Récolte du riz d'hiver et de printemps

Actuellement, les agriculteurs de la province entrent dans la période de pointe de la récolte de riz d’hiver-printemps 2022-2023. Partout dans la province, on peut voir des images de rizières dorées, chargées de grains, et les sourires éclatants des agriculteurs.

Productivité rarement élevée

Sous le chaud soleil d'été, l'atmosphère de la récolte du riz d'hiver-printemps est encore animée et animée. Les moissonneuses-batteuses travaillent sans relâche d'un champ à l'autre, aidant les gens à réduire le travail pénible. À Dong Cung (commune de Ninh My, district de Hoa Lu), de nombreuses personnes se tiennent près de la berge avec des sacs et des tracteurs, attendant le passage de la moissonneuse pour pouvoir ramener le riz à la maison pour le faire sécher.

M. Pham Van Truong (village de Nhan Ly) a partagé avec enthousiasme : « Jamais le riz n'a été aussi sain cette année. La météo était très favorable, il y avait peu de ravageurs et de maladies, le riz n'était que légèrement infecté par la pyriculariose au moment de l'épiaison, mais j'ai loué un avion pour pulvériser le pesticide une fois et il a disparu. Pendant la maturation du riz, le temps était chaud et ensoleillé, et maintenant, après la récolte, le temps est sec, donc il n'y a eu aucune perte. Bien que je ne l'aie pas encore mesuré précisément, le rendement n'est certainement pas inférieur à 2 quintaux/sao. »

M. Le Van Duc n'a pas caché sa joie : « Ma famille a planté 3 hectares de riz, principalement de la variété Nep 97, dont seulement la moitié a été récoltée, mais le rendement augmentera d'un camion de riz par rapport à l'année dernière. En général, nous, les agriculteurs, sommes très enthousiastes, car le dur labeur, sous le soleil et la pluie pendant plusieurs jours, en valait la peine. » Non seulement le riz du district de Hoa Lu, mais aussi celui du district de Yen Khanh est également très bon.

Dans le champ commun entre la Coopérative agricole Kien Thai (commune de Khanh Trung) avec la Hong Quang Agricultural Materials Company et la Cuong Tan Company Limited, produisant les variétés Nep Huong, Huong Binh, Huong Com,..., les plants de riz sont aussi nets qu'un tapis. M. Dinh Van Thuyet, président du conseil d'administration de la Coopérative, a déclaré : « La récolte de riz de cette année est exceptionnelle. Des variétés comme le Huong Binh atteignent un rendement record de 2,8 à 2,9 quintaux/sao, tandis que les autres atteignent une moyenne de 2,5 à 2,6 quintaux/sao, le rendement le plus faible dépassant les 2 quintaux/sao. Ce résultat est dû en partie à des conditions climatiques favorables, et en partie au fait que nous sommes passés à l'agriculture biologique ces trois dernières années. Les terres ont ainsi été améliorées et restaurées, créant ainsi les conditions propices à la croissance et au bon développement du riz, avec des rendements élevés. »

Il est connu que grâce au lien de production avec les entreprises, les agriculteurs de la coopérative Kien Thai ainsi que de nombreuses autres coopératives vendent du riz frais directement sur le terrain sans avoir à passer du temps à le sécher. Bonne récolte, prix stables, tous les agriculteurs sont très enthousiastes.

Victoire totale

Au cours de la campagne d'hiver-printemps 2022-2023, toute la province plantera 39 554,4 hectares de riz, principalement à la fin du printemps avec une structure de 80 % de superficie de riz pur et 20 % de riz hybride. Au 31 mai, l’ensemble de la province avait récolté près de 16 300 hectares (41 % de la superficie totale).

M. Nguyen Ngoc Tuan, directeur adjoint du département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Grâce à une inspection et une évaluation réelles par localité, il apparaît que la récolte d'hiver-printemps de cette année est une bonne récolte, tant au début qu'à la fin du printemps, avec des rendements estimés supérieurs à ceux de la récolte d'hiver-printemps 2021-2022. » Cette victoire n’est pas seulement due à des conditions climatiques favorables à la croissance et au développement du riz, mais aussi au résultat de la promotion de l’application des progrès en matière de variétés, d’engrais et de techniques agricoles dans la production. En particulier, des directives ciblées et synchrones ont été données de la province à la base pour garantir les plans de production, en particulier la mise en œuvre correcte des calendriers de culture, de la structure du thé, de la structure des variétés de riz et des mesures techniques pour répondre aux fluctuations météorologiques et aux ravageurs.

Selon M. Tuan, le succès de la récolte de riz d'hiver-printemps de cette année ne se limite pas à la productivité, mais se reflète également dans le processus de production interne. Concrètement : Dans cette culture, les localités de la province ont fortement converti du semis au repiquage, portant la proportion de riz repiqué à 50% de la superficie totale cultivée.

En particulier, grâce à la politique de soutien aux machines agricoles en vertu de la résolution n° 32/2022/NQ-HDND du 15 juillet 2022 du Conseil populaire provincial, de nombreuses coopératives agricoles et personnes se sont audacieusement inscrites pour postuler et étendre le domaine de la plantation mécanique. La superficie totale de plantation mécanique de cette culture s'élève à plus de 2 000 hectares, ce qui réduit considérablement l'utilisation d'herbicides et réduit les coûts de production ; contribuer à résoudre la pression saisonnière du travail, à minimiser la propagation du riz envahissant, à améliorer la productivité et la qualité du riz.

En outre, la récolte d'hiver-printemps 2022-2023 a également enregistré une augmentation significative de la superficie de production de riz de spécialité biologique de haute qualité avec une consommation de produits liée aux entreprises et aux commerces. Ainsi, la production est progressivement transformée en produits de base, ce qui augmente les revenus et améliore la vie des agriculteurs. C’est le cœur d’une récolte réussie car le problème actuel de l’industrie du riz n’est plus la quantité mais la qualité.

S'inspirant des précédentes récoltes de riz, les localités de la province encouragent actuellement les populations à profiter des conditions météorologiques favorables et à recourir à la mécanisation pour récolter rapidement les rizières mûres, selon la devise « le riz vert à la maison est meilleur que le riz mûr dans les champs » afin d'éviter les dommages causés par les intempéries, les parasites et les rats. Parallèlement à cela, il faut préparer d’urgence les conditions nécessaires pour la prochaine saison de production.

Article et photos : Nguyen Luu

Lien source