Qu'a dit le représentant du restaurant ?

Laisser l'expéditeur attendre parce qu'il n'est pas client ?

En conséquence, le clip enregistre la scène d'un employé d'un restaurant de riz brisé prenant des commandes et les livrant aux clients. Il y avait un expéditeur et un client debout au comptoir en même temps et le personnel livrait au client en premier.

Voyant cela, l'expéditeur a immédiatement déclaré : « Vous êtes arrivé en premier, mais vous n'avez toujours pas pu entrer. » En entendant le transporteur se plaindre, l'employée a immédiatement répondu : « Monsieur, nous n'avons pas le droit de nous comparer à des clients comme ça. » L'expéditeur a exprimé son indignation car il pensait que l'employée avait dit que l'expéditeur n'était pas un client.

Le personnel du restaurant de riz brisé a livré le riz au client en premier, même si l'expéditeur est arrivé en premier, attirant ainsi l'attention de la communauté en ligne.

L'incident a provoqué un tollé dans la communauté en ligne, de nombreuses personnes étant en désaccord avec la manière dont l'employée communiquait avec l'expéditeur. Ils ont déclaré que le personnel faisait preuve de discrimination à l’égard des expéditeurs et des clients.

Le compte Truc Uyen a commenté : « L'expéditeur achète également des marchandises au nom des clients, comment pouvez-vous leur dire cela ? » Chau Ninh a écrit : « L'expéditeur est l'intermédiaire qui livre la nourriture aux clients du restaurant, pourquoi viennent-ils en premier mais doivent-ils attendre que le client achète directement ? »

Il est connu que l'incident s'est produit au restaurant de riz brisé PLT, rue n° 5, quartier de Binh Hung Hoa (district de Binh Tan, Ho Chi Minh-Ville) à 11h40 le 25 mai.

Que dit le restaurant de riz brisé ?

Partageant avec Thanh Nien , le restaurant de riz brisé a déclaré qu'après avoir reçu les commentaires, le restaurant a effectué une inspection et a confirmé que l'incident s'était produit. Le restaurant assume l’entière responsabilité du manque de formation du personnel. L'attitude de l'employée envers l'expéditeur est totalement incompatible avec le code de conduite général ainsi qu'avec le processus de service client de l'entreprise.

Le restaurant Broken Rice où l'incident a eu lieu sert principalement des plats à emporter.

Le représentant du restaurant de riz brisé a déclaré que le personnel rencontrait également des difficultés dans le processus de fonctionnement, en particulier pendant les heures de pointe. Au moment de l’incident, l’expéditeur attendait depuis environ 30 minutes. Le mode de fonctionnement du restaurant dans les succursales est que les commandes sont divisées en 2 flux. La première est la commande du client via des applications en ligne adressées au service cuisine et est traitée séparément. Deuxièmement, les commandes des clients directs seront reçues par le personnel de service, transférées en cuisine et traitées séparément.

Un expéditeur attend de récupérer la commande dans un restaurant de riz brisé

« Au cours de l'incident, il y avait plus de commandes de clients passées via l'application, et la cuisine n'a pas pu les traiter à temps, ce qui a provoqué une congestion comme indiqué. À ce moment-là, les commandes des clients directs étaient moins nombreuses, donc le temps de traitement était plus rapide. Au lieu de présenter en détail pour recevoir de la sympathie, le personnel a fait des déclarations irrespectueuses à l'expéditeur, n'a pas bien compris le processus de fonctionnement et n'a pas eu d'explication claire », a déclaré le représentant du restaurant.

Le restaurant a pris la responsabilité de former le personnel à la communication et au comportement. Au cours de l'opération, de nombreux facteurs ont joué un rôle et l'employée était assez jeune, ce qui a entraîné un incident malheureux. À Ho Chi Minh-Ville, le restaurant compte plus de 35 succursales, toutes exploitées selon le processus ci-dessus.

Sur les réseaux sociaux, les internautes ont également déclaré que les expéditeurs se plaignaient de devoir attendre longtemps, les clients arrivant plus tard mais recevant les commandes à l'avance depuis environ 3 à 4 mois maintenant. Concernant cette question, le représentant a déclaré que cette question dépasse le cadre de la réponse à l’affaire et sera examinée et traitée ultérieurement.

« Dans le cas du personnel du comptoir qui a fait des déclarations inappropriées, l'entreprise a tenu une réunion disciplinaire et a pris les mesures disciplinaires les plus sévères conformément à la réglementation. Au nom de plus de 600 employés qui travaillent chaque jour, le restaurant souhaite adresser ses plus sincères excuses aux expéditeurs, aux clients et à la communauté. Le restaurant a revu l'ensemble du processus de service et a informé tout le personnel de la succursale pour qu'il tire les leçons de l'expérience. Dans le même temps, nous avons programmé une session de recyclage sur le code de conduite pour tous les employés », a déclaré le représentant du restaurant de riz brisé.

Le magasin espère également avoir la possibilité d'entrer en contact directement avec l'expéditeur. Cependant, pour de nombreuses raisons personnelles, l'expéditeur n'a pas été ouvert à la communication avec le restaurant. C'est également dommage pour le restaurant après l'incident.

« C'est une leçon précieuse pour le restaurant dans son parcours visant à perfectionner et à améliorer la qualité du service, remplissant ainsi son engagement d'offrir la meilleure expérience aux clients et aux partenaires », a déclaré le représentant du restaurant.

Source : https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm