café devrait augmenter fortement dans les mois à venir, ce qui exercera une pression supplémentaire sur les prix. Le principal problème réside toutefois dans l’approvisionnement. Bien que l'USDA prévoie que la prochaine récolte pourrait augmenter, de nombreux experts de l'industrie du café sont pessimistes, affirmant que la production diminuera d'environ 15 % en raison des conditions météorologiques défavorables et de la réduction des zones de culture du café.

La grave sécheresse survenue au cours de la récente saison sèche a eu un impact négatif sur la qualité et la taille des grains de café, en particulier pendant la phase de croissance rapide. L’épuisement des stocks de la récolte précédente et la pénurie de café depuis mai ont rendu les approvisionnements plus limités que jamais. Cette situation devrait continuer à évoluer de manière complexe dans les mois à venir, créant une pression croissante sur les prix du café.

Dans ce contexte, la proposition de la Commission européenne (CE) de retarder l’application de nouvelles réglementations interdisant l’importation de biens qui provoquent la déforestation pourrait avoir un certain impact. Ce retard pourrait contribuer à réduire la pression sur les exportations de café vers l’UE et à réduire la demande des importateurs, ce qui entraînerait une baisse des prix du café sur les marchés internationaux et nationaux. Toutefois, cet impact sera probablement temporaire, car la demande de café reste élevée et l’offre restreinte sera un facteur déterminant des prix dans la période à venir.

La production de café devrait diminuer de 5 à 15 % au cours de la campagne 2024-2025, principalement en raison des conditions météorologiques défavorables et du phénomène El Niño. Cela pourrait entraîner une hausse des prix du café en raison d’une offre ne répondant pas à la demande. Cependant, les prix du café ont augmenté récemment, ce qui pourrait réduire la demande, créant ainsi une pression à la baisse sur les prix dans les mois à venir. Les prix actuels du café sur le marché intérieur sont plus élevés qu’en 2023, et si les consommateurs réduisent leurs achats, cela entraînera une baisse de la consommation et exercera une pression supplémentaire sur les prix du café.

En général, le marché du café est confronté à de nombreux défis dans les temps à venir. La pénurie d’approvisionnement, la demande croissante et les effets du changement climatique exerceront une pression à la hausse sur les prix. L’ajustement de la production, la gestion de l’offre et la recherche de solutions alternatives seront des problèmes urgents auxquels l’industrie du café vietnamienne devra faire face pour s’adapter aux changements complexes du marché.