Le prix du café prévu pour demain, le 31 janvier 2025, atteindra 128 000 VND/kg

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Les prix du café robusta augmentent à près de 5 700 USD/tonne

Au salon de Londres, à 16h00 le 30 janvier 2025, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter fortement, passant de 49 à 71 USD/tonne, fluctuant de 5 415 à 5 609 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 609 USD/tonne (en hausse de 49 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 583 USD/tonne (en hausse de 62 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 511 USD/tonne (en hausse de 68 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 415 USD/tonne (en hausse de 71 USD/tonne).

Les habitants de Gia Lai récoltent du café mûr. Photo : Hien Mai

Les prix du café arabica augmentent et diminuent en fonction du prix du café

Les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​continué d'augmenter de manière significative par rapport au prix de la veille, mis à jour comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 366,35 cents/lb (en hausse de 9,05 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 361,35 cents/lb (en hausse de 9,45 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 354,45 cents/lb (en hausse de 9,35 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 345,15 cents/lb (en hausse de 9,20 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica du Brésil a enregistré des hausses et des baisses mixtes selon le terme, à savoir : La période de livraison pour mars 2025 était de 446,30 USD/tonne (en baisse de 3,25 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 444,00 USD/tonne (en hausse de 9,80 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 444,40 USD/tonne (en hausse de 12,35 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 423,50 USD/tonne (en baisse de 3,50 USD/tonne).

Les prix du café national atteignent des niveaux records

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 Aujourd'hui, le 30 janvier 2025 (le deuxième jour du Nouvel An lunaire), les prix du café national ont continué d'augmenter pour atteindre un niveau record, atteignant en moyenne 127 600 VND/kg, soit une augmentation de 1 800 VND/kg par rapport à hier.

Le café mélangé au cordyceps donne un produit très délicieux. Photo : Nguyen Phuong

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 127 800 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 127 600 VND/kg (en hausse de 1 800 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 126 800 VND/kg (en hausse de 1 500 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 127 500 VND/kg (en hausse de 1 700 VND/kg), le prix du café à Dak Nong est aujourd'hui de 127 800 VND/kg (en hausse de 1 800 VND/kg) et le prix du café à Kon Tum est aujourd'hui enregistré à 127 200 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 31/01/202 5

Les prix du café ont continué d'augmenter en raison de la pénurie d'approvisionnement, le Vietnam étant toujours en vacances du Nouvel An lunaire et les agriculteurs brésiliens limitant leurs ventes dans l'espoir d'obtenir des prix plus élevés.

Les commerçants ont déclaré que les agriculteurs en Inde et au Vietnam, les deux plus grands producteurs mondiaux de café robusta, freinent leurs ventes dans l'espoir de prix plus élevés. Par conséquent, les experts prédisent que les prix du café national demain, le 31 janvier 2025 (le 3ème jour du Têt) continueront d'augmenter et atteindront probablement 128 000 VND/kg.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-3112025-cham-moc-128000-dongkg-371706.html