La forêt de diptérocarpes de Buon Don (Dak Lak) est un riche trésor de ressources, particulièrement riche en herbes médicinales précieuses. Au printemps, lorsque les premières pluies tombent, les peuples Ede et M'nong se rendent dans la forêt pour cueillir des « cadeaux de la forêt » : des champignons précieux, des fleurs et des plantes médicinales. Il s'agit non seulement d'une source de nourriture et de médicaments, mais aussi d'une tradition culturelle ancestrale de la communauté locale. Depuis début mars, des incendies de canne à sucre se sont produits successivement dans les localités orientales de la province de Gia Lai. Près de 15 hectares, appartenant à plus de 10 foyers du district de Kbang et de la ville d'An Khe, ont été incendiés pendant la saison des récoltes. Lors d'une réunion avec le Bureau de coordination du Programme national cible pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 (abrégé Programme national cible 1719) et les unités concernées (14 mars), le ministre des Minorités ethniques et des Religions, Dao Ngoc Dung, a souligné la nécessité d'identifier clairement les difficultés, les obstacles et les limites rencontrés dans la mise en œuvre passée du Programme national cible 1719, afin de disposer d'une orientation, d'une vision et de mesures drastiques plus précises pour la période à venir, dans un esprit de solidarité. « Le monde regorge de cascades magnifiques. J'ai choisi de créer la cascade de Ban Gioc dans le Sud car, dans la province frontalière de Cao Bang, elle se trouve à proximité. Le paysage naturel y est magnifique et c'est un lieu de solidarité et d'amitié entre les deux pays, le Vietnam et la Chine. Je souhaite soumettre mes idées à Éduquer les enfants et les petits-enfants, servir les touristes qui n'ont pas la possibilité de se rendre à Cao Bang… », M. Pham Viet De a partagé l'initiative de creuser des rochers pour simuler le projet « Aperçu de la cascade de Ban Gioc » dans le Sud. La cérémonie de prière pour la paix et le bonheur est une activité populaire étroitement liée à la communauté Tay, dans la région montagneuse du nord. Le festival a lieu chaque année à la fin du mois de janvier et au début du mois de février du calendrier lunaire. C'est l'occasion pour les gens de se rassembler et d'échanger, de témoigner leur respect aux dieux et aux ancêtres et d'exprimer leurs vœux sincères de bonheur, de paix et de prospérité. Le Politburo vient d'adopter la politique de ne pas sanctionner les membres du Parti ayant un troisième enfant ou plus ; Frais de scolarité gratuits pour tous les élèves de la maternelle au lycée dans tout le pays. Les experts affirment que les politiques susmentionnées sont conformes à la réalité et contribuent à promouvoir la fécondité de remplacement à l'échelle nationale. En effet, l'un des principaux obstacles qui freinent de nombreuses familles aujourd'hui à avoir des enfants est la pression financière, en particulier dans les grandes villes où le coût de l'éducation est très élevé. Depuis début mars, des incendies de canne à sucre se sont produits successivement dans les localités orientales de la province de Gia Lai. Près de 15 hectares appartenant à plus de 10 foyers du district de Kbang et de la ville d'An Khe ont été incendiés pendant la saison des récoltes. Continuer à sensibiliser les cadres, les membres du Parti et la population au patriotisme et aux traditions révolutionnaires, ainsi qu'à l'immense contribution des générations précédentes à la cause révolutionnaire de libération de la patrie de Binh Phuoc. Présentant les réalisations du Comité du Parti, du gouvernement, de l'armée et du peuple de Binh Phuoc, le Comité provincial du Parti, le Conseil populaire, le Comité populaire et le Comité du Front de la patrie du Vietnam de la province de Binh Phuoc ont organisé des activités pour célébrer le 50e anniversaire du Jour de la libération de la province de Binh Phuoc du 23 mars 1975 au 23 mars 2025. Actualités générales du journal ethnique et du développement. Les nouvelles de cet après-midi, le 14 mars, contiennent les informations notables suivantes : Continuer à honorer le café vietnamien. L'esprit de la mer sur le visage humain. Graines d'or du peuple Nung. Parmi les autres nouvelles concernant les minorités ethniques et les zones montagneuses, l'après-midi du 14 mars, le Comité populaire de la province de Lao Cai s'est coordonné avec la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie (VCCI) pour organiser l'événement « Rencontre 2025 : Lao Cai, centre de liaison commerciale entre le Vietnam/ASEAN et le Sud-Ouest de la Chine ». Étaient présents : le vice-Premier ministre et ministre des Affaires étrangères, Bui Thanh Son ; des dirigeants de plusieurs ministères et branches centraux ; des dirigeants de la VCCI, des dirigeants des provinces des Midlands et des Montagnes du Nord ; des représentants d'ambassades, des conseillers commerciaux de plusieurs pays, des organisations internationales et d'importants investisseurs nationaux et étrangers. En suivant la route nationale 24 Quang Ngai - Kon Tum, nous avons visité le district montagneux de Ba To (Quang Ngai) par un matin de mars. Le soleil printanier illuminait la route récemment rénovée et spacieuse. De chaque côté, des pépinières d'acacias étaient en pleine période de greffe et de croissance des semis. Les habitants du district célébraient cet anniversaire avec enthousiasme. 