Pour prévenir les complications de l’hypertension artérielle, il est nécessaire de manger scientifiquement, de maintenir une activité physique modérée et régulière et d’avoir de bonnes habitudes de vie.
Selon le Dr Bui Thi Yen Nhi, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville - Établissement 3, l'intervention sur le mode de vie et l'alimentation est une méthode de traitement raisonnable et efficace pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle à n'importe quel stade.
Manger de façon scientifique
Contrôler l'apport calorique total
Le contrôle du poids est important pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Le surpoids ou l’obésité augmente la charge sur le cœur et augmente la pression artérielle. Par conséquent, les patients hypertendus doivent contrôler leur apport calorique total et maintenir un poids santé.
Élaborez un régime alimentaire raisonnable en fonction de votre situation personnelle. Choisissez des aliments faibles en calories et riches en nutriments comme les légumes, les fruits et les céréales complètes.
Organisez raisonnablement le volume et le nombre de repas
Manger trop augmente la charge sur le tube digestif et n’est pas bénéfique pour le contrôle de la pression artérielle. Le régime alimentaire doit être composé de trois repas, chacun constitué de portions modérées.
Vous pouvez appliquer la méthode de division des repas en 5 à 6 repas. Chaque repas est composé de portions plus petites pour réduire la charge sur le tube digestif. De plus, le dîner doit être pris le plus léger possible pour éviter de trop manger, ce qui affecte la tension artérielle pendant la nuit.
Réduisez votre consommation de sel et prenez des suppléments de potassium, de magnésium et de calcium en quantité suffisante.
Manger trop de sodium est l’une des causes de l’hypertension artérielle. Le contrôle de l’apport en sodium peut aider à réduire et à stabiliser la pression artérielle.
Il est recommandé d’utiliser du sel à faible teneur en sodium au lieu du sel de table ordinaire, en réduisant progressivement l’apport quotidien en sel de chaque personne à moins de 5 g.
Appliquez la « cuillère de contrôle du sel » dans la vie quotidienne. Mangez des aliments riches en potassium, magnésium et calcium comme le varech, les algues, les épinards, le chou frisé, l'amarante rouge, les champignons, le céleri, le brocoli, les bananes, les pois, les patates douces... Mangez des tomates, des concombres, des pommes et d'autres fruits et légumes riches en vitamines avec modération. De plus, les céréales complètes comme le riz brun, l'avoine, le sarrasin... sont riches en fibres, favorisant une bonne digestion.
Réduire les mauvaises graisses
Contrôler le ratio d’apport énergétique des graisses à 25-30%, tout en faisant attention à la nature des graisses. Mangez moins de viande grasse et d’huiles animales, limitez les aliments riches en cholestérol comme les cerveaux et les organes d’animaux, ainsi que le lait entier. Utilisez beaucoup d’huiles végétales comme l’huile de soja, l’huile d’arachide, l’huile de tournesol.
Mangez suffisamment de protéines de haute qualité
Les protéines de haute qualité jouent un rôle dans le maintien de l’élasticité des vaisseaux sanguins et dans la réduction de la pression artérielle. Les patients hypertendus doivent privilégier les aliments contenant des protéines de haute qualité comme le poisson, la volaille, les œufs et le soja.
Mangez du poisson au moins deux fois par semaine, en privilégiant les poissons riches en acides gras insaturés comme le saumon, le maquereau et le thon. Mangez des haricots et des produits à base de soja avec modération, comme le tofu, le lait de soja...
Arrêter de fumer et limiter la consommation d'alcool
Le tabagisme et la consommation d’alcool sont des facteurs de risque d’hypertension artérielle.
Vous devez être déterminé à arrêter de fumer et à éviter les effets nocifs de la fumée de cigarette. Buvez de l'alcool avec modération, la consommation quotidienne ne doit pas dépasser 25 g d'alcool pour les hommes (2 verres standards) et 15 g d'alcool pour les femmes (un verre standard). Ne buvez pas d’alcool à jeun pour éviter d’ajouter une charge supplémentaire au foie.
Buvez du thé au lieu de boire de l'alcool. Les tanins du thé ont une fonction similaire à celle de la vitamine E, qui peut augmenter l’élasticité des capillaires. Par conséquent, les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent boire du thé de manière raisonnable, ce qui est bénéfique pour prévenir et traiter la maladie.
Faites de l'exercice modérément et régulièrement
L’exercice modéré peut aider à réduire la tension artérielle et à réduire le stress physique. Les patients hypertendus doivent privilégier des exercices de faible intensité comme la marche, le tai-chi, le yoga, le qigong... pour éviter les exercices trop intenses.
Faites au moins 150 minutes d’exercice aérobique d’intensité modérée chaque semaine, comme la marche, la natation, le yoga, etc. Évitez les exercices vigoureux et évitez de faire de l’exercice dans des conditions météorologiques extrêmes. Si possible, élaborez un programme d’exercice adapté sous la direction d’un médecin ou d’un entraîneur.
Maintenir de bonnes habitudes de vie
De bonnes habitudes de travail et de repos sont également importantes pour contrôler la pression artérielle. Un sommeil suffisant et des activités régulières aident à maintenir une pression artérielle stable. Dormez suffisamment 7 à 8 heures par jour, évitez de rester éveillé tard et de ne pas dormir suffisamment. Créez un horaire de sommeil régulier et essayez de vous y tenir. Si vous avez des problèmes tels que des troubles du sommeil, vous devriez consulter un médecin pour obtenir des conseils et un traitement.
En apportant des ajustements complets à leur régime alimentaire et à leur mode de vie, les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent mieux contrôler leur état et réduire le risque de complications. Toutefois, des ajustements doivent être effectués en fonction de la condition physique de la personne et des recommandations du médecin.
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