En juin 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc ont diminué pour le quatrième mois consécutif.

La demande de biens en provenance de Chine a augmenté, les prix du manioc brut ont de nouveau augmenté au cours des 5 premiers mois de 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc vers le Japon ont augmenté de 1 285 %

En juin 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc ont diminué pour le quatrième mois consécutif.

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité les statistiques du Département général des douanes du Vietnam, indiquant qu'en juin 2023, le Vietnam a exporté 141 340 tonnes de manioc et de produits à base de manioc, d'une valeur de 65,43 millions USD, en baisse de 26,7% en volume et de 18,4% en valeur par rapport à mai 2023.

Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đang có xu hướng tăng trở lại

En juin 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc ont diminué pour le quatrième mois consécutif.

Par rapport à juin 2022, il a diminué de 50,3% en volume et de 47,7% en valeur, il s'agit du 4ème mois consécutif de baisse par rapport à la même période en 2022.

Le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc est de 463 USD/tonne, en hausse de 11,3 % par rapport à mai 2023 et de 5,2 % par rapport à juin 2022.

Au cours des 6 premiers mois de 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc ont atteint 1,5 million de tonnes, d'une valeur de 593,84 millions USD, en baisse de 13,4% en volume et de 21,2% en valeur par rapport à la même période en 2022.

Au cours des 6 premiers mois de 2023, les exportations de manioc et de produits à base de manioc vers un marché ont encore fortement augmenté en volume et en valeur par rapport à la même période en 2022, notamment des marchés comme Taiwan, le Japon, la Malaisie... Cependant, ces marchés ne représentent qu'une faible proportion du volume total de manioc et de produits à base de manioc exportés du Vietnam.

En juin 2023, la Chine était toujours le plus grand marché d'exportation du Vietnam pour le manioc et les produits à base de manioc, représentant 84,88 % des exportations totales de manioc du pays avec 119,97 milliers de tonnes, d'une valeur de 55,38 millions USD, en baisse de 29,9 % en volume et de 21,6 % en valeur par rapport à mai 2023 ; Par rapport à juin 2022, il a diminué de 52,4% en volume et de 50,2% en valeur.

Au cours des six premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 1,34 million de tonnes de manioc et de produits à base de manioc vers le marché chinois, d'une valeur de 522,85 millions USD, en baisse de 15,1 % en volume et de 23,9 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Au cours des deux derniers mois, les importations chinoises de manioc et d'amidon de manioc ont diminué par rapport à la même période en 2022 en raison de l'été, de la faible saison de consommation d'alcool en Chine, ainsi que de la forte dépréciation du yuan.

En général, sur le marché chinois, l’amidon de manioc et de tapioca vietnamien est confronté à une forte concurrence avec l’amidon de manioc et de tapioca de Thaïlande, du Laos et du Cambodge.

La politique nationale du manioc 2020-2025 est une étape importante vers le développement de l’industrie du manioc au Cambodge et l’expansion des marchés d’exportation. Le Cambodge a fait des progrès dans les exportations de manioc, le Vietnam et la Thaïlande étant les principaux acheteurs et l’émergence de la Chine comme un marché d’exportation majeur pour le manioc cambodgien est une évolution positive.

Le nouvel accord entre le Cambodge et la région autonome Zhuang du Guangxi (Chine) sur l'exportation de 400 000 tonnes de manioc séché de mars 2022 à mars 2023 est une bonne opportunité pour le Cambodge d'augmenter encore ses exportations de manioc vers la Chine.

Il est toutefois important pour le Cambodge de continuer à développer le secteur du manioc et de relever tous les défis qui pourraient survenir, comme garantir les normes de qualité et améliorer la productivité et l’efficacité du processus.

Il est difficile pour les entreprises vietnamiennes de concurrencer la Thaïlande dans l’exportation de manioc et de produits à base de manioc vers la Chine. Cependant, avec l’avantage des prix bas, du commerce familier et des marchés proches, les entreprises vietnamiennes doivent améliorer la qualité de leurs produits pour maintenir et accroître leur part de marché sur le marché chinois.

Objectif 2 milliards USD/an

La demande de la Chine pour la nouvelle récolte d'amidon de manioc du Vietnam devrait augmenter alors que le pays se prépare à entrer dans la saison de production de gâteaux de lune à partir du début du sixième mois lunaire.

Sur le marché intérieur, les prix de l'amidon de manioc dans les régions du Nord et du Centre ont augmenté de 100 à 200 VND/kg. L'approvisionnement en manioc en provenance du Cambodge aux postes-frontières de Tay Ninh a fortement augmenté.

À Lang Son, les entreprises exportatrices d'amidon de manioc continuent de livrer des marchandises à la Chine avec des prix qui ont atteint le niveau le plus élevé de plus de 4 200 NDT/tonne, mais très peu.

Au cours des 10 dernières années, le taux de croissance de l’industrie du manioc au Vietnam a connu une forte croissance. Actuellement, la superficie de culture du manioc à l’échelle nationale est d’environ 530 000 hectares/an, avec une production de plus de 10 millions de tonnes de tubercules de manioc frais/an. Le chiffre d'affaires des exportations de produits à base de manioc vers des marchés tels que la Chine, la Corée, la Malaisie... est passé de 0,958 milliard USD (en 2018) à près de 1,5 milliard USD (en 2022).

Le manioc et l’industrie de transformation de l’amidon de manioc ont contribué à créer des emplois pour plus de 1,2 million de travailleurs, apportant une contribution significative à l’éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et à la stabilité socio-économique de nombreuses localités à travers le pays.

Récemment, l'Association vietnamienne du manioc a eu des séances de travail avec les dirigeants des provinces de Thanh Hoa, Yen Bai, Gia Lai, Phu Yen, Kon Tum, Binh Dinh, Dak Lak et Tay Ninh pour évaluer l'état actuel des zones de production de manioc et l'échelle de la production d'amidon de manioc, afin d'assurer une production stable et un développement durable du manioc dans les localités.

Lors du récent Congrès du 3ème mandat (période 2023-2028), l'Association vietnamienne du manioc s'est fixé comme objectif d'atteindre 2 milliards USD/an de chiffre d'affaires à l'exportation du manioc d'ici 2028, avec une vision de 2,5 milliards USD/an d'ici 2050.

Pour atteindre ce chiffre, M. Nghiem Minh Tien - Président de l'Association vietnamienne du manioc - a déclaré que l'industrie du manioc a identifié 3 problèmes qui doivent être résolus, à savoir : les exportations dépendent trop d'un seul marché ; La technologie de transformation est encore en retard, il n’existe pas beaucoup de produits profondément transformés ; déséquilibre entre les zones de transformation et de culture du manioc brut…

L'Association vietnamienne du manioc a proposé des solutions et des orientations telles que : maintenir la superficie de manioc à l'échelle nationale à 500 000 - 520 000 hectares/an. Limiter la concurrence malsaine à l’achat, causant des dommages généraux à l’industrie nationale du manioc ; contrôle sûr des maladies du manioc ; Investir dans l’expansion de l’application de technologies avancées dans la transformation, en augmentant le taux de transformation en profondeur après l’amidon de manioc de 6,7 % à 15 % ; élargir, diversifier le marché...

Lien source