Prix du porc aujourd'hui 5 janvier : le prix du porc a légèrement baissé, les importations de viande n'augmenteront pas soudainement. (Source : Agriculture) |
Prix du porc aujourd'hui 5/1
* Le marché du porc dans le Nord n’a enregistré aucune nouvelle variation de prix.
En conséquence, les commerçants de Hung Yen, Hanoi et Tuyen Quang continuent d'acheter des porcs vivants au prix le plus élevé de l'ordre de 52 000 VND/kg.
Les autres provinces de la région ont connu des échanges stables autour de 50 000 à 51 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 50 000 à 52 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué de 1 000 VND/kg.
En conséquence, la province de Dak Lak a été ajustée à la baisse de 1 000 VND/kg au niveau le plus bas de 48 000 VND/kg.
Les autres provinces n’ont pas de nouveaux ajustements.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.
* Dans la région du Sud, le prix des porcs vivants a diminué de 1 000 VND/kg dans certains endroits.
Plus précisément, Ca Mau et Tien Giang ont ajusté le prix des porcs vivants à 51 000 VND/kg et 49 000 VND/kg, respectivement.
Dans les autres provinces et villes, les prix du porc restent inchangés par rapport à hier.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 49 000 et 51 000 VND/kg.
* Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes vietnamiennes, les importations vietnamiennes de viande et de produits carnés ont augmenté au cours des 11 premiers mois de 2023. Actuellement, l'offre et les prix de la viande et des produits carnés restent fondamentalement stables, tandis que la demande est lente.
Au cours des 11 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 652 150 tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 1,3 milliard USD, en hausse de 6,1 % en volume, mais en baisse de 3,8 % en valeur par rapport à la même période en 2022.
Au cours des 11 mois de 2023, le Vietnam a importé 105 000 tonnes de porc, d'une valeur de 262,36 millions USD, en hausse de 4,1 % en volume et de 21,6 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Le porc a été importé de 30 marchés à travers le monde.
La Russie, le Brésil, l’Allemagne, l’Espagne et le Canada sont les cinq plus grands marchés approvisionnant le Vietnam en porc ; À l’exception de la Russie, les importations de porc en provenance de ces marchés ont toutes diminué par rapport à la même période en 2022.
Au cours des 11 premiers mois de 2023, la Russie a été le plus grand marché fournisseur de porc au Vietnam avec 43,05 mille tonnes, d'une valeur de 120,56 millions USD, en hausse de 80 % en volume et de 95,2 % en valeur par rapport à la même période en 2022.
Dans les prochains jours, la demande de viande et de produits carnés devrait augmenter en raison de la forte demande de nourriture pendant les vacances du Têt.
Cependant, comme l'offre de viande du Vietnam est assez abondante et répond essentiellement à la demande de consommation intérieure, il est prévu que les importations de viande et de produits carnés n'augmenteront pas de manière spectaculaire dans un avenir proche.
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