Mise à jour des prix du café aujourd'hui 20 décembre 2024, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café du monde 20 décembre 2024.
Les prix mondiaux du café ont fortement chuté
Prix du café aujourd'hui 20 décembre 2024 sur le marché mondial, à 4h00 du matin mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Jardin de café des habitants de la commune de Dinh Trang Thuong, district de Di Linh, province de Lam Dong. Photo : Le Son |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres le 20/12/2024 |
Après plusieurs jours de « tiraillement » entre les prix mondiaux du café, avec un jour de baisse et un jour de hausse, à la fin de la séance de bourse mise à jour à 4h00 du matin le 20 décembre 2024, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont connu une très forte baisse pour la troisième séance consécutive de la semaine, de 90 à 101 USD/tonne, fluctuant de 4904 à 5061 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour janvier 2025 est de 5 061 USD/tonne (en baisse de 90 USD/tonne) ; Le délai de livraison de mars 2025 est de 5 046 USD/tonne (en baisse de 93 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 4 991 USD/tonne (en baisse de 94 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 904 USD/tonne (en baisse de 101 USD/tonne).
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| Prix du café Arabica à New York le 20 décembre 2024 |
De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont fortement chuté par rapport à la séance de négociation d'hier, en baisse de 8,90 à 9,70 cents/lb, fluctuant entre 301,75 et 323,75 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 323,75 cents/lb (en baisse de 8,90 cents/lb) ; La livraison en mai 2025 est de 318,30 cents/lb (en baisse de 9,10 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 311,00 cents/lb (en baisse de 9,70 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 301,75 cents/lb (en baisse de 9,65 cents/lb).
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| Prix du café Arabica brésilien au 20 décembre 2024 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien à toutes les conditions a également connu une forte baisse de 0,70 à 12,85 USD/tonne par rapport à hier, variant de 387,00 à 413,20 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 405,00 USD/tonne (en baisse de 0,70 USD/tonne) ; La période de livraison de mai 2025 est de 396,80 USD/tonne (en baisse de 12,05 USD/tonne) et la période de livraison de juillet 2025 est de 387,00 USD/tonne (en baisse de 12,85 USD/tonne). En particulier, le délai de livraison de décembre 2024 a été augmenté à 413,20 USD/tonne (soit une augmentation de 5,85 USD/tonne).
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Les habitants du district de Di Linh sèchent le café après la récolte. Photo : Le Son |
Les prix du café domestique ont légèrement baissé
Sous la pression d'une forte baisse des prix mondiaux du café, les prix du café domestique ont également diminué pour la deuxième séance consécutive cette semaine, mais la baisse n'a pas été significative. Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 20 décembre 2024, le prix moyen du café domestique était de 123 200 VND/kg, en baisse de -200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans les régions clés des hauts plateaux centraux (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) ont enregistré une baisse du même montant, soit -200 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est de 123 800 VND/kg ; Le prix du café à Lam Dong est de 122 500 VND/kg ; Le prix du café à Gia Lai est de 123 600 VND/kg et le prix du café à Dak Nong est de 124 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 20 décembre 2024 |
Récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), en collaboration avec l'IDH (Pays-Bas), a organisé une cérémonie pour transférer les résultats pilotes du système de base de données sur les zones forestières et de culture du café, conformément au règlement de l'Union européenne sur la réduction de la déforestation (EUDR).
Selon le Département de la coopération internationale, sous la direction du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et avec le soutien des organisations internationales, le programme pilote a atteint des objectifs importants, notamment la construction d'un système de base de données dans quatre districts. Ce système permet de démontrer aux partenaires internationaux que le café vietnamien n’est pas lié à la déforestation, améliorant ainsi la compétitivité sur le marché international.
Il convient de noter que le système ne s’applique pas uniquement au café, mais s’étend également à d’autres industries telles que le caoutchouc, le poivre et le durian. Il s’agit d’une étape importante dans la gestion des ressources forestières et le développement agricole durable.
Le cadre du plan d'action national pour l'adaptation à l'EUDR a été publié par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, avec une feuille de route claire pour aider les acteurs de la chaîne de valeur à se préparer à la conformité à l'EUDR et à atténuer les risques avant l'entrée en vigueur du règlement.
Le système de traçabilité de l'exploitation agricole jusqu'au niveau du district et de la province sera étendu, avec la participation du groupe de collaboration pour l'adaptation de l'EUDR, comprenant l'IDH, JDE Peet's et les entreprises de café nationales et internationales. Les principales activités comprennent la création d’un système de base de données, le traçage de l’origine des produits et le soutien aux producteurs de café à proximité des forêts.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20122024-gia-ca-phe-the-gioi-giam-sau-ky-luc-365196.html
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