Les aliments entiers riches en fibres, en protéines, en eau et en graisses saines vous aideront à rester rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les fringales. Les pommes de terre, les œufs ou le poisson sont des aliments qui ne doivent être consommés qu'en petites quantités mais qui suffisent à vous rassasier grâce à leur teneur élevée en protéines et en fibres.
Des recherches montrent que les pommes de terre contiennent une protéine appelée PI2 (protéinase 2) qui réduit l’appétit et vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. (Source : Getty Images) |
Vous trouverez ci-dessous des aliments qui vous rassasient longtemps, recommandés par les experts en santé de Verywell Health à ajouter à votre menu quotidien.
1. Pommes de terre
Les pommes de terre sont riches en fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation quotidienne. Des recherches montrent que les pommes de terre contiennent une protéine appelée PI2 (protéinase 2) qui aide à contrôler l’appétit.
2. Gruau
L'avoine contient du bêta-glucane, une fibre soluble qui aide à ralentir la digestion et à maintenir une sensation de satiété. Les flocons d'avoine sont recommandés au petit-déjeuner pour perdre du poids.
3. Œufs
Les œufs sont riches en protéines, en vitamines et en acides gras oméga-3. Un œuf fournit environ 5 grammes de protéines, ce qui contribue à augmenter la sensation de satiété.
Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que manger deux œufs par jour pendant quatre semaines réduisait efficacement les niveaux de ghréline, l’hormone de la faim.
4. Poisson
Des recherches montrent que les protéines contenues dans le poisson contribuent à créer une sensation de satiété plus longtemps que les protéines contenues dans d’autres sources alimentaires. Le poisson fournit également des acides gras oméga-3, qui favorisent la combustion des graisses excédentaires.
5. Viande maigre
Le poulet maigre, le bœuf et le porc contiennent des niveaux élevés de protéines, ce qui contribue à maintenir une sensation de satiété et à contrôler efficacement l’appétit.
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