Le pamplemousse Phuc Trach est à sa plus haute saison de récolte. Le district de Huong Khe (Ha Tinh) et tous les niveaux et secteurs s'efforcent de mettre en œuvre de nombreuses solutions afin que la saison des pamplemousses de cette année soit à la fois abondante et à bon prix, apportant une « saison des pamplemousses sucrés » aux agriculteurs.
La saison des pamplemousses est bonne, la production attendue est supérieure à 21 000 tonnes
Bien que la météo soit défavorable aux cultures, grâce au respect des mesures techniques, la récolte de pamplemousses Phuc Trach 2023 à Huong Khe est toujours considérée comme une bonne récolte.
M. Nguyen Huu Hai (commune de Huong Trach, Huong Khe) est ravi lorsque le pamplemousse Phuc Trach est de saison.
Dans la commune de Huong Trach, d'une superficie d'environ 12 sao, la famille de M. Nguyen Huu Hai, du village de Phu Le, prévoit de récolter plus de 10 000 pamplemousses. Enthousiasmé par la saison exceptionnelle des pamplemousses, M. Hai a partagé : « Actuellement, le jardin de pamplemousses de ma famille et d'autres ménages de la région est entré dans la haute saison de récolte. Pour garantir la qualité lorsque les produits sont mis sur le marché, nous choisissons des fruits à maturité précoce pour les tailler (contrairement à la récolte de masse comme auparavant). Grâce aux conseils de transformation numérique, actuellement, la plupart des produits à base de pamplemousse de la famille sont consommés en les vendant via les réseaux sociaux. Au début de la saison, les prix du pamplemousse étaient assez stables et plus élevés qu'en 2022, allant de 10 à 30 000 VND/fruit. »
Selon M. Hai et la majorité des producteurs de pamplemousses de Huong Khe, en 2023, en raison du temps sec, les pamplemousses Phuc Trach n'ont pas poussé gros, mais en contrepartie, le fruit avait une douceur moyenne plus élevée que les saisons précédentes. C’est une condition très favorable pour que les gens consomment des produits et affirment la qualité des spécialités.
Le pamplemousse Phuc Trach en 2023 a une douceur élevée - une condition favorable pour que les gens consomment le produit.
M. Nguyen Tri Dong, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe, a déclaré que pour avoir une récolte abondante de pamplemousses de haute qualité, les agriculteurs ont déployé beaucoup d'efforts pour en prendre soin. Actuellement, la plupart des ménages maîtrisent les techniques de pollinisation supplémentaire, de taille et de fertilisation au bon stade de développement des fruits. En particulier, de nombreux ménages ont mis en pratique des processus de production conformes aux normes VietGap, GlobalGap, biologiques... ; Investir dans des équipements et des machines pour prendre soin des pamplemousses, fournir suffisamment d'eau pendant la saison de sécheresse... grâce à cela, la qualité du pamplemousse Phuc Trach s'améliore de plus en plus.
Selon une évaluation initiale, pour la récolte de pamplemousses de 2023, l'ensemble du district de Huong Khe compte 2 768 hectares de pamplemousses, dont la superficie de production est de 1 912 hectares. La production totale de pamplemousses est estimée à plus de 21 000 tonnes, soit une valeur de 500 milliards de VND.
Élargir le marché, promouvoir la consommation de pamplemousse
Les dirigeants du district de Huong Khe ont inspecté la production de pamplemousses et développé des solutions pour soutenir la consommation.
Afin de soutenir la consommation, de contribuer à augmenter les revenus de la population, d'affirmer la valeur et les différences de spécialité régionale du pamplemousse Phuc Trach, le district de Huong Khe a créé un groupe de travail pour promouvoir et connecter la consommation de pamplemousse. Parallèlement, émettre un plan pour mettre en œuvre des activités de communication, promouvoir la consommation...
