Suspendre temporairement l'unité fournissant des repas soupçonnés d'avoir provoqué une intoxication alimentaire à 84 personnes à Nghe An

Le 7 décembre, le département de la santé de Nghe An a annoncé un incident d'intoxication alimentaire dans deux parcs industriels, WHA et VSIP, entraînant l'hospitalisation de 84 travailleurs.

Après l'incident, le Département provincial de la sécurité alimentaire et de l'hygiène a mis en place une équipe d'inspection chargée de se rendre sur les lieux et dans les entreprises pour vérifier l'incident.

En collaboration avec l'équipe d'inspection, la société BAC n'a pas encore présenté le certificat de formation en sécurité alimentaire et le certificat de santé de 5/11 employés directement impliqués dans la transformation des aliments ; Contrat de fourniture de repas aux unités et contrat de fourniture d'aliments et d'ingrédients alimentaires. Le carnet d’inspection des aliments en trois étapes et le carnet de stockage des échantillons d’aliments ont été présentés, mais n’ont pas été enregistrés correctement. Les autorités ont temporairement suspendu ce fournisseur de repas en raison de nombreux problèmes.

Des médecins examinent des travailleurs suspectés d'empoisonnement.

Selon les premières informations, les autorités ont déterminé que vers 11h30 le 6 décembre, la société par actions BAC Trading (Hung Dong, ville de Vinh) a fourni 1 215 déjeuners à 3 sociétés, dont Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. et NAKANO Garment Company.

Le déjeuner comprenait du riz, du pomfret argenté frit, des œufs durs, des cornichons sautés avec de la viande, des légumes sautés, du porc braisé avec du radis, de la soupe aigre et de l'orange en dessert.

Après avoir mangé, vers 13 heures le même jour, des symptômes d'empoisonnement tels que des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre et des éruptions cutanées sont apparus.

Le 6 décembre à 20 heures, un total de 84 travailleurs avaient été transférés vers des hôpitaux pour des soins et traitements d’urgence. Après cela, 43 cas étaient stables et ont quitté l'hôpital, tandis que 41 patients sont toujours sous observation.

La société de confection NAKANO n'a enregistré à elle seule aucun cas d'empoisonnement, même si 112 personnes ont consommé cet aliment.

L'équipe d'inspection a prélevé 7 échantillons alimentaires chez BAC Company et 6 échantillons alimentaires chez Premium Fashion Vietnam Company pour les envoyer aux autorités afin de les tester pour déterminer la cause de l'incident.

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Source: https://vtcnews.vn/tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-gay-ngo-doc-cho-84-nguoi-o-nghe-an-ar912043.html