80e anniversaire du soulèvement de Ba To (11 mars 1945 - 11 mars 2025). La forêt de diptérocarpacées de Buon Don (Dak Lak) est un véritable trésor de ressources, particulièrement riche en précieuses herbes médicinales. Au printemps, lorsque les premières pluies tombent, les peuples Ede et M'nong se rendent dans la forêt pour cueillir des « cadeaux de la forêt » : des champignons précieux, des fleurs et des plantes médicinales. Il s'agit non seulement d'une source de nourriture et de médicaments, mais aussi d'un élément culturel ancestral de la communauté locale. Dans l'après-midi du 14 mars, le Département des minorités ethniques et des religions de la province de Ninh Thuan a organisé une cérémonie pour annoncer la décision de départ à la retraite et la nomination des responsables du Département des minorités ethniques et des religions. Mme Pi Nang Thi Hon, directrice du Département des minorités ethniques et des religions de la province de Ninh Thuan, a assisté à la cérémonie d'annonce de la décision et y a présidé. Elle a également prononcé un discours lors de la cérémonie annonçant la décision du Premier ministre de reconnaître la ville. Phu Quoc est une zone urbaine de premier ordre relevant de la province de Kien Giang. Le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a demandé des études pour développer Phu Quoc et en faire une « zone urbaine côtière, un pôle touristique, de villégiature et de services haut de gamme uniques ». En particulier, en mettant l'accent sur le développement de l'espace vers la mer, en formant des centres de commerce, de services et de tourisme de classe internationale exploitant les avantages de la mer et des îles...
La forêt de diptérocarpes de Buon Don, qui fait partie du parc national de Cu Yang Sin (Dak Lak), est non seulement un écosystème riche mais préserve également de nombreuses valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques locales. Avec un climat tropical de mousson et une grande superficie forestière, cet endroit est un environnement idéal pour de nombreuses espèces de bois précieux telles que le palissandre, le ca chit et le ca te. L'écosystème forestier contribue non seulement à protéger l'environnement et à maintenir les ressources en eau, mais soutient également les moyens de subsistance des communautés Ede et M'nong, des résidents attachés à la forêt depuis des générations.
Au début de la saison des pluies en mars, lorsque les premières pluies tombent, la forêt de diptérocarpacées de Buon Don fait pousser de nombreuses herbes médicinales précieuses. C'est un élément indispensable de la vie culturelle et culinaire des populations locales. M. Y Ngoan Nie, de l'Association de médecine traditionnelle du district de Buon Don, a déclaré que la saison des pluies est le moment idéal pour récolter des herbes précieuses telles que les champignons de Paris, les fleurs de rù rì et les fleurs de curcuma sauvage - des herbes médicinales précieuses dans la médecine populaire.
Les champignons de Paris sauvages sont d'un blanc opaque, lisses, ont un arôme léger et sont souvent utilisés dans les sautés, les soupes ou comme épice pour la viande. Non seulement riches en nutriments, les champignons aident également à faciliter la digestion, à réduire les douleurs articulaires et à rafraîchir le corps, devenant ainsi un plat populaire dans les repas des habitants de Buon Don.
Le curcuma sauvage est une herbe familière dans de nombreux plats et remèdes populaires. Le curcuma aide à soulager la douleur, à améliorer le système digestif et est souvent utilisé dans les soupes, les sautés ou le thé. Les habitants de Buon Don utilisent également le curcuma pour traiter les douleurs articulaires et les maladies de la peau.
Les fleurs de rù rì poussent sur des groupes de rochers au milieu de la rivière Serépok et ont une valeur spirituelle particulière. Considérée comme un symbole de chance et de santé, la fleur de rù rì ne peut être cueillie qu'en ramant dans un bateau jusqu'au milieu de la rivière. Les gens croient que cueillir des fleurs de rù rì est un signe de prospérité et d’abondance. La fleur de rù rì est également utilisée par les gardes-frontières pour préparer des plats, contribuant ainsi à changer le goût et à se connecter avec la nature sauvage.
Cependant, ces plantes risquent de disparaître si elles ne sont pas correctement protégées. Ces dernières années, les habitants de Buon Don sont devenus plus conscients de la valeur des herbes médicinales et ont coopéré avec les autorités pour maintenir un environnement forestier durable. Les femmes locales jouent notamment un rôle important dans la récolte contrôlée, en ne récoltant que lorsque les herbes sont mûres et en permettant aux plantes de se régénérer naturellement pour la saison des pluies suivante. Cela contribue non seulement à augmenter les revenus, mais protège également l’équilibre écologique de la forêt de diptérocarpacées de Buon Don.
L’avenir des herbes précieuses telles que les champignons sauvages, les fleurs de curcuma sauvage et les fleurs de rù rì dépend de la conservation et du développement durable. Il ne s’agit pas seulement d’une source de bienfaits pour la santé et la cuisine, mais aussi d’un patrimoine précieux qui doit être préservé pour que les générations futures puissent continuer à en profiter.
Source : https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm
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