En conséquence, le district de Huong Khe identifie le marché de la consommation intérieure comme fondamental, dans lequel il accorde une attention particulière au maintien des marchés traditionnels ; créer les conditions pour élargir de nouveaux marchés à Hanoi, Quang Ninh, Nghe An, Quang Binh, Da Nang, Ho Chi Minh-Ville..., districts, villes, villages de la province, et en même temps se concentrer sur l'exportation vers les marchés internationaux.
M. Tran Xuan Loat (village de Tan Phu, commune de Huong Trach, Huong Khe) cueille des pamplemousses pour les vendre aux commerçants.
Le vice-président du comité populaire du district, Dang Tuan Anh, a déclaré qu'en plus de la consommation sur les marchés de gros et traditionnels, le district accorde une attention particulière à la promotion de la distribution des produits aux systèmes de supermarchés, aux centres commerciaux et aux magasins de proximité tels que : BigC, Co.opmart, Vinmart+... ; sur les plateformes de commerce électronique (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo...) et sur les plateformes de réseaux sociaux (Zalo, Facebook, Tiktok...). Parallèlement, connecter et présenter des organisations, des individus, des entreprises et des coopératives de la région pour accéder à de nouveaux marchés à travers des foires commerciales à l'échelle nationale.
Le district renforce également la direction, la propagande et la gestion pour éviter que la pression sur les prix ne porte préjudice aux producteurs, en particulier aux ménages à petite échelle ; Faites attention à diriger la transformation numérique, à fournir des informations transparentes sur les produits et à bien servir la traçabilité.
Parallèlement, coordonner avec le Front de la Patrie du Vietnam et les organisations de masse pour élaborer un plan de propagande spécifique visant à promouvoir et à consommer le pamplemousse Phuc Trach. Renforcement de la gestion étatique de l’octroi et de l’utilisation des timbres d’indication géographique. Organiser le contrôle de la gestion et de l’utilisation des labels conformément à la réglementation ; Ne laissez pas les pamplemousses d'autres localités se mélanger et affecter la marque de pamplemousse Phuc Trach.
Le Centre de soutien aux agriculteurs de Ha Tinh se connecte activement pour promouvoir la connexion et la consommation du pamplemousse Phuc Trach.
Actuellement, le Centre de soutien aux agriculteurs (Association des agriculteurs de Ha Tinh) se coordonne avec l'Association des agriculteurs du district de Huong Khe pour enquêter sur les ménages qui cultivent des pamplemousses selon VietGAP et les processus biologiques afin d'évaluer la qualité et d'établir une liste de prix des produits pour promouvoir la connexion et la consommation de pamplemousses Phuc Trach. En particulier, le centre a envoyé une lettre ouverte au Centre de soutien aux agriculteurs et aux zones rurales du Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam, à partir duquel il l'a envoyée à 63 provinces et villes à travers le pays pour connecter la consommation ; En même temps, envoyez-les aux départements, directions et secteurs de la province.
Le centre a également chargé des départements spécialisés d'organiser des diffusions en direct des jardins de pamplemousses sur les sites de réseaux sociaux ; Créez des vidéos, des images et des rapports de jardins de pamplemousses de qualité, produits selon le processus approprié pour promouvoir et présenter les produits de pamplemousse Phuc Trach aux clients de tout le pays. Appliquer efficacement la transformation numérique dans la connexion et la consommation des produits agricoles, en créant une motivation et un encouragement pour les membres agriculteurs à être compétitifs dans le travail et la production.
Dans le même temps, l'Association provinciale des agriculteurs a veillé à orienter et à promouvoir le rôle de tous les magasins de produits agricoles sûrs de la province pour soutenir la consommation de pamplemousses. Au cours des premiers jours de la saison, le centre a pu consommer plus de 5 tonnes de pamplemousses sur les marchés de certaines provinces telles que : Binh Duong, Son La, Hanoi, Hai Phong, Ho Chi Minh Ville...
M. Phan Van Hung
Directeur du Centre de soutien aux agriculteurs - Association des agriculteurs de Ha Tinh
Duong Chien
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