La génération Z vietnamienne célèbre le Têt (Nouvel An lunaire) à l'étranger.

« Où que j’aille, je me souviens toujours de ma terre natale. La place du village, le puits, le banian devant le temple. » À l’approche du Têt, ces vers de l’auteur Quoc Phuong trouvent un écho particulier auprès des Vietnamiens vivant à l’étranger.

Étudier et travailler à l'étranger signifie qu'ils n'ont pas la possibilité de retourner au Vietnam pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), mais les jeunes de la génération Z se souviennent des traditions vietnamiennes et souhaitent les préserver à l'étranger.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 1. — Une photo du festin du Têt (Nouvel An lunaire) préparé par la famille de Huong aux États-Unis.

Malgré huit années passées à vivre et travailler en Australie, la famille de Nguyen Dieu Linh (née en 1999) perpétue chaque année, à l'occasion du Nouvel An lunaire, la tradition consistant à offrir de l'argent porte-bonheur et à se rendre dans les temples de Melbourne pour prier et recevoir des bénédictions. « Je me souviens que pendant la pandémie de Covid-19, des proches veillaient tard pour préparer et cuire des gâteaux de riz gluant (bánh chưng) à offrir à ceux qui ne pouvaient pas rentrer chez eux pour le Têt. Nous en offrions également avec soin à nos amis et à notre famille en guise de vœux de prospérité et de chaleur pour la nouvelle année », a confié Linh.

Cependant, trouver les ingrédients nécessaires à la cuisine vietnamienne n'est pas chose aisée pour les étudiants internationaux vivant en centre-ville d'Australie. « Il est très difficile de trouver des feuilles de bananier pour envelopper le bánh chưng (gâteau de riz gluant vietnamien), de la pâte de riz fermentée pour préparer des escargots sautés à la banane et au tofu, et des herbes aromatiques comme l'épinard d'eau et la coriandre longue pour obtenir la saveur si particulière des plats vietnamiens », explique Linh.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 2. — Mme Linh et ses amies préparent des banh chung (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Néanmoins, elle persévéra dans la préparation des plats. Mme Linh expliqua qu'elle avait apporté de la cuisine vietnamienne à son entreprise pour la faire découvrir à ses collègues, malgré les regards méfiants suscités par des mets comme les escargots, le durian et la pâte de crevettes… Peu à peu, ses collègues australiens commencèrent à apprécier la cuisine vietnamienne . « J'ai même apporté le Têt (Nouvel An vietnamien) à mon entreprise. La cuisine vietnamienne est la meilleure », s'exclama Mme Linh. « Même si je vis et travaille à l'étranger depuis longtemps, je reste profondément convaincue que chaque pas que je fais laissera dans le cœur des gens un souvenir du peuple vietnamien . Nous ne partons pas à l'étranger pour nous assimiler, mais pour nous intégrer, pour montrer à nos amis internationaux la beauté de la riche culture vietnamienne », confia Mme Linh.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 3. — Mme Linh décore les locaux de son entreprise en Australie pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien).

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 4. — Mme Linh et sa famille ont pris des photos vêtues de robes traditionnelles vietnamiennes ao dai pour célébrer le Têt (Nouvel An lunaire).

Cette année encore, Do Thi Huong (née en 2001), étudiante à l'Université du Massachusetts à Amherst (États-Unis), ne retournera pas au Vietnam pour les fêtes du Têt. À l'approche de cette fête, le mal du pays se fait encore plus sentir. Elle confie : « Même loin de chez moi, perpétuer les traditions du Têt à l'étranger me permet non seulement de préserver ma culture, mais aussi de renforcer mes liens familiaux. »

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 5. — Huong portait un ao dai (robe traditionnelle vietnamienne) et a pris des photos dans un décor de Têt (Nouvel An vietnamien) en Amérique.

Huong a expliqué que sa famille décore généralement la maison pour créer une ambiance festive à l'occasion du Têt, prépare des offrandes en signe de gratitude envers leurs ancêtres et prend des photos avec leurs proches en costumes traditionnels (ao dai). Par ailleurs, en tant qu'étudiante, Huong participe souvent à des associations vietnamiennes pour rencontrer d'autres Vietnamiens, partager des expériences culturelles et profiter de l'atmosphère du Têt, même loin de chez elle.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 6. — La famille de Huong décore sa maison en Amérique pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien).

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 7. — Bâtonnets d'encens utilisés pour la divination pendant le Têt (Nouvel An vietnamien) aux États-Unis.

Huong a toujours été fière d'être vietnamienne et considère la préservation des traditions comme essentielle pour affirmer son identité et partager de belles valeurs avec ses amis internationaux. « La jeune génération, celle qui vit et étudie à l'étranger, est un pont privilégié entre le Vietnam et le monde , entre tradition et modernité. Je me rappelle constamment de préserver ma fierté nationale afin que, où que j'aille, je n'oublie jamais mes racines », a confié Huong.

« Où que j’aille, je me souviens toujours de ma terre natale. La place du village, le puits, le banian devant le temple. » À l’approche du Têt, ces vers de l’auteur Quoc Phuong trouvent un écho particulier auprès des Vietnamiens vivant à l’étranger.

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