Le docteur CKI Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a répondu : Les symptômes de l'anémie sont souvent non spécifiques et cliniquement évidents. Les symptômes courants comprennent une peau pâle, des muqueuses pâles, de la fatigue, de la somnolence, un essoufflement à l'effort, des étourdissements, des vertiges, des acouphènes, une perte de cheveux, une aménorrhée...
Des étourdissements et des vertiges peuvent être des signes d’anémie.
Pour déterminer s'il y a une anémie ou non, en plus de l'examen clinique, il est nécessaire de faire des analyses de sang comprenant une analyse complète des cellules sanguines, un frottis sanguin périphérique, des tests spéciaux pour trouver la cause tels que la gastroscopie, la coloscopie, l'échographie abdominale, le dosage du fer sérique, de la vitamine B12, du folate, l'électrophorèse de l'hémoglobine, l'aspiration de moelle osseuse... selon le cas spécifique.
Pour éviter l’anémie, il faut avoir une alimentation variée, manger suffisamment de viande, de poisson, d’œufs, de lait, de légumes vert foncé et ajouter des fruits riches en vitamine C aux repas pour aider à mieux absorber le fer.
Pour les végétariens, il est facile d'avoir une carence en vitamine B12 et en fer, provoquant une anémie, il est donc nécessaire de faire attention à compléter une variété d'aliments tels que des céréales, des suppléments de fer et de la vitamine B12 comme prescrit par le médecin.
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