Bien qu'il soit situé de manière précaire sur une chaîne de montagnes à une altitude de plus de 1 000 m et qu'il nécessite une randonnée de 5 à 6 heures à travers la forêt pour y arriver, le village d'Aur (Quang Nam) est toujours devenu une destination attrayante pour les touristes à conquérir grâce à la coutume unique de « élever les invités ensemble ».
De nombreux villages au Vietnam deviennent des destinations attrayantes pour les touristes nationaux et internationaux. Pour préserver l’identité culturelle, embellir le paysage et créer des expériences touristiques impressionnantes, les habitants ont proposé des « coutumes villageoises » uniques et les ont mises en œuvre à l’unanimité.
Le journal VietNamNet présente quelques articles de touristes partageant leurs impressions sur les villages touristiques dans la série d'articles « Coutumes étranges dans les villages touristiques vietnamiens ».
Tran Tan Tai (à Hai Phong) est un jeune YouTubeur qui possède une chaîne personnelle avec près de 40 000 abonnés, spécialisé dans le partage de vidéos avec du contenu explorant des histoires uniques au pays et à l'étranger.
9X a mis les pieds dans 7 pays, provinces et villes du Vietnam pour enregistrer et diffuser des histoires et des expériences de voyage attrayantes.
Vous trouverez ci-dessous un partage intéressant de Tran Tan Tai sur le village d'Aur - le village connu comme « le plus propre du Vietnam ».
Si je n'étais pas allé voir de mes propres yeux, si je n'avais pas expérimenté la vie quotidienne des gens du village d'Aur, j'aurais du mal à croire qu'un village aussi « étrange » et intéressant existe au Vietnam.
Le village d'Aur est situé précairement au sommet de la montagne Ngoc Linh, à plus de 1 000 m d'altitude, dans la commune d'A Vuong, district de Tay Giang, province de Quang Nam. Il abrite 98 personnes (23 ménages), qui appartiennent à l'ethnie Co Tu.
Pour arriver au village, j'ai eu la chance de rencontrer Mai An (née en 2000, ethnie Co Tu, née et élevée au village) qui m'a aidé pour m'orienter et m'a accompagné tout au long des 20km de "marche" dans la forêt, en traversant des cascades.
Nous sommes partis de la ville de Hoi An à 3 heures du matin, en moto, puis avons traversé plus de 100 km de cols de montagne pour atteindre le pied du pont A Vuong 1 et avons marché de là jusqu'au village d'Aur. Nous avons voyagé de 10h à 15h pour arriver.
Ce qui m'a surpris dès que j'ai mis les pieds dans le village d'Aur, c'est le paysage simple mais propre. L'ensemble du chemin est fait de terre d'origine mais il n'y a pas de déchets ni de feuilles sèches.
Ma première impression du village était exactement celle que tout le monde avait dit. C'est le « village le plus propre du Vietnam » ou également connu sous le nom de « Singapour miniature au Vietnam ».
Ici, les gens se conseillent mutuellement pour sensibiliser. Chaque maison est nettoyée régulièrement, aucun déchet ne tombe dans l'eau, même s'il s'agit d'un simple sac en plastique, d'une épluchure de fruit ou d'un morceau de papier.
Quiconque jette des détritus sera puni et devra nettoyer tout le village. On apprend également aux enfants dès leur plus jeune âge à jeter les déchets au bon endroit et à garder l’environnement propre.
Les gens élèvent même du bétail et de la volaille loin de leurs lieux de vie, ne leur permettant pas de vagabonder ou de déféquer sans discernement. Grâce à cela, les maisons et les espaces de vie communs sont maintenus propres.
En plus des beaux paysages, pendant ces 2 courtes journées passées à vivre avec les locaux, j'ai aussi appris beaucoup d'autres choses intéressantes.
Le village n’a pas d’électricité, pas de poubelles, pas de signal téléphonique. Après 18 heures environ, les gens utilisent des lampes solaires. Lorsqu’on utilise une tronçonneuse, les gens utilisent de l’essence.
Il n’y a même pas de marché, de poste médical ou de route pour circuler en voiture.
Le seul moyen d'entrer dans le village est un sentier pédestre de près de 20 km à travers des forêts primitives, en pataugeant dans des ruisseaux qui coulent jour et nuit et en traversant des collines couvertes de nuages toute l'année.
Bien que la route soit peu pratique et quelque peu difficile, en retour, l'affection et la gentillesse des villageois m'ont vraiment fasciné par cette terre, voulant y revenir plusieurs fois avant de partir.
À la tombée de la nuit, les villageois d'Aur s'affairent en portant de petits plateaux vers la maison commune. Sur le plateau, on trouve un bol de riz, une assiette de légumes, parfois du poulet bouilli, du poisson de ruisseau grillé ou du porc fumé.
En un instant, le dîner fut servi avec soin, composé de nombreux plats délicieux typiques de la culture culinaire du village. J'ai été chaleureusement invité à venir prendre un repas.
Il s'agit de la coutume de « réunir les invités ensemble » que le peuple Co Tu d'ici maintient depuis des générations. Selon le chef du village, à chaque fois qu'un invité vient, tout le village apporte un petit quelque chose de chaque maison, depuis un bol de riz, une coupe de vin, jusqu'à un poisson grillé... Selon l'occasion, chaque maison peut préparer 1 plat ou 2-3 plats différents sur chaque plateau.
Lors de ce repas au village, j'ai également goûté quelques plats à base de bœuf comme des intestins de bœuf sautés, de la langue hachée cuite avec de la cervelle, de la peau de bœuf grillée...
Ce sont deux plats que les villageois considèrent comme des spécialités et les meilleurs pour régaler les invités venus de loin.
À cause du repas délicieux et amusant, j'ai bu jusqu'à être complètement ivre et j'ai dormi jusqu'à 7 heures du matin. Après cela, j'ai également pris le petit-déjeuner avec la famille de Mai An.
Le repas était simple mais suffisant pour me faire sentir nouveau et attirant, comprenant des plats tels que de la viande de souris des champs, des feuilles de fougère et du poisson de ruisseau grillé.
De plus, j’ai également pu participer à la cérémonie d’offrande de riz nouveau du groupe ethnique Co Tu, qui comprenait deux plats : du poulet bouilli et du riz chaud. Après cette cérémonie, les villageois peuvent manger du riz nouveau.
Chaque moment passé dans le village d'Aur en valait vraiment la peine pour moi. Les gens sont amicaux, émotifs et enthousiastes. Quand je suis parti, tout le village est venu me dire au revoir.
J'ai voyagé dans de nombreux endroits et visité de nombreux villages reculés au Vietnam, mais le village d'Aur est toujours l'endroit qui me procure les sentiments les plus particuliers. Les choses « étranges » et intéressantes ici deviendront de beaux souvenirs que je n’oublierai jamais.
Photo : Tran Tan Tai
Source : https://vietnamnet.vn/lang-o-quang-nam-duoc-vi-nhu-singapour-thu-nho-moi-ho-gop-1-mam-nuoi-khach-2374914.html
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