La vitamine D participe à de nombreuses fonctions de l’organisme. En cas de carence, cela peut entraîner une fragilité des os, des articulations, des douleurs musculaires et une déficience immunitaire.
La vitamine D, également connue sous le nom de « vitamine du soleil », participe à de nombreuses fonctions de l’organisme, contribuant ainsi à maintenir la santé. Selon les National Institutes of Health (NIH) des États-Unis, les personnes de moins de 70 ans ont besoin de 600 UI (équivalent à 15 mcg) par jour, les personnes de plus de 70 ans ont besoin de 800 UI (équivalent à 20 mcg). Un apport insuffisant en vitamine D peut affecter un certain nombre de fonctions.
Os fragiles
La vitamine D se trouve souvent dans les suppléments de calcium. Selon le NIH, la vitamine D aide le corps à absorber le calcium. Par conséquent, une supplémentation adéquate en vitamine D et en calcium peut prévenir l’ostéomalacie et l’ostéoporose chez les personnes âgées.
Immunité réduite
La vitamine D contribue à renforcer l’immunité, à réduire les réponses inflammatoires associées aux maladies et à augmenter les protéines immunitaires pour maintenir la santé.
Les personnes ayant un faible taux de vitamine D sont plus sensibles à la toux, au rhume et aux infections respiratoires. Les enfants souffrant de rachitisme dû à une carence en vitamine D sont plus susceptibles de souffrir d’infections respiratoires que les enfants qui en consomment suffisamment.
Fatigué
La sensation de fatigue peut avoir plusieurs causes, notamment une carence en vitamine D. La fatigue causée par le stress, la dépression et l’insomnie peut être facile à repérer, mais la carence en vitamine D est souvent négligée comme cause potentielle. La supplémentation en cette vitamine peut réduire la fatigue chez les personnes carencées.
Les enfants ayant un faible taux de vitamine D ont parfois un sommeil de mauvaise qualité, une durée de sommeil plus courte et des heures de coucher tardives.
Une carence en vitamine D peut provoquer une sensation de fatigue. Photo : Freepik
Dermatite, acné
De faibles niveaux de vitamine D contribuent à l’inflammation. L’inflammation augmente l’acné et affecte la santé de la peau. Chez les personnes souffrant d’acné, la réduction des niveaux de vitamine D augmente la production de sébum dans la peau. La carence en cette vitamine contribue également à la dermatite atopique et au psoriasis.
Perte musculaire
Les muscles peuvent également être affectés par de faibles niveaux de vitamine D. La carence en cette vitamine est liée à une diminution de la masse musculaire, ce qui peut entraîner des chutes et des fractures chez les personnes âgées.
Douleurs articulaires
Les personnes souffrant de douleurs articulaires ou de polyarthrite rhumatoïde sont également susceptibles d’être carencées en vitamine D. La supplémentation en vitamine D3 réduit les marqueurs de l’inflammation.
Un test sanguin est le seul moyen de savoir avec certitude si vous souffrez d’une carence en vitamine D. Les niveaux entre 50 et 125 nmol/L sont sûrs, les niveaux inférieurs à 50 nmol/L sont insuffisants et les niveaux supérieurs à 125 nmol/L peuvent être dangereux.
Des aliments comme le saumon, le thon, les jaunes d’œufs, les champignons et les bains de soleil peuvent fournir au corps ce nutriment. Prenez un bain de soleil pendant 15 à 20 minutes deux fois par semaine pour aider votre corps à absorber la « vitamine du soleil ». Cependant, il faut savoir que prendre trop de vitamine D augmente le taux de calcium dans le sang, ce qui entraîne des problèmes cardiaques, des lésions des vaisseaux sanguins et une diminution de la fonction rénale.
Bao Bao (selon Livestrong )
Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre |
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