Des milliers de touristes assistent au plus grand festival de Banh Mi du Vietnam

Avec plus de 150 stands de marques célèbres à travers le pays, l'événement honore non seulement le plat « national » mais contribue également à promouvoir la quintessence de la cuisine vietnamienne dans le monde.

Des milliers de touristes assistent au Festival du pain du Vietnam 2025 - Photo : Luu Niem

Dès les premières heures, de longues files de convives se sont formées pour déguster les saveurs typiques du pain du monde entier. L'ambiance du festival est devenue vibrante dès la cérémonie d'ouverture avec la présence de chefs, d'experts culinaires et d'un grand nombre de visiteurs.

Cette année, des marques de pain célèbres participent au festival, notamment Huynh Hoa Bread, un nom familier aux amateurs de cuisine de Saigon. Mme Huynh Hoa, représentante de la marque, a déclaré que le festival est une excellente occasion de présenter les produits les plus uniques à un grand nombre de convives, en particulier aux amis internationaux.

Avec pour thème « Pain croustillant et délicieux - Riche en saveur de café », le festival de cette année honore non seulement le pain mais promeut également la culture du café vietnamien.

Des espaces pour découvrir les lignes de production automatiques de pain, des espaces d'enregistrement uniques et des possibilités de déguster du pain de nombreuses marques promettent d'apporter des expériences intéressantes aux visiteurs.

Un moment fort impressionnant de l'événement a été la présentation de 100 plats servis avec du pain, préparés à partir de fruits de mer frais, ouvrant de nouvelles combinaisons pour ce plat familier.

Le Festival du Pain 2025 est entièrement gratuit et accueille tous les résidents locaux et étrangers, les touristes, les experts culinaires, les artisans, les chefs et les entreprises de l'industrie alimentaire. L'événement durera 4 jours, du 21 au 24 mars 2025, promettant d'apporter des expériences culinaires uniques et inoubliables.

Van Anh