10 aliments bon marché et nourrissants pour les reins vendus sur les marchés vietnamiens, que les patients souffrant de problèmes rénaux devraient consommer pour prévenir les complications

GĐXH - Pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, en plus du traitement et de l'adaptation à un mode de vie raisonnable, la nutrition joue également un rôle important dans l'amélioration et le soutien de la fonction rénale.

Quelle est l’importance de l’alimentation pour les personnes atteintes d’une maladie rénale ?

Les reins sont des organes importants du corps, car ils aident à éliminer les déchets et l’excès de liquide par l’urine et à maintenir l’équilibre des fluides et des minéraux dans le corps.

Cependant, lorsque les reins sont faibles, ces fonctions importantes peuvent être altérées, ce qui entraîne une accumulation de déchets et de toxines dans le corps, provoquant de nombreux problèmes de santé graves. À l’heure actuelle, en plus du traitement et de l’adaptation à un mode de vie raisonnable, la nutrition joue également un rôle important dans l’amélioration et le soutien de la fonction rénale.

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Que doivent manger les personnes atteintes d’une maladie rénale pour être en bonne santé ?

Lorsque les reins sont faibles, il est nécessaire de fournir suffisamment de nutriments importants pour le corps sans contenir de nombreuses substances qui peuvent augmenter la charge d'excrétion sur les reins telles que : Sodium, phosphore, potassium, calcium, cholestérol, acide urique, oxalate... car si les reins doivent travailler trop dur pour excréter ces substances, cela peut entraîner des lésions rénales.

Certains aliments qui peuvent prendre plus de temps à être éliminés par les reins ou qui ne peuvent pas être éliminés complètement sont les organes d’animaux, la viande et le poisson en conserve, les fruits de mer, les fruits secs, etc.

Au contraire, les personnes atteintes d'une maladie rénale peuvent consommer des protéines facilement absorbées, avec suffisamment d'acides aminés essentiels provenant d'aliments tels que les blancs d'œufs, les crevettes, le crabe, etc. Cependant, les personnes atteintes d'une maladie rénale ne doivent consommer qu'une quantité suffisante de protéines selon les instructions du médecin pour éviter d'affecter la fonction rénale.

De plus, les personnes ayant des reins faibles devraient consommer des aliments riches en vitamine C, en vitamine B, en folate, en fer et en antioxydants. Ces nutriments aident à renforcer le système immunitaire, à protéger les cellules des radicaux libres, à soutenir le système digestif et à réduire la pression sur les reins pendant le processus de filtration et d’excrétion.

6 types de légumes bons pour les patients souffrant de problèmes rénaux

Oignon

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Les oignons sont un aliment aromatisant sans sodium pour les patients souffrant de maladies rénales. Parce que les oignons donnent de la saveur au plat, ils peuvent remplacer le sel tout en conservant la saveur du plat. De plus, les oignons sont riches en vitamine C, en manganèse, en vitamines B ainsi qu’en fibres qui maintiennent votre système digestif en bonne santé en fournissant des nutriments aux bactéries bénéfiques de votre intestin.

Chou

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Le chou est un légume crucifère riche en vitamine C et K, fournissant des nutriments à l'organisme et contenant beaucoup de fibres, ce qui est bon pour le système digestif. De plus, le chou contient également des antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui est très bon pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale.

Asperge

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Les asperges sont riches en vitamine A, vitamine C et vitamine K qui peuvent maintenir la fonction rénale. De plus, la teneur en antioxydants des asperges aide également à traiter des maladies telles que les calculs rénaux, les calculs biliaires et la cystite.

Chou-fleur

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Le brocoli et le chou-fleur sont de bonnes sources de vitamine C, de folate et de fibres. Dans le même temps, le chou-fleur contient également de nombreux composés qui peuvent éliminer les substances toxiques du corps, en particulier des reins. Si vous êtes en sécurité, vous pouvez manger du chou-fleur cru pour conserver plus de nutriments.

Radis

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C'est un légume croquant, un bon complément pour les personnes souffrant de maladies rénales. Ils sont pauvres en potassium, en sodium et en phosphore, mais riches en d’autres nutriments importants. Ils sont riches en vitamine C qui est un antioxydant et réduit le risque de maladie cardiaque et de cataracte.

Ananas

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L'ananas est l'un des fruits qui contient moins de sodium, de potassium et de phosphore que les autres fruits, il est donc bon pour les reins. L'ananas peut être utilisé aussi bien dans les plats que dans les desserts et s'ajoute facilement au menu des personnes souffrant d'une maladie rénale. De plus, ils sont riches en fibres, en manganèse, en vitamine C et en bromélaïne, une enzyme qui aide à réduire l’inflammation.

Champignons shiitake

Les champignons shiitake sont un ingrédient savoureux qui peut être utilisé comme substitut de viande à base de plantes pour les personnes au régime ou les végétariens qui doivent limiter leurs protéines. Ils fournissent également une bonne quantité de protéines végétales et de fibres. La teneur en potassium des champignons shiitake est inférieure à celle des champignons portobello et des champignons de Paris, ce qui en fait un meilleur choix pour les personnes souffrant d'une maladie rénale.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-vraiment-jolis-aliments-qui-sont-bons-pour-les-vietnamiens-atteints-de-maladies-renales-qui-devraient-etre-consommes-pour-prevenir-la-propagation-172250330103504544.htm