« Où que j'aille, ma ville natale me manque. La cour de la maison commune, le puits, le banian devant la pagode. À l’approche du Têt, les poèmes de l’auteur Quoc Phuong résonnent à nouveau, en particulier auprès des Vietnamiens vivant à l’étranger.
Étudiant et travaillant à l’étranger sans avoir la possibilité de retourner au Vietnam pour célébrer le Têt, les jeunes de la génération Z se souviennent encore et veulent préserver les traditions vietnamiennes dans un pays étranger.
Image de la fête du Têt de la famille de Mme Huong aux États-Unis
PHOTO : DO THI HUONG
Même si elle vit et travaille en Australie depuis 8 ans, chaque Nouvel An, la famille de Nguyen Dieu Linh (née en 1999) conserve toujours la tradition de donner de l'argent porte-bonheur au début de l'année et d'aller dans les temples de Melbourne pour prier pour des bénédictions. . « Je me souviens encore que pendant la pandémie de Covid-19, nos proches restaient éveillés tard le soir pour emballer et cuisiner du banh chung pour le donner à leurs enfants qui vivaient loin de chez eux et qui ne pouvaient pas rentrer chez eux pour le Têt. « Nous offrons également soigneusement du banh chung à nos amis et à nos proches en guise de vœux pour une nouvelle année prospère », a confié Linh.
Cependant, trouver des ingrédients pour préparer des plats vietnamiens n'est pas facile pour les étudiants internationaux dans le centre-ville d'Australie. « Il sera très difficile de trouver des feuilles de bananier pour envelopper le banh chung, du riz aigre pour faire des escargots sautés à la banane et aux haricots, et des herbes aromatiques comme la coriandre vietnamienne et la coriandre vietnamienne pour créer la saveur caractéristique des plats vietnamiens », selon Sœur Linh.
Mme Linh et ses amis emballent des gâteaux Chung pour le Têt.
PHOTO: NGUYEN DIEU LINH
Cependant, elle a quand même essayé de finir la vaisselle. Mme Linh a déclaré qu'elle avait apporté de la nourriture vietnamienne à l'entreprise pour la présenter à ses collègues, malgré les regards méfiants qu'elle rencontrait à l'égard de plats comme les escargots, le durian, la pâte de crevettes... Petit à petit, les collègues australiens de Mme Linh ont commencé à aimer la cuisine vietnamienne . « J’ai même amené le Têt dans mon entreprise. « La nourriture vietnamienne est la meilleure », a déclaré Linh. « Bien que j’aie vécu et travaillé à l’étranger pendant longtemps, j’ai toujours eu la ferme conviction que chaque pas que je ferai laissera dans le cœur des gens là-bas un souvenir du peuple vietnamien . « Nous n'allons pas à l'étranger pour nous fondre, mais pour nous intégrer, pour montrer à nos amis internationaux la beauté de la culture ancestrale du peuple vietnamien », a confié Linh.
Mme Linh décore le Têt dans son entreprise en Australie
PHOTO: NGUYEN DIEU LINH
Mme Linh et sa famille ont pris des photos en Ao Dai à l'occasion du Têt.
PHOTO: NGUYEN DIEU LINH
Le Têt de cette année est une autre période de vacances pendant laquelle Do Thi Huong (née en 2001) - une étudiante internationale de l'Université du Massachusetts à Amherst dans le Massachusetts (États-Unis) - n'est pas retournée au Vietnam . À mesure que le Têt approche, Huong s'ennuie encore plus de son foyer. Huong a confié : « Même si je suis loin de chez moi, conserver les coutumes du Têt tout en vivant à l'étranger permet non seulement de préserver la culture traditionnelle, mais aussi de créer des liens avec la famille. »
Huong porte l'Ao Dai et prend des photos pendant le Têt en Amérique
PHOTO : DO THI HUONG
Huong a déclaré que sa famille décorait souvent la maison pour créer une atmosphère du Têt, préparait des offrandes pour montrer sa gratitude à leurs ancêtres et prenait des photos avec ses proches en ao dai traditionnel. De plus, en tant qu'étudiant, Huong rejoint souvent le club vietnamien pour rencontrer ses compatriotes, échanger des cultures et profiter de l'atmosphère du Têt pendant les jours loin de chez lui.
La famille de Huong décore sa maison pour le Têt aux États-Unis.
PHOTO : DO THI HUONG
Encens pour prédire la bonne aventure le jour du Nouvel An aux États-Unis
PHOTO : DO THI HUONG
Huong est toujours fier d’être vietnamien et considère toujours la préservation des traditions comme nécessaire pour affirmer son identité et diffuser de belles valeurs aux amis internationaux. « La jeune génération, celle qui vit et étudie à l’étranger, constitue un pont privilégié entre le Vietnam et le monde, entre la tradition et la modernité. « Je me rappelle toujours de me souvenir et de préserver la fierté nationale afin que, peu importe où je vais, je n'oublie jamais mes racines », a confié Huong.
Source: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm
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