Les poires et leurs bienfaits pour la santé
Les articles sur le site Web de l'hôpital général Medlatec contiennent des consultations médicales du BSCKI. Duong Ngoc Van a déclaré qu'en moyenne, 100 g de poires fournissent de nombreux nutriments bénéfiques, notamment : du calcium, des fibres, du potassium, des protéines, du phosphore et d'autres vitamines essentielles telles que A, B, C. Chaque 100 g de poires contiendra 0,5 mg de fer, 86,5 g d'eau, 0,2 g de protéines, 0,1 g de matières grasses, 11 g de glucides, 14 mg de calcium, 13 mg de phosphore, 1,6 g de fibres, 1 mg d'acide folique, des vitamines P, C et du bêta-carotène, 0,2 g de vitamine PP.
En regardant le tableau de composition nutritionnelle des poires, nous pouvons voir que ce fruit est vraiment bon pour la santé. Par conséquent, les nutritionnistes conseillent également de manger des poires tous les jours pour bénéficier des bienfaits suivants :
Prévenir l’inflammation : les ingrédients actifs des poires aident à réduire la douleur et l’inflammation causées par l’arthrite ;
Complément de fibres, améliore le système digestif : les fibres sont très bonnes pour la digestion des aliments, donc les personnes souffrant de diarrhée, de constipation et de déshydratation peuvent ajouter des poires à leur menu nutritionnel quotidien.
Renforcement de la résistance : les vitamines (B2, B3, B6, C et K), les minéraux (magnésium, calcium, manganèse, cuivre, folate) contenus dans les poires aident à renforcer le système immunitaire, en combattant les agents pathogènes qui envahissent l'organisme.
Réduit le taux de cholestérol sanguin grâce à l'action des fibres et de la pectine contenues dans les poires.
Réduit le risque de diabète de type 2 : l’anthocyane présente dans les poires aide à contrôler la glycémie, ce qui est très bénéfique pour les patients atteints de diabète de type 2.
Contre l'activité des radicaux libres : les poires contiennent beaucoup de vitamine C, K et de minéraux de cuivre qui aident à protéger le corps contre la destruction des radicaux libres ;
Perte de poids : La teneur en calories des poires est assez faible, combinée à la quantité abondante de fibres qui vous aide à vous sentir rassasié pendant longtemps, très adapté à ceux qui envisagent de perdre du poids ;
Protéger la santé cardiovasculaire : les antioxydants sécrétés par les poires aident à limiter l’athérosclérose et l’agrégation plaquettaire qui forme des caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Par conséquent, manger des poires aidera à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et d’autres maladies cardiovasculaires.
Prévention du cancer : grâce à la capacité des fibres contenues dans les poires à se lier aux acides biliaires secondaires, nous pouvons prévenir le risque de cancer du côlon ou d'autres problèmes intestinaux.
Réduit le risque d’ostéoporose : les oligo-éléments et surtout le bore présents dans les poires aident l’organisme à augmenter sa capacité à absorber le calcium, ce qui est très bénéfique pour le développement osseux. Si le corps manque de bore, il va réduire sa capacité à absorber le magnésium, le phosphore,... c'est l'une des causes de la calcification et de l'ostéoporose.
Les poires sont bonnes pour la santé, mais certaines personnes doivent faire attention lorsqu’elles les mangent.
Les personnes qui devraient limiter leur consommation de poires
Bien que les poires soient bonnes pour la santé, tout le monde ne peut pas en manger. Le journal Health & Life, citant le Dr Nguyen Huy Hoang, recommande aux groupes de personnes suivants d'être prudents lorsqu'ils mangent des poires :
- Les personnes ayant des problèmes digestifs : Les poires sont de nature froide, donc les personnes ayant une rate et un estomac faibles avec des symptômes tels que des ballonnements, une mauvaise digestion, des selles molles et qui ne peuvent pas manger d'aliments froids ne devraient pas en manger beaucoup.
- Femmes qui allaitent : Les femmes qui allaitent ne doivent pas manger beaucoup de poires car le système digestif des enfants n'est pas encore complètement développé. Selon la médecine orientale, les jeunes enfants ont une rate et un estomac immatures. Si la mère mange trop de poires, qui sont des aliments froids, l'air froid peut pénétrer dans le lait et affecter la fonction digestive de l'enfant.
- Femmes enceintes : Les femmes enceintes devraient également manger moins ou ne pas manger de poires, le processus de grossesse et de formation de l'embryon est très important, ne peut pas être pris à la légère, les aliments froids ou épicés ne doivent pas être consommés en grande quantité.
Après l’accouchement, les femmes ont un corps faible, un sang et une énergie épuisés, relativement peu d’activité et ont peur du vent et du froid ; Les poires sont un aliment rafraîchissant et doivent donc être évitées.
- Personnes souffrant de nycturie : Les poires ont également des effets diurétiques, donc les personnes qui urinent souvent la nuit ou qui urinent fréquemment ne devraient pas manger trop de poires.
- Les personnes ayant une énergie yang faible : Ceux qui ont souvent peur du froid, ont souvent des selles molles, les mains et les pieds froids ne devraient pas manger beaucoup de poires. Au moment de les manger, il faut également les transformer en plats, cuire les poires pour éviter que les symptômes du rhume et de l'humidité ne s'aggravent.
De plus, lorsque vous mangez des poires, vous ne devez pas les manger avec certains aliments tels que les radis, l'amarante, la viande d'oie... ces aliments en interaction avec les poires provoqueront des effets négatifs sur la santé.
Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
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