Grâce à sa teneur diversifiée en vitamines et minéraux, le fruit à pain peut favoriser la santé des os et des articulations, la vision et possède des effets anti-inflammatoires et antibactériens, selon le site Web de santé Health .
Le fruit et les graines de l'arbre à pain sont tous deux utilisés comme aliment. De plus, les racines et les feuilles de la plante sont également utilisées pour fabriquer des médicaments.
Mme Chelsea Rae Bourgeois, nutritionniste aux États-Unis, a partagé certains bienfaits du fruit à pain.
Le fruit à pain présente de nombreux bienfaits pour la santé.
Aide à soulager les douleurs articulaires et musculaires
Grâce à sa teneur élevée en composés phénoliques prénylés, notamment en flavonoïdes, le fruit à pain possède des propriétés anti-inflammatoires, réduisant les symptômes des douleurs articulaires dues aux rhumatismes.
Cependant, le régime alimentaire ne peut pas guérir complètement les douleurs musculaires et articulaires. L’ajout de fruits à pain au menu ne fait qu’atténuer les symptômes inconfortables et améliorer la qualité de vie des patients.
Fournit des acides aminés essentiels
Le fruit à pain est un aliment nutritif, fournissant les 9 acides aminés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser lui-même. Ils sont particulièrement riches en phénylalanine, leucine, isoleucine et valine.
Grâce à cela, l’arbre à pain contribue à la réparation et au développement cellulaire, soutient le développement musculaire, régule l’humeur et la fonction cognitive.
En tant que source de protéines végétales, le fruit à pain convient aux végétariens ou aux personnes qui ont besoin d'un complément en protéines.
Améliorer la vue
Le fruit à pain est une riche source de caroténoïdes et de lutéine, deux nutriments essentiels à la santé visuelle.
En particulier, le fruit à pain contient du bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, qui joue un rôle important dans la production de pigment rétinien et le maintien de l’hydratation oculaire.
Une carence en vitamine A peut entraîner une cécité nocturne et d’autres complications visuelles.
Anti-infectieux
Grâce à sa teneur élevée en composés bioactifs, l'arbre à pain a des effets antibactériens, protégeant l'organisme des agents pathogènes tels que Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus mutans et Enterococcus faecalis.
Ajouter du fruit à pain à votre alimentation est un moyen efficace de renforcer votre système immunitaire, de soutenir une fonction immunitaire efficace et d’aider votre corps à combattre les maladies causées par les bactéries.
Poudre nutritive
La farine d’arbre à pain est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix approprié pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque (intolérance au gluten) ou celles qui sont sensibles au gluten.
60 grammes de fruit à pain fournissent environ 8 grammes de fibres. Grâce à cela, l’arbre à pain peut soutenir la santé intestinale et optimiser le métabolisme.
Remarques sur la consommation de jacquier
Cependant, les personnes prenant des inhibiteurs de la 5-alpha réductase doivent être prudentes car l’arbre à pain peut affecter l’efficacité du médicament.
De plus, les personnes souffrant d’une maladie rénale devraient également limiter leur consommation de jacquier, car la quantité élevée de potassium et de magnésium contenue dans ce fruit peut exercer une pression sur les reins.
Bien que rare, une allergie au fruit à pain peut également survenir, en particulier chez les personnes également allergiques aux mûres ou aux figues.
Source : https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm
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